Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

1 ноября 2020, 0:00
4789

Чакапули из баранины

Ни один весенний праздник Грузии не обходится без ароматного от первой зелени и тушёного мяса баранины, без чакапули. Сегодня можно приготовить это вкуснейшее блюдо и осенью, заменив свежую зелень сушёной. И постарайтесь испечь шотис пури или лаваш. Рекомендую.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Кухня: Грузинская

Ингредиенты для «Чакапули из баранины»:

Баранина — 1 кг
Вино белое сухое — 250 мл
Ткемали — 5 ст. л.
Чеснок (крупные) — 4 зуб.
Слива (тёмная) — 2 шт
Лук зеленый — 50 г
Кинза — 30 г
Петрушка — 30 г
Перец красный жгучий (1/2 - 1 шт..) — по вкусу
Хмели-сунели — 1 ст. л.
Тархун (сушёный) — 1 ст. л.
Лист лавровый — 2 шт
Соль — по вкусу

Время приготовления: 100 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1844.6 ккал	белки 176.5 г	жиры 241.9 г	углеводы 57.6 г
100 г блюда
ккал 109.8 ккал	белки 10.5 г	жиры 14.4 г	углеводы 3.4 г

Рецепт «Чакапули из баранины»:

Мясо баранины вымыть, обсушить, нарезать крупно.
В толстостенную кастрюлю (казан) положить мясо, посолить.
Зелень вымыть, желательно и тархун взять свежий, НО, не отменять же вкусный обед, если нет возможности купить.
На мясо разложить рубленую зелень петрушки, кинзы и лук зелёный, слайсы чеснока и перец чили.
Добавить кусочки слив, лавровый лист, сушёный тархун и хмели-сунели, вылить соус ткемали, вино.
Залить кипятком, покрыв продукты на 1 см.. Поставить на огонь, дать закипеть, убрать нагрев на минимальный и тушить 1,5 часа, в процессе посолить по вкусу.
Подать горячим, с лавашом или шотис пури.

Вах! Вах!! ВАХ!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "ХарвестФест" от GEFEST - плита На обед : На второе / На первое На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: тушить обед ужин горячее первое второе

Вкусы: мясной пряный травяной пикантный богатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/168217/]Чакапули из баранины[/url]
[url=/recipes/show/168217/][img]/data/cache/2020oct/31/44/2784563_56491-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из баранины
Ни один весенний праздник Грузии не обходится без ароматного от первой зелени и тушёного мяса баранины, без чакапули. Сегодня можно приготовить это вкуснейшее блюдо и осенью, заменив свежую зелень сушёной. И постарайтесь испечь шотис пури 
 или лаваш. Рекомендую.

Ингредиенты: Баранина, Вино белое сухое, Ткемали, Чеснок, Слива, Лук зеленый, Кинза, Петрушка, Перец красный жгучий, Хмели-сунели, Тархун, Лист лавровый, Соль.
Тэги: тушить, обед, ужин, горячее, первое, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Чакапули из баранины
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020oct/31/44/2784563_56491-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Чакапули из баранины" title="Рецепт: Чакапули из баранины"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ни один весенний праздник Грузии не обходится без ароматного от первой зелени и тушёного мяса баранины, без чакапули. Сегодня можно приготовить это вкуснейшее блюдо и осенью, заменив свежую зелень сушёной. И постарайтесь испечь шотис пури 
 или лаваш. Рекомендую.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/56/">
          Горячие блюда из баранины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Чакапули из баранины»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2452">Баранина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1785">Ткемали</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1648">Слива</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1956">Хмели-сунели</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1768">Тархун</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/106/">тушить</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/168217/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Чакапули из баранины

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из баранины

Ингредиенты для «Чакапули из баранины»:

Баранина Вино белое сухое Ткемали Чеснок Слива Лук зеленый Кинза Петрушка Перец красный жгучий Хмели-сунели Тархун Лист лавровый Соль

Тэги: тушить, обед, ужин, горячее, первое, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1093

Винегрет с медово-горчичной заправкой

275
1093
18739

1061

Горячие бутерброды

247
1061
33687

268

Торт "Зимнее удовольствие"

157
268
21515

Комментарии и отзывы

1 ноября 2020 года nelliundco #

ВАХ ! ВАХ! ВАХ! Шикарное блюдо

1 ноября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ой, Нелли, точно, так нам было вкусно. Спасибо, дорогая.

1 ноября 2020 года cvetik 1982 #

Очень интересный рецепт

1 ноября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Вкусно очень, ароматно, пикантно.

Спасибо за внимание,

1 ноября 2020 года virgola71 #

Людочка! Отличное, ароматное, аппетитное блюдо!

1 ноября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Юля, спасибо

, ага , очень ароматно и вкусно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V280 "Риверсайд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Чакапули из баранины

Ингредиенты для «Чакапули из баранины»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чакапули из баранины»:

Похожие рецепты

Пряная баранина в чае

Запеченный бараний бок

Запеченная баранина со сладким картофелем

Бараньи ребра в духовке

Подливка из баранины с овощами

Бешбармак по-казахски

Стю

Оджахури из баранины

Бараньи отбивные в сахарной глазури

Попробуйте приготовить вместе

Винегрет с медово-горчичной заправкой

Горячие бутерброды

Торт "Зимнее удовольствие"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V280 "Риверсайд"

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Каркасный дом V536 "Брамптон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!