• 15 ноября 2020, 17:50
  • 3388

Фаршированные куриные голени в панировке

Рецепт: Фаршированные куриные голени в панировке

Оригинальное и вкусное блюдо. Готовится из доступных продуктов. Ножка получается очень сытной, а корочка хрустящей.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица

Ингредиенты для «Фаршированные куриные голени в панировке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4622.6 ккал
белки
406 г
жиры
195.8 г
углеводы
312.6 г
Порции
ккал
577.8 ккал
белки
50.8 г
жиры
24.5 г
углеводы
39.1 г
100 г блюда
ккал
175.1 ккал
белки
15.4 г
жиры
7.4 г
углеводы
11.8 г

Рецепт «Фаршированные куриные голени в панировке»:

  • Подготовим все ингредиенты. Картофель чистим и ставим вариться до полной готовности.

  • Куриные голени моем, промокаем бумажным полотенцем. В большой миске смешиваем соль, приправу, чеснок пропущенный через пресс. Получившейся смесью смазываем куриные голени. Оставляем мариноваться 30 минут.

  • Жарим голени на сковороде до готовности.

  • Когда голени остынут снимаем мясо с косточки и зачищаем ее.

  • Режем мясо на мелкие кусочки.

  • Сыр натираем на мелкой терке.

  • Укроп мелко рубим.

  • Когда картофель готов сливаем воду и разминаем.

  • Добавляем к картофелю сыр, зелень, куриное мясо и все хорошо перемешиваем.

  • Получившуюся начинку делим на 8 равных частей.

  • На ладонь кладем 1 шарик. Вставляем косточку и формируем куриную голень.

  • Панируем получившуюся голень сначала в муке, далее во взбитом яйце, затем в панировочных сухарях.

  • Противень выстилаем пергаментной бумагой. Кладем голени и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку запекаться на 15 минут.

  • Куриные голени фаршированные картофельным пюре в панировке готовы. Обычно я их подаю с легким салатом из овощей (огурец, помидор, листья салата). Уверена вашей семье это блюдо придется по вкусу. Особенно детям.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированные куриные голени в панировке
Рецепт: Фаршированные куриные голени в панировке

Оригинальное и вкусное блюдо. Готовится из доступных продуктов. Ножка получается очень сытной, а корочка хрустящей.

Ингредиенты для «Фаршированные куриные голени в панировке»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Ваш рецепт очень понравился, но, к сожалению, название к нему совершенно не подходит. Зашёл, купившись на идею фарширования куриной голяшки, она ведь такая маленькая, но оказалось совсем не то! Не жалею, что зашёл, за рецепт спасибо, но Вам всё же стОит пересмотреть название.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 550 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки