Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса

Very IrresistibleПоваренок 5 уровня

26 декабря 2008, 22:16
7920

Салат "Бенгальский"

Какой же Новый год обходится без бенгальских огней? Их яркость и искристость создают такую неповторимую праздничную атмосферу! Пусть этот салат на основе копченой индейки и пекинской капусты создаст такую же атмосферу за Вашим столом! Сытный, но свежий и не тяжелый, в меру соленый, но и сладкий за счет груши, и с интересной заправкой на основе авокадо; )

Категория: Салаты Салаты из мяса

Ингредиенты для «Салат "Бенгальский"»:

Индейка (варено-копченая, подойдет и карбонат, или даже вареная колбаса) — 300 г
Капуста пекинская (половина кочана)
Сельдерей черешковый (2-3 стебля)
Груша (конференц, сладкая твердая) — 1 шт
Авокадо (мягкий) — 1 шт
Йогурт (без добавок) — 150 г
Соевый соус — 2 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Кунжут — 3 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1871.9 ккал	белки 90.2 г	жиры 137.4 г	углеводы 75.7 г
100 г блюда
ккал 199.1 ккал	белки 9.6 г	жиры 14.6 г	углеводы 8.1 г

Рецепт «Салат "Бенгальский"»:

Шинкуем пекинскую капусту.
Индейку нарезаем удлиненными брусочками.
Добавляем мелко нарезанный сельдерей.
Грушу нарезаем тоже длинненькими брусочками.
Можно заменить грушу консервированными ананасами. Вкус будет, конечно, другой, но важен баланс сладкого.
Для заправки авокадо измельчаем блендером, добавляем соль, перец по вкусу, йогурт, майонез и соевый соус.
У меня сладкий соевый соус, он не очень соленый, так что если у Вас другой, можно взять меньше, или не солить (хотя я и так не солила).
Заправляем салат, добавляем кунжут (оставляем половину) и перемешиваем.
Можно подавать, посыпав сверху оставшимся кунжутом. Кунжут вообще придает интересный вкус, легкую горчинку. Салат вкуснее, когда немного постоит.
Приятного аппетита и с наступающими праздниками!:)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат закуска

Вкусы: нежный соленый свежий сладковатый интересный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/16926/]Салат "Бенгальский"[/url]
[url=/recipes/show/16926/][img]/images/recipes/small/8/880/88070.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса
Какой же Новый год обходится без бенгальских огней? Их яркость и искристость создают такую неповторимую праздничную атмосферу! Пусть этот салат на основе копченой индейки и пекинской капусты создаст такую же атмосферу за Вашим столом! Сытный, но свежий и не тяжелый, в меру соленый, но и сладкий за счет груши, и с интересной заправкой на основе авокадо; )

Ингредиенты: Индейка, Капуста пекинская, Сельдерей черешковый, Груша, Авокадо, Йогурт, Соевый соус, Майонез, Кунжут.
Тэги: салат, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Бенгальский"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/8/880/88070.jpg" alt="Рецепт: Салат "Бенгальский"" title="Рецепт: Салат "Бенгальский""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Какой же Новый год обходится без бенгальских огней? Их яркость и искристость создают такую неповторимую праздничную атмосферу! Пусть этот салат на основе копченой индейки и пекинской капусты создаст такую же атмосферу за Вашим столом! Сытный, но свежий и не тяжелый, в меру соленый, но и сладкий за счет груши, и с интересной заправкой на основе авокадо; )</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Бенгальский"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3147">Индейка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/746">Капуста пекинская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/14">Авокадо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/16926/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Бенгальский"

Категория: Салаты › Салаты из мяса

Ингредиенты для «Салат "Бенгальский"»:

Индейка Капуста пекинская Сельдерей черешковый Груша Авокадо Йогурт Соевый соус Майонез Кунжут

Тэги: салат, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1030

Салат с красной фасолью из Аппенцелля

69
1030
15558

695

Картофель в соевом соусе на сковороде

267
695
44489

1402

Курица галантин

119
1402
42072

Фотографии «Салат "Бенгальский"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

23 января 2023 года nelliundco #

+11

[+5]

У меня одно небольшое изменение, вместо индейки копчёная курица, остальное по рецепту. Получился сочный, лёгкий салат с вкусной заправкой! Спасибо большое за отличный рецепт!

31 октября 2012 года Svetlana P #

[+4]

Приготовила с курицей, обжаренной в масле. Порузала грудку тонкими брусочками. Для пикантности добавила кедровых орешков. Гостям понравился необычный вкус.

25 апреля 2009 года Sweet_Bottom deleted #

Интересный салатик +

25 апреля 2009 года Very Irresistible # (автор рецепта)

Спасибки))

4 января 2009 года GadenKa #

Анютик, какой нежный салатик! Объеденье!!!!!

++++

22 февраля 2009 года Very Irresistible # (автор рецепта)

Спасибо, Надюшик

30 декабря 2008 года Lasto4ka-Ирина #

+++++++++

22 февраля 2009 года Very Irresistible # (автор рецепта)

спасибо

29 декабря 2008 года Meotida #

Анютик...ну такая нежная вкуснотища!!! просто ВОСТОРГ!!!!!!++++++++++++

30 декабря 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)

Спасибо, Дашуленька!

28 декабря 2008 года tat70 #

Ты верна себе, маньячка авокадная!!!! Шучу!!! Салатик просто великолепный! Нежный такой!!!

30 декабря 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)

Танюш, насчет маньячки это точно!

28 декабря 2008 года alenka_26 #

Вкусненько!!!

30 декабря 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)

Спасибо

27 декабря 2008 года mila87 #

Нютик...замечательные бенгальские огонечки!!!
Солнышко, с новым годом тебя!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

28 декабря 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)

Подруженька моя, спасибо! И тебя с наступающим!

27 декабря 2008 года Konniia #

Я тоже фанатка салатов

Спасибо за новый и вкусный рецепт!!!

27 декабря 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)

Спасибо

А вот я кстати не особый фанат салатов, предпочитаю продукты по отдельности, салаты не так часто делаю

27 декабря 2008 года mila87 #

Это тебе!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

28 декабря 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)

Ух ты! Какой медвежонок!

27 декабря 2008 года seemelody #

Я балдею просто от твоих салатов!!! Анечка

27 декабря 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)

Яночка, спасибо!

Очень приятно

27 декабря 2008 года Косой #

Аня очень свеженький и лёгкий салатик,вкусяяяя.

27 декабря 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)

Спасибо

27 декабря 2008 года мисс #

Анечка, вкусно++++

27 декабря 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)

Спасибо!

27 декабря 2008 года snivli #

ОООООО! Это что-то!++++++++++++++

27 декабря 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)

Спасибочки

27 декабря 2008 года HELENA D #

Анютка,молодчинка-всё вкусно и как,всегда-полезно!!!

остальные картинки тут

27 декабря 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)

Лена, спасибо!

26 декабря 2008 года Pachita #

Душа ты моя авокадная!!!Я как и Света не успеваю за тобой!Сегодня только рулет делала,а ты с новой вкусняшкой!Мммммм

27 декабря 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)

Олечка, рада, что тебе нравятся мои рецепты, я так не знаю когда все твои вкусности готовить!

26 декабря 2008 года dog-rose # (модератор)

Шикарный салат! Новогодний!

26 декабря 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)

Спасибо

Да, на Новый год хорошо идут такие салатики.

26 декабря 2008 года Верусечка #

Ух ты

...какое разнообразие вкусов...супер

26 декабря 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)

Спасибо!

26 декабря 2008 года shock #

Анечка, замечательное сочетание индейки с грушей

И конечно же авокадо+++

26 декабря 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)

Танюш, я тоже очень люблю сочетание груши с индейкой, еще и с горчицей, но здесь без нее, соевый соус дает интересный оттенок. Спасибочки

26 декабря 2008 года Лейла #

АНЕЧЬКА! ВЕСЕЛЫЙ,ИНТЕРЕСНЫЙ САЛАТИК!+++++++

26 декабря 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)

Лейлочка, спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Принс-Джордж" V540

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Бенгальский"

Ингредиенты для «Салат "Бенгальский"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Бенгальский"»:

Похожие рецепты

Салат "Хей Лун"

Салат "Ну очень вкусно"

Тетушкин салат

Салат "Ёлочная игрушка"

Салат из фарша с овощами

Салат "Невеста"

Салат мясной

Салат "Находка"

Салат "Калейдоскоп"

Попробуйте приготовить вместе

Салат с красной фасолью из Аппенцелля

Картофель в соевом соусе на сковороде

Курица галантин

Фотографии «Салат "Бенгальский"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Принс-Джордж" V540

Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"

Каркасный дом с мансардой и террасой "Китченер" V553

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!