• 26 декабря 2008, 22:16
  • 8013

Салат "Бенгальский"

Рецепт: Салат "Бенгальский"

Какой же Новый год обходится без бенгальских огней? Их яркость и искристость создают такую неповторимую праздничную атмосферу! Пусть этот салат на основе копченой индейки и пекинской капусты создаст такую же атмосферу за Вашим столом! Сытный, но свежий и не тяжелый, в меру соленый, но и сладкий за счет груши, и с интересной заправкой на основе авокадо; )

Категория: Салаты Салаты из мяса

Ингредиенты для «Салат "Бенгальский"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1871.9 ккал
белки
90.2 г
жиры
137.4 г
углеводы
75.7 г
100 г блюда
ккал
199.1 ккал
белки
9.6 г
жиры
14.6 г
углеводы
8.1 г

Рецепт «Салат "Бенгальский"»:

  • Шинкуем пекинскую капусту.

  • Индейку нарезаем удлиненными брусочками.

  • Добавляем мелко нарезанный сельдерей.

  • Грушу нарезаем тоже длинненькими брусочками.
    Можно заменить грушу консервированными ананасами. Вкус будет, конечно, другой, но важен баланс сладкого.

  • Для заправки авокадо измельчаем блендером, добавляем соль, перец по вкусу, йогурт, майонез и соевый соус.
    У меня сладкий соевый соус, он не очень соленый, так что если у Вас другой, можно взять меньше, или не солить (хотя я и так не солила).
    Заправляем салат, добавляем кунжут (оставляем половину) и перемешиваем.

  • Можно подавать, посыпав сверху оставшимся кунжутом. Кунжут вообще придает интересный вкус, легкую горчинку. Салат вкуснее, когда немного постоит.
    Приятного аппетита и с наступающими праздниками!:)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Бенгальский"
Рецепт: Салат "Бенгальский"

Какой же Новый год обходится без бенгальских огней? Их яркость и искристость создают такую неповторимую праздничную атмосферу! Пусть этот салат на основе копченой индейки и пекинской капусты создаст такую же атмосферу за Вашим столом! Сытный, но свежий и не тяжелый, в меру соленый, но и сладкий за счет груши, и с интересной заправкой на основе авокадо; )

Ингредиенты для «Салат "Бенгальский"»:

Фотографии «Салат "Бенгальский"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
У меня одно небольшое изменение, вместо индейки копчёная курица, остальное по рецепту. Получился сочный, лёгкий салат с вкусной заправкой! Спасибо большое за отличный рецепт!
Приготовила с курицей, обжаренной в масле. Порузала грудку тонкими брусочками. Для пикантности добавила кедровых орешков. Гостям понравился необычный вкус.
Интересный салатик +
Спасибки))
Анютик, какой нежный салатик! Объеденье!!!!! ++++
Спасибо, Надюшик
+++++++++
спасибо
Анютик...ну такая нежная вкуснотища!!! просто ВОСТОРГ!!!!!!++++++++++++
Спасибо, Дашуленька!
Ты верна себе, маньячка авокадная!!!! Шучу!!! Салатик просто великолепный! Нежный такой!!!
Танюш, насчет маньячки это точно!
Вкусненько!!!
Спасибо
Нютик...замечательные бенгальские огонечки!!!
Солнышко, с новым годом тебя!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Подруженька моя, спасибо! И тебя с наступающим!
Я тоже фанатка салатов Спасибо за новый и вкусный рецепт!!!
Спасибо
А вот я кстати не особый фанат салатов, предпочитаю продукты по отдельности, салаты не так часто делаю
Это тебе!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ух ты! Какой медвежонок!
Я балдею просто от твоих салатов!!! Анечка
Яночка, спасибо! Очень приятно
Аня очень свеженький и лёгкий салатик,вкусяяяя.
Спасибо
Анечка, вкусно++++
Спасибо!
ОООООО! Это что-то!++++++++++++++
Спасибочки
Анютка,молодчинка-всё вкусно и как,всегда-полезно!!!
Лена, спасибо!
Душа ты моя авокадная!!!Я как и Света не успеваю за тобой!Сегодня только рулет делала,а ты с новой вкусняшкой!Мммммм
Олечка, рада, что тебе нравятся мои рецепты, я так не знаю когда все твои вкусности готовить!
Шикарный салат! Новогодний!
Спасибо Да, на Новый год хорошо идут такие салатики.
Ух ты ...какое разнообразие вкусов...супер
Спасибо!
Анечка, замечательное сочетание индейки с грушей И конечно же авокадо+++
Танюш, я тоже очень люблю сочетание груши с индейкой, еще и с горчицей, но здесь без нее, соевый соус дает интересный оттенок. Спасибочки
АНЕЧЬКА! ВЕСЕЛЫЙ,ИНТЕРЕСНЫЙ САЛАТИК!+++++++
Лейлочка, спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки