Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Другое

ДемурияПоваренок 9 уровня

10 января 2021, 15:14
29966

Сахарное печенье на сметане

Очень вкусное, простое и красивое печенье для семейного чаепития. Украсит праздничный и повседневный стол. Угощайтесь!

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Сахарное печенье на сметане»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2096.5 ккал	белки 27.4 г	жиры 136.3 г	углеводы 192.7 г
100 г блюда
ккал 411.1 ккал	белки 5.4 г	жиры 26.7 г	углеводы 37.8 г

Рецепт «Сахарное печенье на сметане»:

Смешать муку, соль и холодное масло, перетерев руками до крошки.
Добавить сметану и замесить тесто (вручную или в комбайне насадкой для теста).
Завернуть в пищевую пленку и положить на 30 минут в холодильник.
Тесто разделить на две части. Каждую часть, поочередно, тонко (1-2 мм) раскатать в прямоугольный пласт.
Скатать тесто рулетиком.
Рулетик несколько раз прокатать, чтобы шов хорошо склеился.
Нарезать "брусочками" примерно по 10 см и верхней стороной, там где нет шва, обмакнуть в сахар.
Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой, сахарной стороной вверх, швом вниз.
Выпекать в разогретой (150-160) духовке около 30 минут.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Испеки себе Новый Год" На завтрак На обед На праздничный стол : Новый год На ужин

Теги: выпечка чаепитие сладкое праздник

Вкусы: нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/169757/]Сахарное печенье на сметане[/url]
[url=/recipes/show/169757/][img]/data/cache/2021jan/10/14/2818160_57523-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Другое
Очень вкусное, простое и красивое печенье для семейного чаепития. Украсит праздничный и повседневный стол. Угощайтесь!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сметана, Масло сливочное, Соль, Сахар.
Тэги: выпечка, чаепитие, сладкое, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сахарное печенье на сметане
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021jan/10/14/2818160_57523-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сахарное печенье на сметане" title="Рецепт: Сахарное печенье на сметане"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное, простое и красивое печенье для семейного чаепития. Украсит праздничный и повседневный стол. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/378/">
          Другое
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сахарное печенье на сметане»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10296/">сладкое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/169757/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сахарное печенье на сметане

Категория: Десерты › Печенье › Другое

Ингредиенты для «Сахарное печенье на сметане»:

Мука пшеничная Сметана Масло сливочное Соль Сахар

Тэги: выпечка, чаепитие, сладкое, праздник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Сахарное печенье на сметане» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

27 февраля 2021 года bejenaru oxana #

+19

[+4]

Испекла печенье по вашему рецепту. Прочла отзывы про то что не хватает сладости, поэтому перед тем как скрутить в рулет, посыпала сахаром, а несколько сахаром и корицей. Печенье получились у меня рассыпчатые снаружи и как-бы немного сыроватые внутри, даже не знаю как точнее объяснить. Я думаю так получилось потому что использовала маргарин, может нужно что бы жирность масла была больше. Поэтому в следующий раз возьму масло пожирнее. Фото добавила.

2 марта 2021 года Демурия # (автор рецепта)

СПАСИБО ЗА ДОВЕРИЕ И ВКУСНУЮ ФОТО УЛИКУ

НЕВЕРОЯТНО ПРИЯТНО УВИДЕТЬ КРАСОТУ НА СТРАНИЧКЕ ЕЩЕ И ТАКУЮ АППЕТИТНУЮ

НА ЗДОРОВЬЕ И ГОТОВЬ С УДОВОЛЬСТВИЕМ

23 февраля 2021 года Люрьевна #

+15

[+5]

Очень вкусное печенье!Готовится легко,из простых продуктов.Правда,мы любим послаще,поэтому на тесто посыпала ванильный сахар дополнительно.Извините за вечернее фото.Спасибо,Ольга,большое!!!

2 марта 2021 года Демурия # (автор рецепта)

СПАСИБО ЗА ДОВЕРИЕ И ВКУСНУЮ ФОТО УЛИКУ

НЕВЕРОЯТНО ПРИЯТНО УВИДЕТЬ КРАСОТУ НА СТРАНИЧКЕ ЕЩЕ И ТАКУЮ АППЕТИТНУЮ

НА ЗДОРОВЬЕ И ГОТОВЬ С УДОВОЛЬСТВИЕМ

2 марта 2021 года Люрьевна #

15 февраля 2021 года Alefniunia #

+29

[+4]

Оля, лови отчет! У меня получились печеньки хрустящие сверху, но тестяные внутри, хотя я держала в духовке дольше. И мне тоже не хватило сладости. Со сладким чаем или кофе вкусно. Если буду делать еще, то добавлю или сахар или какую то прослойку сладкую. Спасибо за рецепт!

18 февраля 2021 года Демурия # (автор рецепта)

СПАСИБО ЗА ДОВЕРИЕ И ВКУСНУЮ ФОТО УЛИКУ

НЕВЕРОЯТНО ПРИЯТНО УВИДЕТЬ КРАСОТУ НА СТРАНИЧКЕ ЕЩЕ И ТАКУЮ АППЕТИТНУЮ

НА ЗДОРОВЬЕ И ГОТОВЬ С УДОВОЛЬСТВИЕМ

12 февраля 2021 года medvedviktoria #

+18

[+5]

Это очень вкусно, всем моим понравилось))

18 февраля 2021 года Демурия # (автор рецепта)

СПАСИБО ЗА ДОВЕРИЕ И ВКУСНУЮ ФОТО УЛИКУ

НЕВЕРОЯТНО ПРИЯТНО УВИДЕТЬ КРАСОТУ НА СТРАНИЧКЕ ЕЩЕ И ТАКУЮ АППЕТИТНУЮ

НА ЗДОРОВЬЕ И ГОТОВЬ С УДОВОЛЬСТВИЕМ

28 января 2021 года elanina natali 2015 #

29 января 2021 года Демурия # (автор рецепта)

27 января 2021 года Operetta #

+25

[+3]

Для меня эксперимент с несладким тестом был довольно рискован, т.к. сладкоежка, поэтому перед скручиванием рулета посыпала сахаром... но всё равно, не хватает сладости

Само тесто нежнейшее, очень быстрое и экономное. Муки ушло чуть больше, т.к. при раскатывании пришлось подсыпать. Вряд ли буду повторять, или добавлю привычные полстакана сахара в тесто )

1 февраля 2021 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо солнышко за доверие и столь высокую оценку

. Очень приятно что рецепт понравился и не разочаровал .

Готовь с удовольствием

22 января 2021 года nat-talli1 #

+30

[+5]

Вкуснейшие печеньки!!!

Очень понравились всем домашним! Нежные, слоистые, с приятным сливочным вкусом и хрустящей сахарной корочкой!..

Оля, спасибо огромное за очередной шедевр!

Забираю в копилку лучших рецептов!

25 января 2021 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо солнышко за столь теплые слова и вкусную рекламу рецепта

рада что рецепт понравился и пригодился.

Готовь с удовольствием

22 января 2021 года dra-kosha #

+21

[+5]

Оля, отчитываюсь: прекрасный рецепт - очень быстро делаются, ингредиентов минимум, трудозатрат тоже, но результат отличный. Нежное, рассыпчатое тесто. Правда, я для своих сладкоежек посыпала дополнительно сахаром раскатанный корж, но это ньюансы, кто как любит. Кроме того, хороший выход для использования остатков сметаны. Спасибо за рецепт

25 января 2021 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо солнышко за столь теплые слова и вкусную рекламу рецепта

рада что рецепт понравился и пригодился.

Готовь с удовольствием

22 января 2021 года bejenaru oxana #

Интересный рецепт ! И фото замечательные и аппетитные ! Печенье получаются песочными ?

22 января 2021 года Демурия # (автор рецепта)

Рассыпчатое тесто

21 января 2021 года Покусаева Ольга #

[+5]

Олечка, чудесное печенье! Вкусное, с хрустящей сахарной корочкой! Спасибо большое за рецепт!

21 января 2021 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо солнышко за столь теплые слова , и доверие к рецепту

невероятно приятно, что блюдо пришлось по душе и ты воплотила его в жизнь

очень аппетитно получилось

готовь с удовольствием

20 января 2021 года inna_2107 #

+28

[+5]

Оля, очень вкусное печенье получилось из таких простых ингредиентов!
Благодарю за вкусный рецепт!
Часто остается немного сметаны, теперь всегда есть куда её использовать. Для нас сахара достаточно в рецепте.
Сахар использовала коричневый и обычный

21 января 2021 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо солнышко за столь теплые слова , и доверие к рецепту

невероятно приятно, что блюдо пришлось по душе и ты воплотила его в жизнь

очень аппетитно получилось

готовь с удовольствием

26 января 2021 года inna_2107 #

уже испекла второй раз...

19 января 2021 года Алёнчик-2016 #

+18

Ммм, объеденье, ням-ням

спасибо автору за вкусняшку

21 января 2021 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

18 января 2021 года inannochka #

Здравствуйте!
Аромат от печенья потрясающий! Вся семья спрашивала, что же это я готовлю, что так вкусненько пахнет) Получается очень симпатичные печенюшки.
Теперь про вкус: лично для меня сладости мало. В следующий раз перед закручиванием посыплю сахаром.
Спасибо за рецепт!

18 января 2021 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

18 января 2021 года sl tata 2021 #

+20

[+5]

Вкусняшка!!! Спасибо за рецепт.

18 января 2021 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо солнышко за столь теплые слова , и доверие к рецепту

невероятно приятно, что блюдо пришлось по душе и ты воплотила его в жизнь

очень аппетитно получилось

готовь с удовольствием

17 января 2021 года Happy-2015 #

Скажите пожалуйста а соду или разрыхлитель тоже не нужно добавлять?

18 января 2021 года Демурия # (автор рецепта)

Нет

18 января 2021 года Happy-2015 #

Cпасибо!

17 января 2021 года Андрей Силантьев #

17 января 2021 года Демурия # (автор рецепта)

18 января 2021 года Андрей Силантьев #

16 января 2021 года merkeli #

Выглядит аппетитно. !

16 января 2021 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

13 января 2021 года lersi-2020 #

Получилось вкусное сочетание соленого со сладким! Я еще для аромата добавила корицы

13 января 2021 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

13 января 2021 года lersi-2020 #

спасибо!

13 января 2021 года Eni #

+24

[+5]

Вкусные печеньки!

Спасибо за рецепт!

13 января 2021 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие и столь теплый комментарий

очень приятно , что рецепт понравился

готовьте с удовольствием

12 января 2021 года lersi-2020 #

Как раз осталась сметана, есть уже нельзя, а вот испечь что-то можно. Пока миксер замешивает тесто, пишу

12 января 2021 года Демурия # (автор рецепта)

С нетерпением жду результата

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сахарное печенье на сметане

Ингредиенты для «Сахарное печенье на сметане»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сахарное печенье на сметане»:

Похожие рецепты

Три вида новогодней выпечки для подарка

Печенье "Медовые жамки"

Манное печенье

Флорентийское печенье с фисташками

Печенье на сметане без яиц

Крекеры "5 семян"

Новогоднее печенье "Йоулупукки"

Печенье из поленты

Печенье "Треугольники" с фруктовой начинкой

Фотографии «Сахарное печенье на сметане» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!