Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

gugaПоваренок 5 уровня

29 декабря 2008, 23:03
49544

Польский томатный суп

Польска помидорова зупка. Лет 20 назад будучи в Польше попробовала это блюдо. Просто влюбилась. Долго не могла найти рецептик. УРА ИНТЕРНЕТУ. Откопала на его просторах - перевела с польского, адаптировала и ПОЛУЧИЛОСЬ. ВКУСНО. НЕОБЫЧНО. И пахнет ЛЕТОМ.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Польский томатный суп»:

Морковь — 1 шт
Петрушка (корешок) — 1 шт
Помидор — 6-8 шт
Томатная паста — 1 ст. л.
Рис — 3 горст.
Масло сливочное — 100 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Зелень
Сметана

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1191.3 ккал	белки 15.3 г	жиры 86.8 г	углеводы 89.9 г
Порции
ккал 198.6 ккал	белки 2.6 г	жиры 14.5 г	углеводы 15 г
100 г блюда
ккал 112.4 ккал	белки 1.4 г	жиры 8.2 г	углеводы 8.5 г

Рецепт «Польский томатный суп»:

Лук режем кубиками. Морковку и корневую петрушку натираем на крупной терке. Все обжариваем на сл. масле (для постящихся используем растительное) до золотистого цвета.
Перемещаем все в кастрюльку и наливаем 2/3 воды. Варим на среднем огне.
Конечно, сейчас не совсем помидорный сезон. Можно использовать замороженные помидоры или меня спасают вот такие помидоры в собственном соку. Они полностью натуральные даже без добавления соли. И что самое классное - уже без шкурки.
Режем помидоры на мелкие кусочки и протираем их через сито.
Свежие или мороженные помидоры сначала режем пополам, чуть тушим и тоже протираем через сито. Добавляем все в нашу "зупку". Туда же доливаем 2 половника томатного сока или 1-2 ст. ложки томатной пасты. Солим, перчим и доводим до кипения.
Высыпаем 3 горстки риса. Закрываем крышкой и варим на среднем огне минут 15. Пробуем на соль (рис любит соль). Если надо - досаливаем. И варим еще минут 5 до готовности риса.
Добавляем зелень. Сметанку кладем уже каждому в тарелку.
Угощайтесь.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4442

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое

Теги: первое обед суп

Вкусы: пикантный кисловатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/17049/]Польский томатный суп[/url]
[url=/recipes/show/17049/][img]/images/recipes/small/8/889/88901.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Польска помидорова зупка. Лет 20 назад будучи в Польше попробовала это блюдо. Просто влюбилась. Долго не могла найти рецептик. УРА ИНТЕРНЕТУ. Откопала на его просторах - перевела с польского, адаптировала и ПОЛУЧИЛОСЬ. 
 ВКУСНО. НЕОБЫЧНО. И пахнет ЛЕТОМ.

Ингредиенты: Морковь, Петрушка, Помидор, Томатная паста, Рис, Масло сливочное, Соль, Перец черный, Зелень, Сметана.
Тэги: первое, обед, суп.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Польский томатный суп
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/8/889/88901.jpg" alt="Рецепт: Польский томатный суп" title="Рецепт: Польский томатный суп"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Польска помидорова зупка. Лет 20 назад будучи в Польше попробовала это блюдо. Просто влюбилась. Долго не могла найти рецептик. УРА ИНТЕРНЕТУ. Откопала на его просторах - перевела с польского, адаптировала и ПОЛУЧИЛОСЬ. 
 ВКУСНО. НЕОБЫЧНО. И пахнет ЛЕТОМ.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Польский томатный суп»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/98/">суп</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/17049/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Польский томатный суп

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Польский томатный суп»:

Морковь Петрушка Помидор Томатная паста Рис Масло сливочное Соль Перец черный Зелень Сметана

Тэги: первое, обед, суп

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

224

Польский томатный суп

59
224
37374

Томатный суп

13
92
10194

Суп "Томатное наслаждение"

52
90
2203

Острый томатный суп

11
79
10741

Показать все варианты рецепта (4)

Попробуйте приготовить вместе

920

Овощная пицца на картофельной основе

49
920
9254

508

Салат «Сельдерей весенний»

84
508
10550

438

Хлебные лукошки

35
438
15960

Фотографии «Польский томатный суп» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

29 января 2018 года ms olya1226 #

как вариант домашнего супа класс

23 июня 2017 года wowan5 #

+20

[+5]

Очень вкусно и томатно! Уже много раз делаю такой суп, фото когда то прилагалось, но потом исчезло.
Так что добавляю новое.
Спасибо большое за рецепт!

24 июня 2017 года guga # (автор рецепта)

Очень рада.Всегда приятно,когда твой любимый рецепт нравится другим.

26 ноября 2016 года caramel77 #

+16

[+5]

Вкусный и ароматный суп. Использовала домашний томатный сок.

16 сентября 2016 года Pavelia #

А вот такой супчик я с большшим удовольствием попробую! как раз помидоров немеряно, стоят в коробках, уже все с огородов убрали.
Так что сегодня я не ломаю голову, что приготовить на ужин, спасибо!

16 сентября 2016 года guga # (автор рецепта)

Буду рада,если все придется по-вкусу.

21 июня 2012 года Солнечная лазурь #

приготовила, вкусно, но мне не хватило специй. досыпала итальянские травы))

7 июня 2012 года галюня-72 #

Только что приготовила и попробовала

.Приятный и легкий супчик,как раз для лета

Спасибо!++++++++++

10 марта 2012 года mila87 #

[+2]

Спасибо за новые вкусове ощущения!!!!

9 марта 2012 года Водолейка #

[+2]

Спасибо за рецепт.Вкусно,но мои домашние как то не очень его оценили.

9 марта 2012 года guga # (автор рецепта)

У меня муж тоже не сильный поклонник этого супа,а вот я с сыном просто в него влюблены. Так что нам достается больше

6 марта 2012 года a-lesa #

[+5]

Я осталась очень и очень довольна, спасибо Вам !

9 марта 2012 года guga # (автор рецепта)

Очень рада что "зупка" понравилась.

5 марта 2012 года 10lena #

Спасибо за рецепт. Польская кухня одна из моих любимых!

5 марта 2012 года Sugar #

[+5]

Я тоже последний раз ела этот супчик лет 15 тому назад в Польше и он мне понравился. Перепробывала несколько вариантов, ваш оооочень понравился! Дети вылизали тарелки к моему пребольшому удовольствию! Спасибо!

9 марта 2012 года guga # (автор рецепта)

Это самый лучший показатель.

19 августа 2011 года Calypso #

Делала Зупку, очень понравилось! Береборщила с рисом, "горстки" подвели, в следующий раз уже буду с ними поосторожнее.

3 декабря 2010 года Halynka #

Как же я соскучилась за зуппой помидоровой и за Польской тоже! Спасибо за рецепт! :’(

5 августа 2010 года Natakaprizulya #

Oy pomidorki lyublyu i supcik priqotovlu obyazatelni Spasibki

5 августа 2010 года guga # (автор рецепта)

Угощайтесь на здоровье.Думаю понравиться.

5 августа 2010 года wowan5 #

вкусный супчик

нам понравился.спасибо за рецепт

фото прилагаю

5 августа 2010 года guga # (автор рецепта)

Ух ты какой красавец.Просто прелесть.

28 апреля 2010 года Татушка71 #

суп - КЛАСС! ЗАБИРАЮ

5 августа 2010 года guga # (автор рецепта)

Рада что понравилось.

3 августа 2009 года Irynka #

У нас во Львове этот супчик очень популярен, только еще добавляется (почти в конце варки)чеснок и лаврушка.А в тарелки кладется по ложке сметаны. Попробуй, понравится.

5 августа 2010 года guga # (автор рецепта)

Про сметанку я написала ,как раз под последней фоткой.И очень приятно встретить землячку.Я -Лена.

20 марта 2009 года Maksiolla deleted #

СПАСИБО!

5 августа 2010 года guga # (автор рецепта)

Угощайтесь на здоровье.

19 января 2009 года tamada1 #

Интересный рецептик. И простенький вроде. Надо будет попробовать. Вам плюс!!!

20 января 2009 года guga # (автор рецепта)

Я поклонник простых рецептов,так как вечная нехватка времени.Могу с чем-то побаловаться только по-выходным.Так-что и просто и вкусно.

20 января 2009 года tamada1 #

я тоже

2 января 2009 года shock #

как я люблю такие супчики!

Забираю Ваш! Спасибо

3 января 2009 года guga # (автор рецепта)

На здоровье.Приятного аппетита.Я очень надеюсь - понравится.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V204 "Андалусиа"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Польский томатный суп

Ингредиенты для «Польский томатный суп»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Польский томатный суп»:

Другие варианты рецепта

Польский томатный суп

Томатный суп

Суп "Томатное наслаждение"

Острый томатный суп

Похожие рецепты

Щавелевый суп с мясом

Щавелевый суп-пюре

Чечевичный суп-похлебка с беконом

Фасолевый суп с равиоли

Суп из пекинской капусты с горошком

Итальянский "свадебный" суп

Суп с тефтелями "Йогурт чорбасы"

Суп "Сморчок"

Суп из мидий с соломкой из овощей

Попробуйте приготовить вместе

Овощная пицца на картофельной основе

Салат «Сельдерей весенний»

Хлебные лукошки

Фотографии «Польский томатный суп» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V204 "Андалусиа"

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!