Ароматно, сытно и просто! Ни в коем случае не претендую на оригинал и звание шеф-повара. Мои блюда домашние, которые нравятся нашей семье и близким людям. Подобные рецепты на сайте есть, но мой вариант отличается. И если возникнут какие-то претензии, то удалю без обид.
- 28 февраля 2021, 9:23
- 34435
А-ля лагман по-домашнему
Ингредиенты для «А-ля лагман по-домашнему»:
- Мясо (любое) — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Картофель — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Лапша — 250 г
- Соль — по вкусу
- Перец душистый — по вкусу
- Зелень — по вкусу
- Вода — 1 л
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1983.4 ккал |
белки
22.1 г |
жиры
32.2 г |
углеводы
153.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 77.2 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 6 г |
Рецепт «А-ля лагман по-домашнему»:
-
В казан или глубокую сковородку налить растительное масло, выложить небольшие кусочки мяса, немного посолить и обжаривать в течение 10 мин.
-
Добавить нарезанный лук, перемешать.
-
Далее добавить натертую морковь, перемешать.
-
Затем добавить нарезанный кубиками болгарский перец, перемешать.
-
Далее добавить нарезанные помидоры и обжаривать в течение 4-5 мин.
-
Налить 1 литр кипяченой горячей воды, добавить соль и перец по вкусу, накрыть крышкой, тушить 30 мин. на медленном огне.
-
Через 30 мин. добавить нарезанный сырой картофель, тушить 15 мин. По истечении времени добавить измельченный чеснок, выключить плиту и дать настояться 5 мин.
-
Отварить лапшу, промыть и слить воду.
-
Лапшу выложить в глубокую тарелку, залить подливой, сверху посыпать зеленью.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6929
Комментарии и отзывы
28 февраля 2021 года elenakrosh lenina #
28 февраля 2021 года nattela v # (автор рецепта)
28 февраля 2021 года Stillet #
28 февраля 2021 года nattela v # (автор рецепта)
28 февраля 2021 года yugai ludmila65 #
Наташа, твой богат и хорош, ох хорош!
28 февраля 2021 года nattela v # (автор рецепта)
28 февраля 2021 года qwerrty121 #
28 февраля 2021 года nattela v # (автор рецепта)
28 февраля 2021 года inulia68 #
28 февраля 2021 года nattela v # (автор рецепта)
28 февраля 2021 года velihkot #
28 февраля 2021 года nattela v # (автор рецепта)
28 февраля 2021 года Евгения 1976 # (модератор)
Во вкусе нет сомнений Такое богатое сочетание
Замечательно
28 февраля 2021 года nattela v # (автор рецепта)
28 февраля 2021 года Dama-Lorik #
28 февраля 2021 года nattela v # (автор рецепта)
28 февраля 2021 года ирпенчанка #
28 февраля 2021 года nattela v # (автор рецепта)
28 февраля 2021 года nadinhike #
Наташ, вот, как напроситься в гости не напрашиваясь
28 февраля 2021 года inulia68 #
Я б так не сумела)))
Просись и за меня уже,раз пошла такая пляска!
28 февраля 2021 года nattela v # (автор рецепта)
28 февраля 2021 года inulia68 #
28 февраля 2021 года nattela v # (автор рецепта)
28 февраля 2021 года nadinhike #
Так то я скромная , а сегодня чЕ то без "башни" , сама удивляюсь Пойдем, авось не уволят Весьма аппетитный лагман
28 февраля 2021 года inulia68 #
28 февраля 2021 года nadinhike #
28 февраля 2021 года inulia68 #
Уже смотрю рейсы!
28 февраля 2021 года nadinhike #
28 февраля 2021 года nattela v # (автор рецепта)
28 февраля 2021 года nadinhike #
28 февраля 2021 года inulia68 #
Да бегу уже,бегу,старенькая я уже,не то,что ты!
28 февраля 2021 года nadinhike #
28 февраля 2021 года inulia68 #
28 февраля 2021 года nattela v # (автор рецепта)
28 февраля 2021 года nadinhike #
28 февраля 2021 года nattela v # (автор рецепта)
28 февраля 2021 года nadinhike #
28 февраля 2021 года virgola71 #
28 февраля 2021 года nattela v # (автор рецепта)
28 февраля 2021 года Okoolina #
28 февраля 2021 года nattela v # (автор рецепта)
28 февраля 2021 года Sladkoejca #
28 февраля 2021 года nattela v # (автор рецепта)
28 февраля 2021 года nelliundco #
28 февраля 2021 года nattela v # (автор рецепта)
28 февраля 2021 года ma-ma sveta #
28 февраля 2021 года nattela v # (автор рецепта)
28 февраля 2021 года nattela v # (автор рецепта)
28 февраля 2021 года beautiful woman # (модератор)
28 февраля 2021 года nattela v # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: