Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

OlgaBerdskПоваренок 4 уровня

9 апреля 2021, 15:07
1321

Постный салат "Вальдорф" с фасолью

Для своего 50-го рецепта я решила приготовить любимый мною салат "Вальдорф", но в постном варианте. Заменив курочку фасолью, получила постный и в то же время вкусный салатик. Добавление вяленой клюквы придало сладости и ярких красок. Отлично подойдет для диетического и постного меню. Прекрасен будет также на праздничном столе.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Постный салат "Вальдорф" с фасолью»:

Фасоль (ТМ Агро-Альянс белая) — 100 г
Яблоко (красное) — 150 г
Груша (Конференция) — 150 г
Сельдерей черешковый — 170 г
Орехи грецкие — 40 г
Клюква (вяленая) — 1 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Цедра лимона — 0,5 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 755.7 ккал	белки 31.4 г	жиры 28.1 г	углеводы 98.4 г
100 г блюда
ккал 118.1 ккал	белки 4.9 г	жиры 4.4 г	углеводы 15.4 г

Рецепт «Постный салат "Вальдорф" с фасолью»:

Белую фасоль залить водой и оставить на несколько часов, можно на ночь. Затем промыть, залить чистой водой, довести до кипения и отварить на медленном огне до готовности.
Отваренную фасоль процедить и остудить.
Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде (или в духовке) и порезать не мелко.
Груши порезать тонкими ломтиками.
Грушу можно взять и другой сорт, главное, чтобы она была не слишком мягкой и не слишком твердой.
Яблоки порезать тонкими ломтиками.
Яблоки и груши сбрызнуть лимонным соком.
Сельдерей порезать тонкими ломтиками.
В миску выложить сельдерей, яблоки, груши, фасоль и половину грецкого ореха. Посыпать цедрой, полить лимонным соком и перемешать.
Салату дать постоять минут 10.
Салат выложить на порционные тарелки, посыпать вяленой клюквой и грецкими орехами.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Великий пост с Агро-Альянс» На завтрак : Быстрый завтрак На обед : Легкий / На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание

Теги: салат диета праздник обед

Вкусы: грушевый яблочный сельдереевый ореховый фасолевый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/171294/]Постный салат "Вальдорф" с фасолью[/url]
[url=/recipes/show/171294/][img]/data/cache/2021apr/09/32/2855504_78593-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из бобовых
Для своего 50-го рецепта я решила приготовить любимый мною салат "Вальдорф", но в постном варианте. Заменив курочку фасолью, получила постный и в то же время вкусный салатик. Добавление вяленой клюквы придало сладости и ярких красок. Отлично подойдет для диетического и постного меню. Прекрасен будет также на праздничном столе.

Ингредиенты: Фасоль, Яблоко, Груша, Сельдерей черешковый, Орехи грецкие, Клюква, Сок лимонный, Цедра лимона.
Тэги: салат, диета, праздник, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Постный салат "Вальдорф" с фасолью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021apr/09/32/2855504_78593-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Постный салат Вальдорф с фасолью" title="Рецепт: Постный салат Вальдорф с фасолью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Для своего 50-го рецепта я решила приготовить любимый мною салат "Вальдорф", но в постном варианте. Заменив курочку фасолью, получила постный и в то же время вкусный салатик. Добавление вяленой клюквы придало сладости и ярких красок. Отлично подойдет для диетического и постного меню. Прекрасен будет также на праздничном столе.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/160/">
          Салаты из бобовых
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Постный салат "Вальдорф" с фасолью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/812">Клюква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/125/">диета</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/171294/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Постный салат "Вальдорф" с фасолью

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Постный салат "Вальдорф" с фасолью»:

Фасоль Яблоко Груша Сельдерей черешковый Орехи грецкие Клюква Сок лимонный Цедра лимона

Тэги: салат, диета, праздник, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2202

Салат с курицей и овощами «Калейдоскоп»

34
2202
27350

550

Курица с рулетиками из теста

78
550
52716

427

Хлеб с травами и чесноком

60
427
18115

Комментарии и отзывы

11 апреля 2021 года ирпенчанка #

Аппетитный салатик!

Ольга! С юбилейным рецептом!

Кулинарного вдохновения и удачи!

11 апреля 2021 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)

Наташа, спасибо большое!

10 апреля 2021 года julika1108 #

Отличный салатик

с юбилейным рецептом

10 апреля 2021 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)

Спасибо!

Очень приятно!

10 апреля 2021 года мисс #

Ольга, с юбилейным рецептом

10 апреля 2021 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)

Большое спасибо!

9 апреля 2021 года Ирушенька #

Симпатичный какой, ароматный салат!

С юбилейным рецептом Вас!

10 апреля 2021 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)

Спасибо!

Очень приятно!

9 апреля 2021 года Okoolina #

хороший салатик!

9 апреля 2021 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)

Спасибо!

9 апреля 2021 года nelliundco #

Ольга, с юбилейным рецептом

! Классный салат

9 апреля 2021 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)

Спасибо!

Очень приятно!

9 апреля 2021 года vlada ta #

И никакой заправки? Сочность за счёт фруктов? Спасибо за рецепт.
Очень интересно попробовать.

9 апреля 2021 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)

Да, все продукты сочные, хватило 1 ложки лимонного сока.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Постный салат "Вальдорф" с фасолью

Ингредиенты для «Постный салат "Вальдорф" с фасолью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Постный салат "Вальдорф" с фасолью»:

Похожие рецепты

Салат из фасоли и сладкого перца

Салат с фосолью и копченой колбаской

Салат яркий

Многоцветный салат с чечевицей

Тушеная фасоль с помидорами черри

Салат из фасоли, шампиньонов и сухариков

Салат "Синтезатор"

Теплый овощной салат с фасолью

Салат "Никополь"

Попробуйте приготовить вместе

Салат с курицей и овощами «Калейдоскоп»

Курица с рулетиками из теста

Хлеб с травами и чесноком

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!