Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп

OkoolinaПоваренок 8 уровня

11 апреля 2021, 14:40
1513

Пряный свекольный рис

Постный рис со свёклой и пряными травами. В дни Поста подойдёт как основное блюдо, в обычные дни-как гарнир.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Пряный свекольный рис»:

Рис (ёмкость стакана 200 мл, рис пропаренный ГОЛД ТМ Агро-Альянс) — 1 стак.
Вода — 400 мл
Масло оливковое (или подсолнечное) — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Лук репчатый — 1 шт
Свекла (D~7 см) — 1 шт
Базилик (по вкусу) — 0.5 ч. л.
Тимьян (по вкусу) — 0.25 ч. л.
Розмарин (по вкусу) — 0.25 ч. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Перец чили (~ 5 см от стручка, по вкусу) — 1 шт

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1014.1 ккал	белки 24.7 г	жиры 26.5 г	углеводы 171.7 г
Порции
ккал 338 ккал	белки 8.2 г	жиры 8.8 г	углеводы 57.2 г
100 г блюда
ккал 109 ккал	белки 2.7 г	жиры 2.8 г	углеводы 18.5 г

Рецепт «Пряный свекольный рис»:

Для этого блюда я буду использовать рис пропаренный ГОЛД ТМ Агро-Альянс.
В сотейник налила масло, разогрела его и выложила мелко порезанный чеснок. Через минуту - мелко порезанный лук. Позолотила его. Натёрла свёклу на тёрке средней величины и отправила к луку. Потомила 10 минут при минимальном огне под крышкой. Далее выложила специи. У меня базилик, розмарин, тимьян и сладкая паприка. Перемешала. Потомила ещё пару минут. Если кто-то какие-то травы не любит, то не кладите.
Насыпала пропаренный рис. Перемешала и потомила его с овощами под крышкой минуты 3. Залила горячей водой и посолила. Приготовила рис аль-денте (на зубок). У перца чили отрезала 5 см и убрала зёрнышки, очень тонко нарезала. Выложила в рис. Перемешала. Сняла с огня и сотейник завернула в махровое полотенце. Пусть рис упреет. Готов!
Подаём в Пост как основное блюдо, а так же в качестве гарнира. Например: к постным фасолевым или гороховым котлетам.
Едим. Это полезно и вкусно!

Вместо набора пряных трав, которые предложила я, вы можете использовать готовый набор итальянских трав. Если не любите, то положите одну паприку сладкую и перец чили. Будет не менее вкусно!

Разнообразим постное меню. Делаем его насыщенней и вкусней!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Великий пост с Агро-Альянс» На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание

Теги: горячее второе обед ужин гарнир пост

Вкусы: рисовый свекольный пряный острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/171335/]Пряный свекольный рис[/url]
[url=/recipes/show/171335/][img]/data/cache/2021apr/11/36/2856352_18240-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
Постный рис со свёклой и пряными травами. В дни Поста подойдёт как основное блюдо, в обычные дни-как гарнир.

Ингредиенты: Рис, Вода, Масло оливковое, Чеснок, Лук репчатый, Свекла, Базилик, Тимьян, Розмарин, Паприка сладкая, Соль, Перец чили.
Тэги: горячее, второе, обед, ужин, гарнир, пост.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пряный свекольный рис
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021apr/11/36/2856352_18240-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пряный свекольный рис" title="Рецепт: Пряный свекольный рис"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Постный рис со свёклой и пряными травами. В дни Поста подойдёт как основное блюдо, в обычные дни-как гарнир.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/224/">
          Блюда из круп
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пряный свекольный рис»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/171335/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пряный свекольный рис

Постный рис со свёклой и пряными травами. В дни Поста подойдёт как основное блюдо, в обычные дни-как гарнир.

Категория: Горячие блюда › Блюда из круп

Ингредиенты для «Пряный свекольный рис»:

Рис Вода Масло оливковое Чеснок Лук репчатый Свекла Базилик Тимьян Розмарин Паприка сладкая Соль Перец чили

Тэги: горячее, второе, обед, ужин, гарнир, пост

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1716

Салат со свеклой и индейкой

237
1716
21373

717

Картофельные корзинки с лососем

167
717
28171

223

Торт-десерт

48
223
15458

Комментарии и отзывы

12 апреля 2021 года мисс #

Вкусно и красиво!

12 апреля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

спасибо!

11 апреля 2021 года nadinhike #

Яркий, вкусный рис

Выразительное блюдо

12 апреля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

спасибо!

11 апреля 2021 года Ирушенька #

Наташенька, пикантный, яркий рис! Красота!

12 апреля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

спасибо!

11 апреля 2021 года ma-ma sveta #

Ярко и интересно!

12 апреля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

спасибо!

11 апреля 2021 года Аллочка-уралочка #

Какие ароматные у тебя специи: розмарин, тимьян, базилик, Наташа!

12 апреля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

Мне нравятся! Некоторые не любят

11 апреля 2021 года ma-ma sveta #