Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп

миссПоваренок 10 уровня

19 апреля 2021, 4:33
2544

Тушёная капуста с полбой

Во время Поста блюда должны быть вкусными, полезными и простыми в приготовлении. Предлагаю приготовить капусту тушёную с полбой.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Тушёная капуста с полбой»:

Полба (Агро-Альянс) — 150 г
Капуста белокочанная / Капустa — 400 г
Морковь — 1/2 шт
Лук репчатый — 1/2 шт
Перец болгарский — 1/2 шт
Перец чили — по вкусу
Масло растительное — 4 ст. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Смесь перцев — по вкусу
Соль — по вкусу
Зелень — по вкусу
Сахар — 1 ч. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 919.2 ккал	белки 21.7 г	жиры 52.7 г	углеводы 90.1 г
Порции
ккал 229.8 ккал	белки 5.4 г	жиры 13.2 г	углеводы 22.5 г
100 г блюда
ккал 101 ккал	белки 2.4 г	жиры 5.8 г	углеводы 9.9 г

Рецепт «Тушёная капуста с полбой»:

Полбу моем, у меня Агро-Альянс. Заливаем водой в соотношении 1 к 2, доводим до кипения и варим 40 минут на среднем огне.
Овощи моем, чистим, мелкими кубиками режем лук и морковь.
На сковороде, на масле до полу-готовности обжариваем лук и морковь на среднем огне.
Капусту тонко шинкуем, кладём на сковороду. Перемешиваем. Обжариваем 10 минут на среднем огне.
Перец режем полосками, я брала двух цветов. Также тонко режем перец чили (у меня зелёный). Кладём к капусте. Перемешиваем, тушим 10 минут.
Кладём соль, сахар, смесь перцев.
Добавляем томат, перемешиваем, тушим 5 минут на среднем огне.
Добавляем готовую полбу.
Кладём зелень, у меня мороженный укроп, перемешиваем, отключаем огонь. Даём блюду настояться 10 минут при закрытой крышке.
Подаём горячим. Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Великий пост с Агро-Альянс» На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: обед ужин горячее пост второе

Вкусы: овощной кисло-сладкий капустный насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/171505/]Тушёная капуста с полбой[/url]
[url=/recipes/show/171505/][img]/data/cache/2021apr/19/24/2860032_73462-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
Во время Поста блюда должны быть вкусными, полезными и простыми в приготовлении. Предлагаю приготовить капусту тушёную с полбой.

Ингредиенты: Полба, Капуста белокочанная, Морковь, Лук репчатый, Перец болгарский, Перец чили, Масло растительное, Томатная паста, Смесь перцев, Соль, Зелень, Сахар.
Тэги: обед, ужин, горячее, пост, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тушёная капуста с полбой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021apr/19/24/2860032_73462-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тушёная капуста с полбой" title="Рецепт: Тушёная капуста с полбой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Во время Поста блюда должны быть вкусными, полезными и простыми в приготовлении. Предлагаю приготовить капусту тушёную с полбой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/224/">
          Блюда из круп
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тушёная капуста с полбой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1435">Полба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/171505/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тушёная капуста с полбой

Категория: Горячие блюда › Блюда из круп

Ингредиенты для «Тушёная капуста с полбой»:

Полба Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Перец болгарский Перец чили Масло растительное Томатная паста Смесь перцев Соль Зелень Сахар

Тэги: обед, ужин, горячее, пост, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1049

Тушеное сердце с сырным соусом

96
1049
171307

731

Слоеные "язычки" с форелью

229
731
35959

888

Торт "Муравейник под снегом"

216
888
96135

Комментарии и отзывы

24 апреля 2021 года krolya13 #

Проба меня интригует всё больше и больше

24 апреля 2021 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо

20 апреля 2021 года Ирушенька #

Светочка, замечательное, сытное, ароматное блюдо! Красотища!