Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

MeotidaПоваренок 7 уровня

8 января 2009, 17:16
539785

Свинина "Божественный вкус"

Столько есть нельзя! скоро мы все превратимся в колобочков и все равно будем по инерции перекатываться от одного стола к другому.. ведь впереди еще СТОЛЬКО праздников!!! и СТОЛЬКО вкусностей... и все же рискну предложить Вам это вкуснейшее.. нежнейшее.. сочное мяско, приготовленное по просьбе любимого мужа:).. вспомнила Олюнину (Pachita) идею с "гармошкой" и приготовила такое волшебное лакомство.. с необычным пикантным вкусом.. с курагой, черносливом, брынзой, имбирем и коньячком... аромат, который заполнил квартиру просто сводил с ума и заставлял ходить вокруг духовки.. как котиков вокруг валерьянки.. :)

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина "Божественный вкус"»:

Свинина (без кости, одним куском) — 1200 г
Майонез (можно заменить сметаной) — 3 ст. л.
Курага — 12 шт
Чернослив (без косточек) — 12 шт
Имбирь (свежий, очищенный) — 20 г
Горчица (в зернах) — 1,5 ч. л.
Коньяк — 2 ст. л.
Вода — 1/3 стак.
Сыр твердый (тонкими ломтиками, 6 штучек) — 130 г
Соль (щепотка)
Перец черный (щепотка)
Орех мускатный (молотый, щепотка)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3957.4 ккал	белки 223.9 г	жиры 301.2 г	углеводы 79.3 г
100 г блюда
ккал 217.4 ккал	белки 12.3 г	жиры 16.5 г	углеводы 4.4 г

Рецепт «Свинина "Божественный вкус"»:

Мясо помыть, обсушить и нарезать ломтиками, почти до конца, оставляя около 0,5см до конца не разрезанными. Ширина ломтиков около 2 см.
Курагу и чернослив выкладываем в миску, заливаем коньяком и водой, добавляем измельченный имбирь и ставим на небольшой огонь, пока вся жидкость не испарится, а сухофрукты должны стать мягкими. Периодически надо помешивать.
Хорошенько смазываем 1 столовой ложкой майонеза все мясо, промазывая пространство между ломтиками,
Смешиваем 2 столовые ложки майонеза, сухую горчицу, соль, перец и мускатный орех,
Выкладываем между ломтиками мяса по 2 штучки кураги и чернослива и пластинку сыра, все хорошо смазываем майонезно-горчичным соусом, накрываем фольгой и убираем на пару часов мариноваться в холодильник.
В разогретой до 200С духовке готовим мясо, укрыв фольгой часа полтора, затем убираем фольгу и даем мясу подрумяниться...
Приятнейшего Вам аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6989

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе горячее гости обед ужин

Вкусы: мясной пикантный яркий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/17452/]Свинина "Божественный вкус"[/url]
[url=/recipes/show/17452/][img]/data/cache/2013jan/24/37/68607_45514-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Столько есть нельзя! скоро мы все превратимся в колобочков и все равно будем по инерции перекатываться от одного стола к другому.. ведь впереди еще СТОЛЬКО праздников!!! и СТОЛЬКО вкусностей... и все же рискну предложить Вам это вкуснейшее.. нежнейшее.. сочное мяско, приготовленное по просьбе любимого мужа:).. 
вспомнила Олюнину (Pachita) идею с "гармошкой" и приготовила такое волшебное лакомство.. с необычным пикантным вкусом.. с курагой, черносливом, брынзой, имбирем и коньячком... 
аромат, который заполнил квартиру просто сводил с ума и заставлял ходить вокруг духовки.. как котиков вокруг валерьянки.. :)

Ингредиенты: Свинина, Майонез, Курага, Чернослив, Имбирь, Горчица, Коньяк, Вода, Сыр твердый, Соль, Перец черный, Орех мускатный.
Тэги: второе, горячее, гости, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свинина "Божественный вкус"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/24/37/68607_45514-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свинина Божественный вкус" title="Рецепт: Свинина Божественный вкус"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Столько есть нельзя! скоро мы все превратимся в колобочков и все равно будем по инерции перекатываться от одного стола к другому.. ведь впереди еще СТОЛЬКО праздников!!! и СТОЛЬКО вкусностей... и все же рискну предложить Вам это вкуснейшее.. нежнейшее.. сочное мяско, приготовленное по просьбе любимого мужа:).. 
вспомнила Олюнину (Pachita) идею с "гармошкой" и приготовила такое волшебное лакомство.. с необычным пикантным вкусом.. с курагой, черносливом, брынзой, имбирем и коньячком... 
аромат, который заполнил квартиру просто сводил с ума и заставлял ходить вокруг духовки.. как котиков вокруг валерьянки.. :)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свинина "Божественный вкус"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/926">Курага</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/17452/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свинина "Божественный вкус"

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина "Божественный вкус"»:

Свинина Майонез Курага Чернослив Имбирь Горчица Коньяк Вода Сыр твердый Соль Перец черный Орех мускатный

Тэги: второе, горячее, гости, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

537

Салат с красной фасолью "Сарочка"

53
537
10693

315

Бутерброды "Экзотика"

66
315
31938

630

Творожные палочки "Ванильные"

56
630
12249

Фотографии «Свинина "Божественный вкус"» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

16 января 2009 года hitrinka #

ммммм....это что-то неповторимое от одного вида с ума сойти можно сказочный вид спасибо за рецепт такое приздничное блюдо

21 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо

16 января 2009 года Кисмет #

Ой-ой-ой! Нельзя с утра на голодный желудок смотреть такие вещи! У-м-е-р-л-а, захлебнувшись слюной!

21 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо

15 января 2009 года Рыжая Пума #

после того как я пришла на этот удивительный сайт,я много ем,и много готовлю.....ну как можно устоять перед такой красотой)))+

21 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо

13 января 2009 года krista #

СУПЕР ВКУСНОТИЩА!!!!!!

21 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо

11 января 2009 года GadenKa #

Дашунь, мясо действительно божественное! Мой Кот за такой мяско глазки конкуренту выцарапает!

Только +++++++ и МНОГА!!!!!!

21 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)

Надюня, спасибо

11 января 2009 года Данута #

Изумительное мяско, Дашенька! Может, ну ее, диету эту?

21 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо

11 января 2009 года Косой #

ДААААААААААААА,какие к ... разгрузочные дни,когда тут такая вкуся.

21 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо

11 января 2009 года мисс #

Дашуня, пора худеть, а я сейчас слюнями захлебнусь и никто не спасёт, потому что одна дома.

21 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо, Светланочка...приезжай ко мне!!! у меня весело...и пупсик ...и кот рядом

10 января 2009 года МРита #

21 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо

9 января 2009 года maj4ik #

Дашуль, вкуснятина какая!!!!!!!!!!!

21 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо

9 января 2009 года татра #

Забираю!!!Вкусно и оригинально!!!

21 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо

9 января 2009 года Катим #

Ам-ням-ням! Нет, столько есть нельзя! А куда деваться, когда такая вкусняшка!

21 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо

9 января 2009 года Хомячок #

Даша, это ВАУ!!!!!!!

21 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо

9 января 2009 года Konniia #

Шедевр кулинарного искусства!!!

21 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо

9 января 2009 года ВИКА-72 #

Дашуля, от такого мяска отказаться просто невозможно!

21 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо

9 января 2009 года tat70 #

Мяско просто чудо!!!!!!!!!!!! Вот повезло тем,кто ел!!!!!!Райское наслаждение!!!!!!!!!+++++++++++++

21 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо, Танюшенька

9 января 2009 года slavulja #

СУУУУУУУУПЕР!

21 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо

9 января 2009 года Kapelkappa #

21 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо

8 января 2009 года dog-rose # (модератор)

Как это вкусно! Потрясающе...

21 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо

8 января 2009 года ШЕЛЛ #

нету у меня слов..... слюну глотаю!!!!!+++++++++++++++

21 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свинина "Божественный вкус"

Ингредиенты для «Свинина "Божественный вкус"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свинина "Божественный вкус"»:

Похожие рецепты

Свиные отбивные по-креольски

Мясные бомбочки с сюрпризом

Любимое мясо моего мужа

Свинина "Чайная"

Свинина с шимиджи и фунчозой

Свинина в медовой глазури

Волшебная рулька

Свинина в рукаве с картофелем и морковью

Стейк из свинины "Изысканный"

Попробуйте приготовить вместе

Салат с красной фасолью "Сарочка"

Бутерброды "Экзотика"

Творожные палочки "Ванильные"

Фотографии «Свинина "Божественный вкус"» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V542 "Калгари"

Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"

Каркасный дом с гаражом V463 "Вирджиния"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!