Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

mila87Поваренок 7 уровня

8 января 2009, 21:07
52443

Кекс "Воздушные замки"

Этот кекс для меня приятное открытие, первый раз в жизни ела такой... невероятный по своей структуре - пористый, влажный, в тоже время рассыпчатый, невероятно ароматный, с бороздкой из растаявшего шоколада, в меру сладкий, с посыпкой из кунжута... Хоть и прост до безобразия, но вполне достоен и праздничного стола, я теперь буду делать неоднократно!!! БЕСПОДОБНЫЙ во всех смыслах, всем рекомендую. Для меня так приятно, что первый раз в жизни я решила поэкспериментировать, и приготовить что-то не по рецепту, а придумывая на ходу, а результат превосходный десерт, просто неповторимый... Этот рецепт я навсегда запомню еще и потому, что загружаю его уже целый день... надеюсь, эта попытка будет удачной!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Воздушные замки"»:

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 1/2 стак.
Кефир — 3/4 стак.
Майонез — 4-5 ч. л.
Маргарин — 100 г
Шоколад молочный / Шоколад — 100 г
Сода (не гасить) — 1 ч. л.
Ванилин
Кунжут

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2622.4 ккал	белки 56 г	жиры 120.9 г	углеводы 322.1 г
Порции
ккал 655.6 ккал	белки 14 г	жиры 30.2 г	углеводы 80.5 г
100 г блюда
ккал 203.3 ккал	белки 4.3 г	жиры 9.4 г	углеводы 25 г

Рецепт «Кекс "Воздушные замки"»:

Взбиваем яйца с сахаром, добавляем ванилин.
В кефир добавляем майонез, ровно столько, чтобы получился целый стакан.
Эту смесь добавляем во взбитые яйца.
Следом добавляем соду.
Затем растопленный маргарин.
Затем всыпаем крошку, предварительно измельчонную в блендере.
Всыпаем муки, ровно столько, чтобы тесто стало как густая сметана.
Выстилаем форму, затем выливаем половину теста, поверх ровно в середине выкладываем дорожку из разломанного шоколада. Покрываем оставшейся частью теста, и посыпаем кунжутом.
Кекс выпекаем, проверяя готовность палочкой по краям, где нет шоколада (примерно).
Уже слова кончились, чтобы описать этот кекс...
Нежный, хрупкий, рыхлый, и просто бесподобный, одним словом... ВОЗДУШНЫЕ ЗАМКИ!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: кекс десерт

Вкусы: ореховый шоколадный неповторимый тонкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/17470/]Кекс "Воздушные замки"[/url]
[url=/recipes/show/17470/][img]/images/recipes/small/9/917/91748.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Этот кекс для меня приятное открытие, первый раз в жизни ела такой... невероятный по своей структуре - пористый, влажный, в тоже время рассыпчатый, невероятно ароматный, с бороздкой из растаявшего шоколада, в меру сладкий, с посыпкой из кунжута... 
Хоть и прост до безобразия, но вполне достоен и праздничного стола, я теперь буду делать неоднократно!!!

БЕСПОДОБНЫЙ во всех смыслах, всем рекомендую. 
Для меня так приятно, что первый раз в жизни я решила поэкспериментировать, и приготовить что-то не по рецепту, а придумывая на ходу, а результат превосходный десерт, просто неповторимый... 
Этот рецепт я навсегда запомню еще и потому, что загружаю его уже целый день... надеюсь, эта попытка будет удачной!!!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Кефир, Майонез, Маргарин, Шоколад молочный, Сода, Ванилин, Кунжут.
Тэги: кекс, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс "Воздушные замки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/9/917/91748.jpg" alt="Рецепт: Кекс Воздушные замки" title="Рецепт: Кекс Воздушные замки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот кекс для меня приятное открытие, первый раз в жизни ела такой... невероятный по своей структуре - пористый, влажный, в тоже время рассыпчатый, невероятно ароматный, с бороздкой из растаявшего шоколада, в меру сладкий, с посыпкой из кунжута... 
Хоть и прост до безобразия, но вполне достоен и праздничного стола, я теперь буду делать неоднократно!!!

БЕСПОДОБНЫЙ во всех смыслах, всем рекомендую. 
Для меня так приятно, что первый раз в жизни я решила поэкспериментировать, и приготовить что-то не по рецепту, а придумывая на ходу, а результат превосходный десерт, просто неповторимый... 
Этот рецепт я навсегда запомню еще и потому, что загружаю его уже целый день... надеюсь, эта попытка будет удачной!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс "Воздушные замки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/17470/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс "Воздушные замки"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Воздушные замки"»:

Яйцо куриное Сахар Кефир Майонез Маргарин Шоколад молочный Сода Ванилин Кунжут

Тэги: кекс, десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

10 января 2009 года мисс #

Людочка, забрала+++++++

9 января 2009 года maj4ik #

Какая вкусняшка!!!! и такой аппетитный!!! ++++++++++

9 января 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Маюшик, спасибо, зайка!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

9 января 2009 года LiliSha #

Замечательный кексик !!! Волшебный!!!

9 января 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Ой ...СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

9 января 2009 года Хомячок #

Стырила рецептик себе

Надо сварганить

))

9 января 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Непременно нужно, а то такой радости себя лишаете!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

10 января 2009 года Хомячок #

Надо себя баловать и ардовать

))))

9 января 2009 года Natali2607 #

Людочек! Кексики вкусняшечка!!! Забрала себе рецептик, буду готовить!!! Спасибки тебе!!!

9 января 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Натальюшка наздоровье!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

9 января 2009 года boksy #

Очень аппетитно, эксперимент на отлично!+++++

9 января 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Очень рада!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо за высокую оценку!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

9 января 2009 года Konniia #

Какая вкуснятина!!! С шоколадом...обожаю!!!

9 января 2009 года mila87 # (автор рецепта)

И я тоже!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

9 января 2009 года anna-4ist #

Красиво и вкусно!Я тоже пеку подобный кекс,только попроще-без крошки и шоколада.

9 января 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Я кекс на кефире тоже пекла, но вот крошка преображает тесто координально, ну а без шоколада можно конечно обойтись, но после НГ столько осталось!!!!

9 января 2009 года Very Irresistible #

Ох, Людочка, до чего ж аппетитно! У меня уже диета, а тут такое на ночь глядя

9 января 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Конечно сле трех то тортиков...пусть тебя согревает мысль о них

!!!!

Ань, суббота завтра, ты как ту-ту???

9 января 2009 года Very Irresistible #

Ой, Людочка, надеюсь. Я билет буду брать только завтра.

9 января 2009 года mishiel #

Людочка, ты умничка!!!

9 января 2009 года mila87 # (автор рецепта)

оЙ...СПАСИБО...ТАК ПРИЯТНО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

9 января 2009 года Kapelkappa #

Людок,заинтриговала прям своими "замками"...забираю

9 января 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Олюшка, надеюсь и тебе понравиться, мы были в восторге!!!!!!!!!!

9 января 2009 года Rita_Margaritka #

Красота какая!

+++++

9 января 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Спасибочки большое!!!!!!!!!!!!

9 января 2009 года Elenyshka deleted #

Людмилушка, ну это что то, я скажу, тут слюнки утекают, уже и спать перехотелось, и на диету пора после праздников, нет, все завтра буду творить!!!! Обалдеть!!!! ++++

9 января 2009 года Elenyshka deleted #

Удалено создателем комментария

9 января 2009 года mila87 # (автор рецепта)

↑Ответ для Elenyshka deleted

Леночка, спасибо большое, смайлик посмотрела!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

9 января 2009 года Pachita #

Милуня!!!Какой кексик!!!После такого описания мне уж больно захотелось попробовать....Беру себе пока в КК на будущее.Пасиб,моя милая!!!

остальные анимации тут

9 января 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Олеька, спасибки!!!!!!!!!!!!!!!!!

8 января 2009 года tat70 #

Милка крошки собрала,
Милка кексик испекла!
И теперь на эти "Замки"
Набежала вся толпа!
Все рецептик растащили
И продукты накупили.
Завтра будут во всём мире
Поглощать кекс на кефире!!!

Людочка,кекс классный,рецепт достойный! Забрала! А стихи как обещала!++++++

9 января 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Танюшка, я танцую...стих просто улетный!!!!!!!!!!!СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!

9 января 2009 года mila87 # (автор рецепта)

↑Ответ для tat70

9 января 2009 года tat70 #

Спасибо за такие классные пожелания и картинки!

8 января 2009 года Очарование #

Людочка - объедение!

8 января 2009 года ШЕЛЛ #

Людочка, красавец такой - утянула)))))++++++++++

9 января 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Катюшка, наздоровье!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

8 января 2009 года Lasto4ka-Ирина #

++++++++++++

9 января 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Иришка, спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

8 января 2009 года Юличка0802 deleted #

нямочка++++++

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V046 "Германтаун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс "Воздушные замки"

Ингредиенты для «Кекс "Воздушные замки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс "Воздушные замки"»:

Похожие рецепты

Сладкий яблочный хлеб

Шоколадный кекс с глазурью

Апельсиновые кексы с яблоками

Сырный кекс с грудинкой

Фруктово-ягодные кексы "Тутти-фрутти"

Кексы из озимой весенней моркови

Кекс "Зебра"

Морковные кексы с лимонной глазурью

Капкейки с ганашем и клюквенным кремом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V046 "Германтаун"

Каркасный дом с террасой V291 "Огаста"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!