• 29 марта 2022, 8:01
  • 16639

Постные овсяные кексы с бананом

Рецепт: Постные овсяные кексы с бананом

Кексы овсяные, приготовленные на основе бананового пюре. Мягкие, воздушные, ароматные. Вкусная, простая, даже полезная постная выпечка. Попробуйте!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Постные овсяные кексы с бананом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1081.3 ккал
белки
19.1 г
жиры
42.3 г
углеводы
161.7 г
100 г блюда
ккал
270.3 ккал
белки
4.8 г
жиры
10.6 г
углеводы
40.4 г

Рецепт «Постные овсяные кексы с бананом»:

  • Тесто для кексов готовится очень быстро, поэтому имеет смысл сразу включить духовку на разогрев, 180°.
    Мякоть спелого банана, апельсиновый сок и рафинированное растительное масло пюрировать погружным блендером. Или размять банан вилкой и смешать с соком и маслом венчиком.
    Можно использовать сок яблочный, мандариновый, ананасовый.

  • Смешать все сухие ингредиенты: просеянную муку, сахар, соль, соду, разрыхлитель и овсяные хлопья. (хлопья для варки)

  • Соединить сухие и жидкие ингредиенты. Перемешать до однородности. Консистенция теста - густая сметана.

  • Разложить тесто в формочки, заполняя каждую на 2/3.

  • Присыпать будущие кексы дробленым орехом. (этот шаг по желанию, но нам нравится такое дополнение)

  • Выпекать кексы в заранее разогретой духовке (180°) 12-15 минут. До легкого румянца. Готовность изделий проверить деревянность шпажкой.

  • Вынуть кексы из форм, остудить на решетке.
    Все готово!



Приятного аппетита.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постные овсяные кексы с бананом
Рецепт: Постные овсяные кексы с бананом

Кексы овсяные, приготовленные на основе бананового пюре. Мягкие, воздушные, ароматные. Вкусная, простая, даже полезная постная выпечка. Попробуйте!

Ингредиенты для «Постные овсяные кексы с бананом»:

Фотографии «Постные овсяные кексы с бананом» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за рецепт. Сок добавила яблочный. Вкусные кексики, мягкие внутри, сахара в самый раз. Орехами не посыпала.
Хочу завтра воспользоваться рецептом. Есть вопрос для уточнения: у меня хлопья для быстрого приготовления. Может их лучше смолоть слегка в кофемолке?
Кексы вкусные, и простые в изготовлении, спасибо за рецепт! Люблю такую выпечку, с чуть влажноватой, пористой структурой готового теста. Делала 2 раза: на яблочном соке и на сыворотке. Второй вариант понравился больше, на соке слишком сладкие для меня. С сахаром буду еще экспериментировать - уменьшать количество.
Благодарю Вас за внимание к рецепту и за комментарий. Готовьте и экспериментируйте на здоровье.
Спасибо за интересный и полезный рецепт! Обязательно приготовлю в ближайшее время)).
Готовьте на доброе здоровье. И спасибо Вам за внимание.
вместо грецких орехов взяла кокосовую стружку, очень вкусно. банановый хлеб делаю часто, теперь будет и такой вариант. спасибо з рецепт
Мне приятно, что рецепт оказался полезен, а выпечка понравилась. Спасибо большое за фото. Готовьте на доброе здоровье.
Вкусные кексики мягонькие, сладенькие, постные, то что сейчас надо.
Очень рада, что выпечка пришлась к столу и по вкусу.
Спасибо большое за совершенно очаровательное фото. Кексы Ваши просто прелесть!
Машенька,чудесные кексики: чуть влажноватые,ароматные,нежные-нежные! Спасибо большое ❤️
Дорогая тезка! Я очень Вам благодарна, что Вы решили воспользоваться рецептом и нашли время написать о своих впечатлениях. Мне так приятно, что выпечка пришлась по вкусу.
Хочу сказать огромное спасибо за расчудесное фото. Кексы Ваши просто идеальны! Работа безупречная. Спасибо, Машенька!
Спасибо спасибо спасибо ОГРОМНОЕ
Очаровательные кексики !!! Машенька, чудо как хороши !
Большущее спасибо, Танечка.
Машенька, хороши кексики! Фото супер!
Олюшка, благодарю сердечно.
Шикарные кексики разломчик ну ооочень аппетитный!!!Прекрасный рецепт Машенька!!!
Анюта, спасибо тебе большое за внимание.
Вкусные кексики, Машенька!
И простые, и полезные. Благодарю, Жанночка.
Отличные кексики !
Мариана, спасибо за внимание.
Вечер дрбрый! В перечне ингредиентов указаны и сода, и разрыхлитель - это не опечатка?
Здравствуйте. Нет, не опечатка. Существует масса рецептов, где используется и сода, и разрыхлитель.
Дело в том, что в разрыхлителе соотношение соды и кислоты подобрано с таким расчетом, чтобы реакция прошла без остатка. Если же в рецепте есть ингредиенты, способные вызывать сильную кислую реакцию, то для них и требуется дополнительная сода. В данном рецепте такими продуктами являются банан и апельсиновый сок.
День добрый! Благодарю за ликбез
Всегда пожалуйста!
Отличные кексики ! Мне хоть и нельзя, один стащила !
А чего только один? Они же маленькие...
Спасибо большущее за внимание.
Нет- нет, один хватит , здоровья ради ...
Машенька, изумительные кексы! Шикарные фотографии!
Иришенька, спасибо тебе большое пребольшое.
Диетический, можно сказать, вариант Орешки тут точно в тему!
Лена, благодарю тебя за внимание.
Классная выпечка! Очень нужная сейчас.Спасибо.
Спасибо за комментарий.
Машенька ,шикарные кексики
Благодарю за внимание, Танечка.
ДУ. Вопрос: сильно ли чувствуется вкус банана и можно ли использовать быстроразваривающиеся хлопья? Спасибо
Банан, конечно, чувствуется. Но он не превалирует и "смотрится" весьма деликатно в выпечке.
Можно использовать и хлопья быстрого приготовления. Только с такими хлопьями структура будет чуть другой. Более мягче, что ли. Но тоже получится хорошо.
Маша, рецепт светила в КК.
Надеюсь, выпечка понравится. Спасибо, Людочка.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки