• 7 мая 2022, 16:16
  • 11726

Пицца по-чикагски

Рецепт: Пицца по-чикагски

Вкусная пицца с огромным количеством начинки. deep dish pizza

Категория: Выпечка Пицца

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Пицца по-чикагски»:

Для теста

Для соуса

Для начинки

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4980.8 ккал
белки
222.3 г
жиры
184.1 г
углеводы
618.4 г
Порции
ккал
498.1 ккал
белки
22.2 г
жиры
18.4 г
углеводы
61.8 г
100 г блюда
ккал
164.9 ккал
белки
7.4 г
жиры
6.1 г
углеводы
20.5 г

Рецепт «Пицца по-чикагски»:

Первым делом смешиваем молоко, дрожжи, соль, сахар, яйцо и муку.
Замешиваем тесто и накрыв пленкой оставляем на 1 час всходить.
Пока тесто всходит нарезаем колбасы.
И готовим соус
Для этого лук нарезаем кубиком и обжариваем его.
После того как лук обжарился добавляем к нему специи и томаты в собственном соку.
Перебиваем соус блендером и отправляем к нему колбасы.
Затем на противень застеленный пергаментной бумагой отправляем тесто и разравниваем его.
На тесто выкладываем всю начинку, засыпаем тёртым сыром и отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на 40 минут.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Ну ещё нужно свежих помидоров и соленых огурцов добавить, отварную курочку и креветок с кальмарами. Вот тогда точно будет огромная начинка.
Чикагцам - привет.
Итальянцы "Маргаритой" обходятся.
(Кстати, эта пицца считается одной из самых популярных пицц в мире.)
Ну я готовил по рецепту из книги с небольшими доработками от себя так как некоторые ингредиенты достать не так уж и легко.
Кстати "Маргариту" тоже думаю приготовить
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки