Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

UNUПоваренок 5 уровня

3 июня 2022, 11:24
1113

Салат "Пикник" с печенью и сливами

Очень вкусный и аппетитный салат!

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Салат "Пикник" с печенью и сливами»:

Печень куриная (у меня утиная) — 80 г
Слива — 4 шт
Фета (Фетакса ТМ Хохланд) — 60 г
Масло сливочное — 1 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Сахар — 1 щепот.
Бальзамик — 1 ст. л.
Листья салата / Салат — 4 шт
Петрушка (или другая зелень) — 2 веточ.
Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 477.1 ккал	белки 23.7 г	жиры 28 г	углеводы 32.6 г
100 г блюда
ккал 128.9 ккал	белки 6.4 г	жиры 7.6 г	углеводы 8.8 г

Рецепт «Салат "Пикник" с печенью и сливами»:

Для салата нужна жареная печень птицы. У меня утиная. Её нужно посолить, поперчить, обвалять в панировочных сухарях и быстро обжарить на сковороде до румяной корочки. Проткнуть самый толстый кусочек, крови быть не должно. Оставить охладится.
Подготовить для салата сливы, Фетаксу, бальзамический крем-соус, перец и зелень.
Сливы разрезать пополам, удалить косточки и карамелизовать на смеси сливочного и растительного масел, посыпав щепоткой сахара.
Хочу отдельно сказать про сливы. Они у меня были твердые, но когда стала обжаривать, то сильно размягчились. Думаю, это сорт такой, имейте это ввиду. Наверное, для салата лучше подойдт венгерка или другие плотные сорта.
В миску выложить салатные листья, порванные на кусочки. Разложить сливы и Фетаксу, нарезанную на кубики.
Кусочки жареной печени нарезать тонкими ломтиками и положить сверху.
При подаче сбрызнуть бальзамическим крем-соусом, посыпать перцем и зеленью. На счет соли смотрите сами, я не солила.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На природу На ужин

Теги: салат ужин пикник перекус жарить

Вкусы: печеночный сливовый оригинальный приятный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/175720/]Салат "Пикник" с печенью и сливами[/url]
[url=/recipes/show/175720/][img]/data/cache/2022jun/03/36/2966854_12461-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из субпродуктов птицы
Очень вкусный и аппетитный салат!

Ингредиенты: Печень куриная, Слива, Фета, Масло сливочное, Масло растительное, Сахар, Бальзамик, Листья салата, Петрушка, Перец черный.
Тэги: салат, ужин, пикник, перекус, жарить.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Пикник" с печенью и сливами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2022jun/03/36/2966854_12461-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Пикник с печенью и сливами" title="Рецепт: Салат Пикник с печенью и сливами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный и аппетитный салат!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/214/">
          Салаты из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Пикник" с печенью и сливами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1648">Слива</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1868">Фета</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/13609">Бальзамик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/15208/">перекус</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/109/">жарить</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/175720/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Пикник" с печенью и сливами

Очень вкусный и аппетитный салат!

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Салат "Пикник" с печенью и сливами»:

Печень куриная Слива Фета Масло сливочное Масло растительное Сахар Бальзамик Листья салата Петрушка Перец черный

Тэги: салат, ужин, пикник, перекус, жарить

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

816

Яичный салат "Пасхальный"

56
816
8531

1651

Сыровяленая колбаса

147
1651
187862

581

Куриный сальтисон в мультиварке

98
581
10447

Комментарии и отзывы

18 сентября 2022 года AlisaKotik #

Гурманский рецепт! Я закрыла глаза и представила это богатство вкуса! мммммм... Поскакала за печенью, предварительно сохранив рецепт.

4 июня 2022 года nadin0930 #

Отличный салат!

Люблю сочетание контрастный вкусов

С благодарностью унесла в КК

4 июня 2022 года UNU # (автор рецепта)

Спасибо! На здоровье!

3 июня 2022 года nelliundco #

Оригинальный и изысканный салат

4 июня 2022 года UNU # (автор рецепта)

Благодарю!

3 июня 2022 года Ирушенька #

Надежда, изысканный какой, очень интересный салат! Шикарные фотографии!

4 июня 2022 года UNU # (автор рецепта)

Благодарю!

3 июня 2022 года мисс #

Оригинальное сочетание. Очень красивое фото.

3 июня 2022 года UNU # (автор рецепта)

Благодарю!

3 июня 2022 года bozkovainna777 #

Оригинально - забрала в КК. Мне нравится кур печень - часто ее готовлю, спасибо за новый рецептик.

3 июня 2022 года UNU # (автор рецепта)

Спасибо! На здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Пикник" с печенью и сливами

Ингредиенты для «Салат "Пикник" с печенью и сливами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Пикник" с печенью и сливами»:

Похожие рецепты

Грузинский салат с куриной печенью

Салат на праздничный стол

Салат "Радость Жеглова"

Салат с куриными сердечками

Салат "Селянка"

Салат с перловкой

Салат из куриной печени

Тёплый салат из куриной печени "Осенний"

Салат из куриных сердечек

Попробуйте приготовить вместе

Яичный салат "Пасхальный"

Сыровяленая колбаса

Куриный сальтисон в мультиварке

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"

Каркасный дом с 5 спальнями и эркером V325 "Провиденс"

Каркасный дом с мансардой V128 "Цранфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!