Я думаю такими мухоморчиками не стыдно будет накормить гостей... и сверовь.. и тещу))Котлетки я сделала по мотивам Викиных (nikulj)Котлеток... рецепт здесь http://www.povarenok .ru/recipes/show/565 9/. Но на свой лад))
- 10 января 2009, 21:20
- 10481
Котлеты "Мухоморчики"
Ингредиенты для «Котлеты "Мухоморчики"»:
- Фарш мясной (Я взяла смешанный Свинина ..Говядина) — 500 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Майонез — 1 ст. л.
- Горчица — 1 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Хлеб (1 ломтик вымоченый в молоке)
- Соль
- Перец черный
- Сыр твердый
- Огурец соленый (небольшой) — 1 шт
- Паприка сладкая
- Зелень
- Лук зеленый
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
970.3 ккал |
белки
14.7 г |
жиры
21.7 г |
углеводы
35.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 104.3 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 3.8 г |
Рецепт «Котлеты "Мухоморчики"»:
-
Фарш смешайте с мелко порезанным луком, яйцом, горчицей, майонезом, хлебом. Посолите, поперчите и добавьте любимые приправы.. Сформируйте мокрыми руками котлеты.. и поместите их в формы для мафинов.. в середине морым пальцем сделайте ямку и поместите начинку
-
Начинку я взяла двух видов.. половину котлет я начинила смесью из тертого сыра.. мелко порезанного, соленого огурца и зелени.
В другую половину я положила по кусочку масла обвалянного в муке.. и в зелени. -
Остатками фарша замажьте шляпки... посыпьте их паприкой... сыр порежьте на тоненькие брусочки.. воткните в шляпки.. и отправьте котлетки на 30 минут в духовку... выпекайте при температуре 240
-
Приятного аппетита)))
Комментарии и отзывы
21 июля 2009 года AlisaS deleted #
21 июля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
10 марта 2009 года mkaterinka #
10 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
6 февраля 2009 года Oksy #
6 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
21 января 2009 года Meotida #
21 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
194 месяца назад Улитыч #
194 месяца назад xsenia # (автор рецепта)
194 месяца назад Ультрафиолет #
194 месяца назад xsenia # (автор рецепта)
15 января 2009 года maj4ik #
15 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
14 января 2009 года Дорис #
14 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
11 января 2009 года Aprelia #
11 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
11 января 2009 года Pachita #
11 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
11 января 2009 года Alefniunia #
11 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
11 января 2009 года Аринчик #
11 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
11 января 2009 года aljonka75 #
11 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
11 января 2009 года Konniia #
11 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
11 января 2009 года Дорохова Лена deleted #
11 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
11 января 2009 года мисс #
11 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
11 января 2009 года Тсаис #
11 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
11 января 2009 года ШЕЛЛ #
11 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
11 января 2009 года slavulja #
11 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
11 января 2009 года ВИКА-72 #
11 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: