• 9 октября 2022, 13:20
  • 6203

Скумбрия, запеченная с овощами

Рецепт: Скумбрия, запеченная с овощами

Быстрое, сытное и вкусное блюдо для всей семьи. Рыба получается сочная и ароматная.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Скумбрия, запеченная с овощами»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1991.9 ккал
белки
139.7 г
жиры
98.6 г
углеводы
135.5 г
Порции
ккал
996 ккал
белки
69.9 г
жиры
49.3 г
углеводы
67.8 г
100 г блюда
ккал
126.9 ккал
белки
8.9 г
жиры
6.3 г
углеводы
8.6 г

Рецепт «Скумбрия, запеченная с овощами»:

1. Скумбрию разделяю на филе и со стороны кожи делаю насечки.
2. Картофель очистить нарезать на средние куски и отварить в подсоленной воде до полуготовности. Черри нарезать на половинки.
3. Готовлю соус: смешиваю майонез, мед, горчицу, перец сладкий нарезанный очень мелко, перемешиваю.
4. На пергамент выкладываю отварной картофель, помидоры, лук нарезанный полукольцами, солю, посыпаю прованскими травами, поливаю немного соусом.
5. На овощи кладу скумбрию, поливаю соусом и отправляю в духовку разогретую до 200С на 20 минут.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Скумбрия, запеченная с овощами
Рецепт: Скумбрия, запеченная с овощами

Быстрое, сытное и вкусное блюдо для всей семьи. Рыба получается сочная и ароматная.

Ингредиенты для «Скумбрия, запеченная с овощами»:

Комментарии и отзывы

Приготовила рыбку по вашему рецепту, зацепило фото, очень аппетитное. Получилось обалденно вкусно, действительно рыбка получилась очень нежной, и соус мне понравился. Я рыбу обмазала с двух сторон соусом и сверху ещё полила. Спасибо что поделились рецептом
Фото забыла прикрепить, отдельно выложу
Ответ для Bibinurka
Спасибо за отзыв, очень рада что вам понравился рецепт.
А какой стороной вверх выкладывать рыбу, кожей или мякотью? Это две большие разницы.
Тоже очень интересно зачем соус выливать на кожу, она же не съедобная....
Ответ для mike_sv
Кожей
Я тоже так считаю
Красивенькая рыбка получилась. Респект!!!
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки