Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

lilu290887Поваренок 3 уровня

21 октября 2022, 13:11
11784

Осенний тыквенный пирог с повидлом

Предлагаю вашему вниманию поистине осенний золотисный тыквенный пирог. В его основе- пряные коржи с орехами и прослойкой из кисло- сладких яблок. Готовится он очень просто и быстро, без использования яиц и молочных продуктов.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Осенний тыквенный пирог с повидлом»:

Тыква (очищеная) — 500 г
Масло растительное (без запаха) — 160 г
Сахар — 200 г
Орехи грецкие — 60 г
Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Вода — 4 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 400 г
Соль — 0.5 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Цедра лимона — 2 ч. л.
Корица — 1 ч. л.
Имбирь (молотый) — 0.5 ч. л.
Кардамон — 1/4 ч. л.
Повидло (джем, варенье) — 400 г

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5408.6 ккал	белки 52.9 г	жиры 204.2 г	углеводы 860.3 г
100 г блюда
ккал 284.7 ккал	белки 2.8 г	жиры 10.7 г	углеводы 45.3 г

Рецепт «Осенний тыквенный пирог с повидлом»:

Приготовление : первым делом тыкву режем на брусочки среднего размера (чтобы не пересушить в духовке )и запекаем до готовности.
Мягкую готовую тыкву перекладываем в глублкую емкость и перебиваем блендером в пюре.
Отдельно крахмал разводим водой и хорошо перемешиваем.
К подготовленному тыквенному пюредобавляем цедру лимона, рубленные грецкие орехи, вливаем подсолнечеое масло без запаха и подготовленный крахмал и все тщательно перемешиваем.
Муку обязательно просеиваем, соединить с разрыхлителем, добавляем немного соли, сахаром, ванилин, добавляем корицу, имбирь, кардамон и перемешиваем.
Частями добавляем сыпучие компоненты к тыквенной массе и замешиваем тесто. Тесто получается густым.
На застеленный бумагой для выпечки противень выкладываем тесто, разравниваем и выпекаем в заранеем разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета.
У остывшего коржа обрезаем неровные края. Делим корж на 2 части. Одну половинку коржа смазываем повидлом, джемом или вареньем и накрываем вторым сверху. Верх тоже смазываем и посыпаем сверху крошкой из обрезков коржей.
Дать немного пропитаться, при желаниии украшаем орехами, режем на порционные пирожные и наслаждаемся ароматной выпечкой!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт Специальное питание : Постное питание

Теги: выпечка десерт детям пирог праздник чаепитие

Вкусы: тыквенный сладкий ореховый пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/176971/]Осенний тыквенный пирог с повидлом[/url]
[url=/recipes/show/176971/][img]/data/cache/2022oct/21/09/2999093_48670-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Предлагаю вашему вниманию поистине осенний золотисный тыквенный пирог. В его основе- пряные коржи с орехами и прослойкой из кисло- сладких яблок. Готовится он очень просто и быстро, без использования яиц и молочных продуктов.

Ингредиенты: Тыква, Масло растительное, Сахар, Орехи грецкие, Крахмал кукурузный, Вода, Мука пшеничная, Соль, Разрыхлитель теста, Цедра лимона, Корица, Имбирь, Кардамон, Повидло.
Тэги: выпечка, десерт, детям, пирог, праздник, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Осенний тыквенный пирог с повидлом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2022oct/21/09/2999093_48670-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Осенний тыквенный пирог с повидлом" title="Рецепт: Осенний тыквенный пирог с повидлом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вашему вниманию поистине осенний золотисный тыквенный пирог. В его основе- пряные коржи с орехами и прослойкой из кисло- сладких яблок. Готовится он очень просто и быстро, без использования яиц и молочных продуктов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Осенний тыквенный пирог с повидлом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/759">Кардамон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5299">Повидло</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10396/">пирог</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/176971/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Осенний тыквенный пирог с повидлом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Осенний тыквенный пирог с повидлом»:

Тыква Масло растительное Сахар Орехи грецкие Крахмал кукурузный Вода Мука пшеничная Соль Разрыхлитель теста Цедра лимона Корица Имбирь Кардамон Повидло

Тэги: выпечка, десерт, детям, пирог, праздник, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Осенний тыквенный пирог с повидлом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

20 декабря 2022 года tuzhikovaylia #

Подскажите, если брать готовое тыквенное пюре, какой вес получится? Хочу взять из детского питания.

20 декабря 2022 года lilu290887 # (автор рецепта)

Здравствуйте, точно не скажу, но думаю примерно 300 г

27 ноября 2022 года Alenka4089 #

До золотистого цвета-это ориентировочно сколько времени?

28 ноября 2022 года lilu290887 # (автор рецепта)

Здравствуйте, примерно 35 минут это приблизительно, т.к. у всех разные духовки, лучше ориентироваться на сухую зубочистку или спичку.

3 ноября 2022 года Artemidaart #

вопрос по рецепту

Подскажите пожалуйста как тыкву запекали, температура, режим и время

3 ноября 2022 года lilu290887 # (автор рецепта)

Здравствуйте, при температуре 180 градусов до мягкости. Минут 15-20.

2 ноября 2022 года Северенок #

Спасибо за подробный рецепт пирога, все доступно и понятно. Пока пекла пирог, аромат специй сводил с ума всех домашних, крутились вокруг духовки подгоняя процесс. Кушали не дождавшись пока остынет. Но на второй день он вкуснее. Тыква у меня потерялась в специях и ее совсем не чувствовалось, а хотелось бы именно тыквенную нотку. Мне пирог понравился, мужу не особо, но на вкус и цвет как говорится. Зато мне больше пирога досталось

3 ноября 2022 года lilu290887 # (автор рецепта)

Здравствуйте, спасибо за развернутый отзыв . Рада, что вам понравилось. Тыква в пироге сочетается со специями и орехами, за счёт чего получается необычный вкус и аромат

28 октября 2022 года ЭнВэ #

[+5]

Очень вкусный и ароматный пирог, спасибо большое!
Вместо повидла промазала сметанным кремом, он отлично вписался в общую картину

28 октября 2022 года lilu290887 # (автор рецепта)

Здравствуйте, здорово, у вас прям тортик получился! Спасибо большое за прекрасный фотоотчет, рада, что вам понравился рецепт.

28 октября 2022 года ЭнВэ #

23 октября 2022 года Stillet #

Никогда мимо тыквы спокойно пройти не могу.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Осенний тыквенный пирог с повидлом

Ингредиенты для «Осенний тыквенный пирог с повидлом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Осенний тыквенный пирог с повидлом»:

Похожие рецепты

Яблочная пицца

Пирог с вишней

Пироги с капустой и сырными сосисками

Пирог-рулет с жареной капустой

Пирог "А-ля ватрушка"

Сладкие пирожки с чечевицей и орехами

Яблочный пирог "Мозаика"

Пляцок "Переплетение"

Калач "Аннушка"

Фотографии «Осенний тыквенный пирог с повидлом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"

Каркасный дом одноэтажный V429 "Баффало"

Каркасный дом с мансардой V443 "Эльк Грув"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!