Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье

VishnjaПоваренок 6 уровня

25 октября 2022, 17:08
6554

Черноплодная рябина с яблоками и лимоном

Это варенье из яблок, черноплодной рябины и лимона. Сочетание знакомое, но, как часто бывает, привлекает другой процесс приготовления. Описание этого рецепта, и других, не менее интересных, встретились в рубрике "Оригинальные рецепты яблочного варенья", автор Марианна Павлей.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Черноплодная рябина с яблоками и лимоном»:

Рябина черноплодная — 1 кг
Яблоко — 0.5 кг
Лимон — 0.5 шт
Сахар (стакан 250 мл) — 4 стак.
Вода (стакан 250 мл) — 2 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4379.8 ккал	белки 17.7 г	жиры 4.1 г	углеводы 1057.7 г
100 г блюда
ккал 147 ккал	белки 0.6 г	жиры 0.1 г	углеводы 35.5 г

Рецепт «Черноплодная рябина с яблоками и лимоном»:

Продукты для варенья.
Количество сахара уменьшила с шести стаканов до четырёх.
Черноплодную рябину отделить от веточек, вымыть, дать стечь воде. Сварить сироп из 2 стаканов воды и 2 стаканов сахара. Опустить рябину и варить 5 -7 минут. Снять с огня и оставить до остывания.
Снова поставить на огонь и варить после закипания 5 минут.
Накрыть полотенцем и оставить остывать.
Яблоки вымыть, удалить сердцевину и измельчить вместе с кожурой.
Половинку лимона, тоже с кожурой, измельчить на мясорубке и добавить к яблокам.
Добавить 2 стакана сахара (у автора здесь 4 стакана)
Хорошо перемешать
И оставить до появления сока.
Соединить обе части, перемешать и поставить на огонь.
После закипания варить 30 минут, или до желаемой густоты. В горячем виде разложить в подготовленные банки. Я закрываю винтовыми крышками. После остывания хранить в прохладном месте.

Варенье получилось густое, в его вкусе хорошо чувствуется лимон,
а терпкость черноплодной рябины проявляется умеренно.

Вкусное варенье!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: заготовка варенье чаепитие

Вкусы: сладкий терпкий яблочный лимонный рябиновый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/176987/]Черноплодная рябина с яблоками и лимоном[/url]
[url=/recipes/show/176987/][img]/data/cache/2022oct/06/03/2996767_33399-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Варенье
Это варенье из яблок, черноплодной рябины и лимона. Сочетание знакомое, но, как часто бывает, привлекает другой процесс приготовления. Описание этого рецепта, и других, не менее интересных, встретились в рубрике "Оригинальные рецепты яблочного варенья", автор Марианна Павлей.

Ингредиенты: Рябина черноплодная, Яблоко, Лимон, Сахар, Вода.
Тэги: заготовка, варенье, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Черноплодная рябина с яблоками и лимоном
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2022oct/06/03/2996767_33399-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Черноплодная рябина с яблоками и лимоном" title="Рецепт: Черноплодная рябина с яблоками и лимоном"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это варенье из яблок, черноплодной рябины и лимона. Сочетание знакомое, но, как часто бывает, привлекает другой процесс приготовления. Описание этого рецепта, и других, не менее интересных, встретились в рубрике "Оригинальные рецепты яблочного варенья", автор Марианна Павлей.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/118/">
          Варенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Черноплодная рябина с яблоками и лимоном»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/9809">Рябина черноплодная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/128/">варенье</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/176987/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Черноплодная рябина с яблоками и лимоном

Категория: Заготовки › Варенье

Ингредиенты для «Черноплодная рябина с яблоками и лимоном»:

Рябина черноплодная Яблоко Лимон Сахар Вода

Тэги: заготовка, варенье, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

27 августа 2023 года nmura #

Большое спасибо за рецепт!Получилось вкусно.

25 сентября 2023 года Vishnja # (автор рецепта)

Очень рада, что варенье понравилось! Благодарю Вас за приготовление и приятный отзыв!

5 ноября 2022 года lara4040 #

Интересное варенье. Я варила такое чуть по другому. Рябину прокрутить на мясорубке, немного поварить, а яблоки резала на произвольные куски, чуть воды и разварить. Потом протереть через сито и добавить к рябине. И все вместе поварить с сахаром. Получилось густое желеобразное варенье, где терпкость рябины смягчилась яблоком. Впрочем, у каждой хозяйки свои секреты. И ваше варенье тому подтверждение. За рецепт спасибо.

5 ноября 2022 года Vishnja # (автор рецепта)

Очень интересное приготовление

и Ваш вариант варенья очень
хорош, воспользуюсь! Лариса, спасибо большое за внимание к рецепту и
отзыв!

31 октября 2022 года Ирушенька #

Любочка, бесподобное варенье! Красотища!

1 ноября 2022 года Vishnja # (автор рецепта)

Ирочка, благодарю за такую радостную оценку!

31 октября 2022 года Silverina1 #

С яблоком и лимоном точно вкуснее будет! Отличное варенье, Любочка!

1 ноября 2022 года Vishnja # (автор рецепта)

Леночка, спасибо за твое мнение!

Мне здесь понравились пропорции, и то, что лимон немного "приглушил" вкус черноплодки.

27 октября 2022 года osshedko #

Спасибо, отличный рецепт! Как раз без дела остался 1 кг рябины, все думала как его обработать, а тут Вы помогли!

28 октября 2022 года Vishnja # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв и внимание! Очень приятно, что появилось желание приготовить по рецепту, надеюсь, вкус понравится!

26 октября 2022 года Людмила НК #

Люба, если что, то я к тебе на чай с вареньем готова забежать

28 октября 2022 года Vishnja # (автор рецепта)

Людочка, очень рада!

Угощу с превеликим удовольствием!

26 октября 2022 года ИРепка #

Любушка, какое интересное варенье!

28 октября 2022 года Vishnja # (автор рецепта)

Ириша, благодарю за внимание к рецепту! Очень приятно!

26 октября 2022 года opetrenko968 #

28 октября 2022 года Vishnja # (автор рецепта)

Спасибо большое за внимание к рецепту и оценку варенья

26 октября 2022 года nadinhike #

Любочка, очень красивое варенье - наслаждение. Съел и нет плохого настроения

и с пользой

28 октября 2022 года Vishnja # (автор рецепта)

Надюша, спасибо большое за такую чудесную рифму

и оценку
рецепта!

25 октября 2022 года Аллочка-уралочка #

Очень интересное варенье,Вишенка! Я уже и не помню, когда ела такую рябину и варенье из неё. Даже не знаю, а растет ли она в Краснодаре.

28 октября 2022 года Vishnja # (автор рецепта)

Аллочка, спасибо большое за приятную оценку!

Может быть и растёт у вас, да владельцы сами перерабатывают, не продают.

28 октября 2022 года Аллочка-уралочка #

Вишенка, может на центральных рынках она есть, а я хожу на базар, который в нашем микрорайоне)

28 октября 2022 года Vishnja # (автор рецепта)

Понятно, в своём районе всегда удобней.

29 октября 2022 года Аллочка-уралочка #

В магазин иду или на наш базар, покупаю то картошку, то морковку, то молоко, кефир. Получается несколько пакетов тяжелых, а если ехать в центр на базар, то одно, то другое возьму, то физически не увезти, да и в маршрутке не очень-то комфортно с пакетами ехать .

1 ноября 2022 года Vishnja # (автор рецепта)

Да, знакомая история!

25 октября 2022 года Ал-нка 39 #

Какое чудесное варенье! Жаль, что уже черноплодку всю переработали. Теперь только на следующий год.

25 октября 2022 года Vishnja # (автор рецепта)

Алёна, очень рада, что рецепт заинтересовал! Конечно, сезон заготовок завершается, будем надеяться на следующий сезон.

25 октября 2022 года koshevaya katya #

Варенье шикарное! Красивое какое! Очень интересный рецепт!

25 октября 2022 года Vishnja # (автор рецепта)

Катя, спасибо большое за такую оценку рецепта!

Очень приятно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V062 "Бартлесвиль"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Черноплодная рябина с яблоками и лимоном

Ингредиенты для «Черноплодная рябина с яблоками и лимоном»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Черноплодная рябина с яблоками и лимоном»:

Похожие рецепты

Розовый джем

Яблочные дольки "Блики солнца в янтаре"

Яблочный джем с карамелью

Вишневый силт с шоколадом

Конфитюр "Тропический"

Яблочно-банановый джем

Варенье грушевое с маком

Варенье из персиков с мелиссой

Варенье из бананов и консервированного ананаса

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V062 "Бартлесвиль"

Каркасный дом с гаражом V104 "Флушинг"

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!