• 1 декабря 2022, 21:10
  • 17804

Праздничный салат

Рецепт: Праздничный салат

Какой праздник без салатов, это вроде как и не праздник. Всегда хочется приготовить что-то новенькое, вкусное, интересное. Уверена, что такой салат займет достойное место на вашем праздничном столе. Все продукты доступны, вполне бюджетны, а в итоге получается блюдо, которое не оставит никого равнодушным.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Праздничный салат»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1372.3 ккал
белки
148.6 г
жиры
73.5 г
углеводы
26.9 г
100 г блюда
ккал
99.4 ккал
белки
10.8 г
жиры
5.3 г
углеводы
1.9 г

Рецепт «Праздничный салат»:

  • Приготовьте ингредиенты по списку.

  • Отварите куриное филе. Чтобы оно было мягким и нежным, не сухим, нарежьте его на ломтики 1,5-2 см. В кастрюлю налейте воду, добавьте 5 горошин черного перца, листок лаврушки, соль, филе и поставьте кастрюлю на огонь. Как только вода закипит, убавьте огонь и варите филе ОДНУ минуту. Отключите огонь и оставьте до полного охлаждения филе в кастрюле. Крышку
    НЕ ОТКРЫВАТЬ! Я готовила в кастрюле с толстым дном ТМ Kukmara, она долго держит тепло, филе отлично протомилось в ней.

  • Нарежьте шампиньоны мелким кубиком

  • Нарежьте мелко лук

  • В сковороду добавьте растительное масло и обжарьте лук до легкой прозрачности, не пережарьте. Если у вас антипригарная сковорода ТМ Kukmara Granit ultra, то достаточно промазать ее масляной кисточкой.
    Обжаренный лук выложить на тарелку

  • В этой же сковороде обжарьте нарезанные шампиньоны до выпаривания жидкости

  • Затем добавьте к грибам обжаренный лук и потомите все вместе 2 минутки.

  • Пока жарятся лук и грибы, натрите вареные яйца на крупной терке

  • Натрите сыр на мелкой терке

  • Остывшее куриное филе нарежьте небольшими кубиками

  • Все ингредиенты готовы

  • Сложите все подготовленные ингредиенты в чашку, добавьте майонез, перемешайте.

  • Можно готовый салат выложить в хрустальную вазу времен СССР и подать, но мы пойдем другим путем

  • Надеваем на руки перчатки (или п/э пакеты) и формируем этакие салатные шарики. Обваливаем в натертом сыре. Всё!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Праздничный салат
Рецепт: Праздничный салат

Какой праздник без салатов, это вроде как и не праздник. Всегда хочется приготовить что-то новенькое, вкусное, интересное. Уверена, что такой салат займет достойное место на вашем праздничном столе. Все продукты доступны, вполне бюджетны, а в итоге получается блюдо, которое не оставит никого равнодушным.

Ингредиенты для «Праздничный салат»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
замечательный салат! Всё уютно-красиво!
Наташа, благодарю!
Людочка, как эффектно и очень интересно! От фотографий глаз не оторвать! Браво!
Ириша, очень рекомендую Спасибо большое!
Очень аппетитный салат и подача!
Спасибо, Люба, спасибо большое!
Очень красиво! И по ингредиентам всё доступно и вкусно!
Валя, спасибо большое! Помимо Оливье, обязательно буду его готовить
Людочка, очень удачная подача вкусного салата: положишь себе шарик, и вроде достаточно
Галинка, точно так, шарик взял и сыт Спасибо, моя хорошая, что заглянула!
До нового года месяц, а уже голова кругом, что приготовить на праздник. Заинтересовала подача блюда. Да и сам рецепт приглянулся. Забрала в КК.
Оленька, спасибо! Смело готовь, я его тоже обязательно на НГ буду делать
Людочка, такую красоту и есть жалко
Ириша, салат уходит на ура! Готовь, не пожалеешь. Спасибо большое!
Людочка, уже скачала в свою телефонную кулинарную книжку, а вот поблагодарить забыла. Прости! Спасибо большое!
Здорово! особенно про хрусталь времён СССР и "другой путь". Люда, прям ностальжи
Леночка, я даже могу для тебя налить шампанское в хрустальные бокалы тех самых времён, заходи, поговорим
Уже бегу
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 546 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки