Отличная закуска для новогоднего стола на хрустящих хлебцах Круазетт с прованскими травами с салатом. Салат сам по себе вкусный и состоит всего из нескольких ингредиентов. Попробуйте!
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 18 декабря 2022, 14:12
- 1146
Салат на хрустящих хлебцах
Ингредиенты для «Салат на хрустящих хлебцах»:
Для салата
- Горошек зеленый (ёмкостью 330 мл, без жидкости) — 0,5 бан.
- Яйцо куриное (С 0) — 2 шт
- Сыр твердый — 60 г
- Лук-порей (~4 см зелёной части, можно заменить салатным луком: красным или белым) — 1 ломт.
- Майонез (чтобы был более диетичным, можно заменить сметаной) — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Подача
- Хлебцы (Круазетт с прованскими травами) — 8 шт
Украшение
- Огурец (короткоплодный) — 1 шт
- Лук-порей (~2 см зелёная часть) — 1 ломт.
- Сыр твердый (натёртый) — 15 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
612.5 ккал |
белки
37.4 г |
жиры
30.3 г |
углеводы
47.3 г |
| Порции | |||
| ккал 76.6 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 5.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 127.6 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 9.9 г |
Рецепт «Салат на хрустящих хлебцах»:
-
Готовим всё для салата. С горошка сливаем жидкость, откинув его на дуршлаг. Сыр натираем на тёрке. Яйцо мелко рубим. Можно тоже натереть на тёрке. Лук порей (зелёную часть) очень мелко режем. Лук можно взять любой салатный, только очень маленькую часть ~1/4 от луковицы.
-
Помещаем всё в салатник и заправляем майонезом по вкусу. Пробуем на соль и если что, то досаливаем. Перчить не нужно этот салат. Я не солила, мне было достаточно соли от майонеза и сыра. Готовим хрустящие хлебцы Круазетт. Я возьму для этой закуски с прованскими травами, они отлично подойдут. Украсить можно закуску по-разному. Я украшу огурцом, колечками лука-порея и немного присыплю натёртым сыром сверху. Ничего не изменит вкуса закуски, а огурец предаст немного свежести.
-
Собираем закуску. На красивое блюдо выкладываем хлебцы, с выложенным на них салатом. Кладём по дольке огурца и по колечку лука порея. В свободные места на блюде тоже выкладываем огурцы и кольца порея. Присыпаем немного тёртым сыром. Готово!
-
Подаём сразу. Салат можно сделать заранее и закуску приготовить непосредственно перед подачей на новогодний стол. Это вкусно и просто! Из этого количества салата получается 8 бутербродов.
Если вы хотите похудеть, но при этом очень любите хлеб, то хлебцы точно для вас. То есть, во всех вариантах применения, хлебцы прекрасно заменят хлеб. Разные виды хлебцев могут служить основой даже для бутербродов. Прекрасно они сочетаются с сырами и с овощами. Заправить салат можно сметаной. Это будет диетичней и легче! С наступающим Новым Годом! Всем ЗДОРОВЬЯ, МИРА и ДОБРА! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 декабря 2022 года Silverina1 #
19 декабря 2022 года Okoolina # (автор рецепта)
19 декабря 2022 года мисс #
19 декабря 2022 года Okoolina # (автор рецепта)
19 декабря 2022 года Ирушенька #
19 декабря 2022 года Okoolina # (автор рецепта)
18 декабря 2022 года dlatehktopishet #
18 декабря 2022 года Okoolina # (автор рецепта)
18 декабря 2022 года Людмила НК #
18 декабря 2022 года Okoolina # (автор рецепта)
18 декабря 2022 года Марина Мармеладинка #
18 декабря 2022 года Okoolina # (автор рецепта)
18 декабря 2022 года golubga #
18 декабря 2022 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: