• 14 января 2009, 18:05
  • 185749

Форель "Лемонато"

Рецепт: Форель Лемонато

Это рецепт брата моего мужа. Он настоящий кулинар не только от бога, но и по профессии. Специфический рыбный дух с таким маринадом не чувствуется. Рыба получается очень нежная. Подходит для диеты.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Форель "Лемонато"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1081.6 ккал
белки
103.9 г
жиры
61.2 г
углеводы
29.2 г
Порции
ккал
540.8 ккал
белки
52 г
жиры
30.6 г
углеводы
14.6 г
100 г блюда
ккал
131.9 ккал
белки
12.7 г
жиры
7.5 г
углеводы
3.6 г

Рецепт «Форель "Лемонато"»:

  • Форель помытую, выпотрошенную посолить и поперчить.
    Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.

  • Поперчить смесью "Мельница" в составе морская соль, перец черный, лимонные корочки. Вот такой.

  • Петрушку порезать мелко, чеснок натереть на мелкой терке

  • В чашку налить 3 столовые ложки оливкового масла и туда же выдавить сок лимона. Все взбить вилкой, или как я ручным миксером для фраппе до белого цвета

  • Смешать петрушку, чеснок, с лимонным соусом и хорошенько намазать смесью рыбу внутри, под жабрами. Запечь в духовке 15-20 минут.

При подаче можно полить сверху соком лимона.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6930


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Форель "Лемонато"
Рецепт: Форель Лемонато

Это рецепт брата моего мужа. Он настоящий кулинар не только от бога, но и по профессии. Специфический рыбный дух с таким маринадом не чувствуется. Рыба получается очень нежная. Подходит для диеты.

Ингредиенты для «Форель "Лемонато"»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Форель "Лемонато"» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Вкуснятина БОЖЕСТВЕННО-СКАЗОЧНАЯ !!! Спасибо большое за рецепт!!!
Спасибо, забрала
Классно!!! И красиво!!!!!!!!
Сегодня попробую приготовить...а то мясо и птица уже надоели...спасибо заранее за рецепт!
Супер рыбка!!!!
Очень красивая рыбка...
У меня сейчас лежит лосось.. Пошла пробовать..
Надеюсь, он тоже получится вкусненьким - как Ваша форелька..
Получилось БЕЗУМНО вкусно!!!!
Спасибо огромное!!!!

Правда, я посолить забыла... Оказалось и так вкусно
Пока ходила за фотиком - мама "подпортила" внешний вид Не сдержалась... ))
Очень красивая рыбка...
У меня сейчас лежит лосось.. Пошла пробовать..
Надеюсь, он тоже получится вкусненьким - как Ваша форелька..
Форель вашу муж одобрил,однако эта рыба не для меня.Это не критика просто на вкус и цвет товариша нет.И на вид форель была даже оцень хороша.
+ 10
мммм объядение, обажаю рыбку, я такую рыбу часто на грилле делаю!
Приготовила по Вашему рецепту огроооомную рыбищу-форелину! Получилось просто обалденно (я в таком исходе даже не сомневалась). Муж, правда, так и не притронулся - рыбу не ест - вот такой вредный! >:o
Вчера и кефаль сделала также - нет слов, вы - умничка!!!
Спасибо большое, очень приятно, что написали свои впечатления. Можно на ты. Я Яна.
Оч приятно, я Оля. Будем знакомы=))
Янчик,привет!!!Куда ты подевалась? Я вот 2 форельки купила и буду готовить по твоему рецепту!Напишу тебе завтра как у меня получится!
Привет Ириша! Я уже здесь))). Просто мы не надолго уезжали с мужем. В Афинах побывали.
Готовь форельки, удачи!
Ну и я вчера приготовила.Одуренно просто вкусно!Забрала твой рецепт на вечное пользование!!!Спасибо,Яночка!!!
Ириша, на здоровье. Рада, что этот рецепт многим так понравился. Я честно не ожидала. Как вообве у вас дела? Собираетесь в Россию?
А,Ян,с переменным успехом дела.Да не знаю,вроде собираемся.Я не рвусь,а муж хочет,в общем сама понимаешь.Как говорится-нет единодушия в данном вопросе,отсюда и всякоразные напряги.Не знаю.
А рыбка и правда очень вкусная получается!!!!!!!
Ууух, какая красотища! Сегодня же сделаю такую же, может, муж наконец-то начнет есть рыбу???
Извините за поздний ответ. Спасибо большое за отзыв, приятно, что вам понравился мой рецепт.
Хороша - рыбка.
спасибо
++++++++++++++
Даже на сытый желудок пошло обильное слюноотделение.... Какая вкусная рыбка!!!
Яна 5+++. Как и планировал, сегодня сделал аж 1900гр. данной рыбки. Что могу сказать... на четверых(с друзьями) не хватило. Я так понял, что в следующий раз прийдется брать побольше. Спасибо за рецепт.
Пожалуйста Вадим. Спасибо за доверие.
молодец! вкусно выглядит
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ РЫБКА
Ой спасибо большое!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки