Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

seemelodyПоваренок 4 уровня

14 января 2009, 18:05
185749

Форель "Лемонато"

Это рецепт брата моего мужа. Он настоящий кулинар не только от бога, но и по профессии. Специфический рыбный дух с таким маринадом не чувствуется. Рыба получается очень нежная. Подходит для диеты.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Форель "Лемонато"»:

Форель (большая) — 1 шт
Петрушка — 1 пуч.
Чеснок — 3 зуб.
Лимон — 1 шт
Масло оливковое — 3 ст. л.
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1081.6 ккал	белки 103.9 г	жиры 61.2 г	углеводы 29.2 г
Порции
ккал 540.8 ккал	белки 52 г	жиры 30.6 г	углеводы 14.6 г
100 г блюда
ккал 131.9 ккал	белки 12.7 г	жиры 7.5 г	углеводы 3.6 г

Рецепт «Форель "Лемонато"»:

Форель помытую, выпотрошенную посолить и поперчить.
Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Поперчить смесью "Мельница" в составе морская соль, перец черный, лимонные корочки. Вот такой.
Петрушку порезать мелко, чеснок натереть на мелкой терке
В чашку налить 3 столовые ложки оливкового масла и туда же выдавить сок лимона. Все взбить вилкой, или как я ручным миксером для фраппе до белого цвета
Смешать петрушку, чеснок, с лимонным соусом и хорошенько намазать смесью рыбу внутри, под жабрами. Запечь в духовке 15-20 минут.

При подаче можно полить сверху соком лимона.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6930

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / Пасха На ужин : На горячее Специальное питание : Для диеты

Теги: второе

Вкусы: лимонный рыбный чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/17775/]Форель "Лемонато"[/url]
[url=/recipes/show/17775/][img]/data/cache/2013jan/27/32/71120_98269-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Это рецепт брата моего мужа. Он настоящий кулинар не только от бога, но и по профессии. Специфический рыбный дух с таким маринадом не чувствуется. Рыба получается очень нежная. Подходит для диеты.

Ингредиенты: Форель, Петрушка, Чеснок, Лимон, Масло оливковое, Перец черный.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Форель "Лемонато"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/27/32/71120_98269-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Форель Лемонато" title="Рецепт: Форель Лемонато"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это рецепт брата моего мужа. Он настоящий кулинар не только от бога, но и по профессии. Специфический рыбный дух с таким маринадом не чувствуется. Рыба получается очень нежная. Подходит для диеты.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Форель "Лемонато"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1892">Форель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/17775/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Форель "Лемонато"

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Форель "Лемонато"»:

Форель Петрушка Чеснок Лимон Масло оливковое Перец черный

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

256

Сочный салат-закуска "В ожидании лета"

84
256
15051

421

Закусончик "Взрыв мозга"

79
421
51956

227

Торт "Комильфо"

64
227
11153

Фотографии «Форель "Лемонато"» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

14 января 2009 года КолючкА #

вкусняшка рыбка+++++

14 января 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Юля, спасибки

14 января 2009 года badboy20001 #

красивый рыбей!!!+

14 января 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Спасибо.

14 января 2009 года Улитыч #

Вкусно,Яночка,очень!

14 января 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Спасибо. Ирочка, ну форель то ты любишь?

14 января 2009 года Улитыч #

Рыбу я очень люблю,всякую,и по-всякому!

14 января 2009 года melinda #

шикарная рыбка!!!

14 января 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Мелинда, спасибо за отзыв.

14 января 2009 года melinda #

и вам огромное спасибо за такую красоту.Меня зовут Ирина,будем знакомы.

14 января 2009 года Tatyana_ryazan #

Аппетитненькая рыбка!!!

++++++++++++++++++++++

14 января 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Танечка, я старалась

14 января 2009 года wowan5 #

КЛАССНАЯ РЫБКА

14 января 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Танюша,

14 января 2009 года Shpana #

Рыбка то какая.... ням-ням....запах и до нас дошел...
Обожаю форель, да и вообще рыбку....
Вам +++++++++++++++++++++

14 января 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Попробуйте. Спасибо за плюсики.

14 января 2009 года hyazinthetmprename # (модератор)

Как жаль, что нельзя проголосовать несколько раз. За такую РЫБКУ!... Обожаю форельку! Мой сын предпочитает есть колбасу, а не рыбу(лень косточки вынимать), НО от форели НИКОГДА НЕ ОТКАЗЫВАЕТСЯ, еще и добавку просит. Яночка, Вам много +++++++++++++++++++++++

14 января 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Большое спасибо. Мне очень приятно. Форель по моему все любят, а если нет, то пока не распробовали.

14 января 2009 года Jaana131 #

14 января 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Яночка, мерси

14 января 2009 года randy #

Честно, никогда не готовил форельку, боялся испортить

А теперь поробую!!!!!!

14 января 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Главное, как говорит брат, не переборщить с ингредиентами. И не надо мазать майонезом. Тогда точно испортишь. Удачи!
Спасибо за коммент

14 января 2009 года xsenia #

Супер рыбка...сочная наверно))))++++++

14 января 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Очень сочная. Спасибо

14 января 2009 года bernota #

отличная

14 января 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Спасибо за внимание к рецепту

14 января 2009 года Хомячок #

Какая красивая форелька получилась

14 января 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Благодарю!

14 января 2009 года Хомячок #

14 января 2009 года Диана Вкусная #

Молодец!!!!!!!!! Королевски выглядет!!!!

14 января 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Вау! Какой мы с форелью приз получили. Спасибо Диана

14 января 2009 года Анна-Мария #

Вкусно! А если взять горбушу, вкус не очень пострадает? Форелька, конечно, вкуснее,но надо ж мужа посадить как-то на посленовогоднюю диету!

14 января 2009 года seemelody # (автор рецепта)

а я с горбушей не делала. но думаю будет вкусно. спасибо за коммент

14 января 2009 года Нюточ-ка #

какая рыбка красивая!+++++++
у меня вечно шкура облезет(((

14 января 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Спасибо. A почему облезает шкура? Ты сверху чем-нибудь смазываешь?

14 января 2009 года Нюточ-ка #

я то смазываю))) просто передерживаю бывает))) (нельзя надолго отходить, забываю..увлекаюсь чем-нить)) на вкус не влияет..а шкурка облизает!))

14 января 2009 года seemelody # (автор рецепта)

А я не смазываю. Все равно шкуру мы не едим.

14 января 2009 года Нюточ-ка #

ну...как то привыкла смазывать))

14 января 2009 года Виколь #

Хорошая рыбка! +++

14 января 2009 года seemelody # (автор рецепта)

спасибо за оценку

14 января 2009 года татра #

Какая вкуснятина!Очень люблю эту рыбку!

14 января 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Она того стоит

14 января 2009 года oliva7777 #

ЯНОЧКА, ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ РЫБКА ПОЛУЧИЛАСЬ!

14 января 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Да готовится моментально. Мне муж рыбу всегда разделанную приносит. Вообще без хлопот.

14 января 2009 года Татуша #

Ой, представляю как это сочно и вкусно!+++

14 января 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Спасибо. Очень сочно. Форелька ведь сама по себе жирненькая

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Форель "Лемонато"

Ингредиенты для «Форель "Лемонато"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Форель "Лемонато"»:

Похожие рецепты

Лидака-ун-она

Рыбное филе под овощным ассорти

Горбуша под "китайским" маринадом

Рыба с морковью и клюквой

Треска в лимонно-томатном соусе

Рыбные рулетики с горохом в сырном соусе

Сёмга "под грилем"

Семга со шпинатом в слоеном тесте

Фаршированная дорада

Попробуйте приготовить вместе

Сочный салат-закуска "В ожидании лета"

Закусончик "Взрыв мозга"

Торт "Комильфо"

Фотографии «Форель "Лемонато"» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"

Каркасный дом V535 "Делта"

Каркасный дом с 3 спальнями V345 "Мидленд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!