Эта вкусная и праздничная закуска-дип отлично подходит для начала праздничного вечера. В ожидании основного блюда с ней можно скоротать время под бокал вина с хрустящими хлебцами Kruazett.
UNUПоваренок 5 уровня
- 6 января 2023, 13:02
- 1126
Мусс из авокадо с красной икрой
Ингредиенты для «Мусс из авокадо с красной икрой»:
- Авокадо — 1 шт
- Анчоусы — 4 шт
- Икра красная — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Сахар — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло оливковое — 1 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Хлебцы (тонкие ржаные Kruazett) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1501.6 ккал |
белки
147.1 г |
жиры
97.1 г |
углеводы
15.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 170.6 ккал |
белки 16.7 г |
жиры 11 г |
углеводы 1.7 г |
Рецепт «Мусс из авокадо с красной икрой»:
-
Авокадо почистить от шкурки и удалить косточку. Размять мякоть вилкой. Добавить сок лимона, немного оливкового масла, соль, перец и сахар. Слегка взбить вилкой.
Я использую чили - сахар. В этой приправе есть и соль, и сахар, и острый перец. Активная ссылка на рецепт чили-сахара в конце этого рецепта. -
Для закуски мне ещё понадобятся анчоусы, красная икра и хрустящие ржаные хлебцы Kruazett.
-
Анчоусы мелко нарезать и положить на дно шотов.
-
Затем заполнить муссом из авокадо.
-
На авокадо положить красную икру. Сколько не жалко. ))
-
К такой закуске-дипу обязательно нужно подать что-то хрустящее, чтобы подцепить вкусное содержимое шота. Хлебцы Kruazett просто идеально подходят.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 января 2023 года Ирушенька #
7 января 2023 года Мария По #
7 января 2023 года МурКатеринка #
6 января 2023 года мисс #
6 января 2023 года leontina-2014 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: