Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи
  • 1 марта 2023, 13:43
  • 18203

Панкейки на кефире

Рецепт: Панкейки на кефире

Мягкие и нежные панкейки на кефире, которые не дубеют после остывания. Отличная идея для вкусного семейного завтрака.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Панкейки на кефире»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
961.9 ккал 		белки
29.4 г 		жиры
38.4 г 		углеводы
123.9 г
100 г блюда
ккал
196.3 ккал		 белки
6 г		 жиры
7.8 г		 углеводы
25.3 г

Рецепт «Панкейки на кефире»:

1. В теплый кефир всыпаем сахар, соль, добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. Просеиваем муку, следом всыпаем соду и перемешиваем до гладкой, однородной консистенции. Добавляем растительное масло и, перемешав, даем тесту настояться минут 20.
2. Выпекаем панкейки на хорошо прогретой сковороде, на слабом режиме до румяного цвета с обеих сторон. Из данного кол-ва ингредиентов у меня выходит 9 пышных блинчиков диаметром 11 см.
Приятного аппетита!



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На полдник

Теги: завтрак оладьи чаепитие

Вкусы: мягкий нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Панкейки на кефире
Рецепт: Панкейки на кефире

Мягкие и нежные панкейки на кефире, которые не дубеют после остывания. Отличная идея для вкусного семейного завтрака.

Ингредиенты для «Панкейки на кефире»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Панкейки на кефире» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Панкейки у меня не получились, Как-то не растекались тесто, было довольно густое, хотя всё строго по рецепту.
Зато у меня вкусные оладушки! Поднялись, пышные, румяные., тесто нежное, не клеклое.
Великолепные получились блины! Очень вкусные, нежные! В меру сладкие, что очень радует. Так как можно есть с медом (что я и делала) или с вареньем. Катюша, спасибо большое за рецепт!
Очень вкусно!!! Мягенькие, пышненькие!!! Замечательные панкейки!!! Спасибо, Катя, отличный рецепт, буду пользоваться с большим удовольствием!!!
Добавляю фото, в процессе приготовления - вот они какие, дырчатые-пупырчатые!
Классные! Дочка 11-летняя справилась сама.
Благодарю за чудесный рецепт
Нам было вкусно.
Очень любим панкейки, но делала обычно по другому рецепту, поэтому решила попробовать этот вариант. Вкусно! Катюша, спасибо!
А чем поливали? Какой готовили соус?
Это сгущенка)
Чудесные, очень аппетитные панкейки!
Большое спасибо!)
Очень понравились такие пухленькие, мягкие, нежные. Очень вку сно
Большое спасибо за добрые слова и за красивый фото-отчет!
Вкусно, остыть не успели все съели.
Большое спасибо за приятный отзыв и чудесный фото-отчет!
Большое спасибо автору за замечательный рецепт. Быстро, нехлопотно и очень вкусно. Только что из-за стола, съели всё))
Большое спасибо за добрые слова! Мне очень приятно))
Оладки - огонь! Идеальные пропорции, очень нежные, пушистые и мягкие, пухляши, но все пропеклось отлично. Не знаю, что там на завтра, у нас не осталось.) Делала все строго по рецепту, единственное, в тесто немного сушеного лука добавила, но на текстуру это не влияет уж точно. У меня из двойной порции получилось 9 блинчиков, где-то на 2/3 блинной сковородки размером. Забираю в вечное пользование, спасибо!
Большое Вам спасибо за такой подробный отзыв и добрые слова в адрес рецепта! Очень рада, что панкейки понравились! Готовьте с удовольствием!
Совершенно не важно как они называются, главное - они супер вкусные. Мой ребенок не ест ни оладьи, ни блины, я перепробовала много рецептов, но нет....а эти панкейки два утра подряд просил на завтрак, а потом ещё таскал. Так что спасибо автору, забираю в тетрадочку)
Большое спасибо за Ваш отзыв! Готовьте с удовольствием!
Очень вкусные! Спасибо!
Пожалуйста! Спасибо за фото!
Хороший рецепт, именно на кефире! Я всегда такие пеку - на блинной сковороде, и называю их толстыми блинчиками. По тесту они ближе к оладьям, по технологии испекания - к блинам. Что-то среднее. Очень вкусно. С блинами они схожи и тем, что можно их с припеком делать. Кстати раньше при дубляже американских фильмов панкейки переводили именно как блинчики, которые они готовят на завтрак, а не оладьи)))) Обратите внимание те, кто считают их оладьями.
Большое спасибо за Ваш отзыв! Я раньше как-то не воспринимала панкейки, готовила исключительно оладьи. Но попробовав 1 раз, теперь готовлю только их. Даже мой сын, который не любит оладьи, панкейки ест с огромным удовольствием. И по вкусу они как пышные блинчики, на мой взгляд.
У меня тоже дети категорически оладьи не любят, и поэтому я готовлю только так. Съедаются всеми: детьми, бабушками и дедушками....
Тут еще нюанс: их не нафаршируешь, как блины, но они на сохнут и вкусны просто так
Очень вкусные. Быстро готовить . Не жирные в отличие от оладьев.
Большое спасибо! Полностью с Вами согласна!
Я решила не откладывать и в первый же выходной испечь. Готовила на электроблиннице. Получились замечательные вкусные панкейки. Все просто в восторге. Буду обязательно повторять, тем более что готовится все ооочень просто и быстро.
Олечка, спасибо за добрые слова и такой красивый фото-отчет! Рада, что панкейки понравились!)
Просмотрев рецепт решила, что это обыкновенные оладьи. Это божественно! Огромное спасибо за рецепт! На оладьи не похоже, такие нежные и вкусные. Обязательно буду использовать этот рецепт.
Большое Вам спасибо за добрые слова! Согласна с Вами, по вкусу это не оладьи, а нежные пышные блинчики. Готовьте с удовольствием!
Какие великолепные пышечки!!! Ух, как захотелось продегустировать!!!!
Спасибочки!)
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и с 4 спальнями V445 "Эвансвилл"

Каркасный дом с мансардой и с 4 спальнями V445 "Эвансвилл"
Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"

Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"
Каркасный дом с гаражом V281 "Раунд Рок"

Каркасный дом с гаражом V281 "Раунд Рок"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 546 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки