Версия для печати Рецепты Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

golubgaПоваренок 7 уровня

18 апреля 2023, 13:36
1811

Бургер с котлетой и маринованным луком

Предлагаю вам рецепт домашнего бургера со свиной котлетой и маринованным луком. Лук мариновался в брусничном соке.

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Ингредиенты для «Бургер с котлетой и маринованным луком»:

Булочка (для бургеров ТМ Bagerstat) — 1 шт
Фарш мясной (свиной) — 120 г
Листья салата / Салат — 2 шт
Огурец — 4 дол.
Лук репчатый — 0,5 шт
Сметана — 0,5 ст. л.
Майонез (домашний) — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Помидор — 4 дол.
Масло растительное — 1 ст. л.
Брусника — 2 ст. л.
Сахар — 1 щепот.
Приправа (для мяса) — 0,5 ч. л.
Зелень — 1 веточ.
Соль

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 813.2 ккал	белки 10.7 г	жиры 35.9 г	углеводы 73 г
100 г блюда
ккал 189.1 ккал	белки 2.5 г	жиры 8.3 г	углеводы 17 г

Рецепт «Бургер с котлетой и маринованным луком»:

1. Продукты для приготовления
2. Овощи очищаем и нарезаем, лук и и помидор - кружочками, огурец - продолговатыми дольками.
3. Лук кладем в маленькую миску. Добавляем сок брусники и кипяток, сахар и соль, хорошо перемешиваем и оставляем на 15 минут.
4. К фаршу добавляем приправу, соль и формируем котлету, немного больше диаметра булочки, так как при жарке котлета уменьшится.
5. Обжариваем котлету в разогретом масле с двух сторон.
6. Приготовим соус. Смешиваем майонез со сметаной и с измельченным чесноком и мелко порубленной зеленью.
7. Булочку для бургера разрезаем пополам.
8. И подсушиваем в духовке или тостере.
9. На одну половинку булочки кладем салатные листья.
10. Немного смазываем соусом и кладем маринованный лук.
11. Затем положили котлету, на нее кусочки огурца. Сверху их также смазываем соусом. Затем помидор + соус
12. И закрываем половинкой булочки.
Домашний бургер с котлетой и маринованным луком готов!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Грильмания с булочками Bagerstat" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска бутерброд перекус пикник

Вкусы: мясной овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/178706/]Бургер с котлетой и маринованным луком[/url]
[url=/recipes/show/178706/][img]/data/cache/2023apr/18/27/3045653_95503-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Открытый бутерброд
Предлагаю вам рецепт домашнего бургера со свиной котлетой и маринованным луком. Лук мариновался в брусничном соке.

Ингредиенты: Булочка, Фарш мясной, Листья салата, Огурец, Лук репчатый, Сметана, Майонез, Чеснок, Помидор, Масло растительное, Брусника, Сахар, Приправа, Зелень, Соль.
Тэги: закуска, бутерброд, перекус, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Бургер с котлетой и маринованным луком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2023apr/18/27/3045653_95503-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Бургер с котлетой и маринованным луком" title="Рецепт: Бургер с котлетой и маринованным луком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вам рецепт домашнего бургера со свиной котлетой и маринованным луком. Лук мариновался в брусничном соке.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/36/">
          Бутерброды
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/153/">
          Открытый бутерброд
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Бургер с котлетой и маринованным луком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3782">Булочка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/270">Брусника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/24/">бутерброд</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/15208/">перекус</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/178706/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Бургер с котлетой и маринованным луком

Категория: Закуски › Бутерброды › Открытый бутерброд

Ингредиенты для «Бургер с котлетой и маринованным луком»:

Булочка Фарш мясной Листья салата Огурец Лук репчатый Сметана Майонез Чеснок Помидор Масло растительное Брусника Сахар Приправа Зелень Соль

Тэги: закуска, бутерброд, перекус, пикник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

728

Суп-пюре из белой фасоли

101
728
9126

2154

Салат из баклажанов, фасоли и маринованного лука

442
2154
57432

367

Гарнир "Свет хрустальной зари"

178
367
26404

Фотографии «Бургер с котлетой и маринованным луком» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

20 февраля chelnekurtab #

Почему бы не положить на тарелку котлету, рядом овощной салат и съесть это хоть с булкой, хоть с хлебом, хоть без ничего. Чего выеживаться? Прямо по поговорке «Что крестьянин, то и обезьянин.»

20 февраля golubga # (автор рецепта)

Потому что это КОНКУРСНЫЙ РЕЦЕПТ. Читайте условие конкурса. Мы должны приготовить с этой булочкой - БУРГЕР, оформить и сервировать в соответствие с тематикой конкурса.

25 ноября 2023 года Vishnja #

+17

[+5]

Очень вкусный бургер! Булочка здесь цельнозерновая, немного другой формы. Очень аппетитно получилось! Оля, благодарю за рецепт!

25 ноября 2023 года golubga # (автор рецепта)

Люба, спасибо за доверие и красивый фото отчет к рецепту!!!

30 мая 2023 года Сурик #

+18

[+5]

Олечка, и я к тебе с отчетом! Готовили вместе с дочкой для моих внуков. Булочки подогрели на сухой сковороде, затем смазали горчицей с кетчупом. И, конечно же, сверху пластинку плавленого сыра. Огурец взяли соленый, надо было пристроить. Вкусно!!! Очень!!! Спасибо большое за рецепт! Все сыты и довольны!!! Я первый раз такую "пирамидку" собирала!

30 мая 2023 года golubga # (автор рецепта)

Людочка, спасибо большое за доверие и красивый, аппетитный фото отчет к рецепту!!!

9 мая 2023 года акчуч #

+12

[+5]

Рецепт так понравился, что решила не откладывать и воспользоваться. Булочки пекла сама, обошлась без брусничного сока, заменив его на уксус (пожелание семьи), вместо листьев салата использовала зеленую часть пекинской капусты, остальное по рецепту. Ох и вкусно же получилось. А еще очень сытно! Муж сказал: «Удивила!». Еще бы, никогда такое не готовила, а тут нате вам.

9 мая 2023 года golubga # (автор рецепта)

Оля, спасибо за доверие и красивый фото отчет к рецепту!!!

19 апреля 2023 года ирпенчанка #

Шикарные фото!

Пикантный, аппетитнейший бургер!

Оля! С Поварёнком дня!

Желаю удачи!

19 апреля 2023 года golubga # (автор рецепта)

Наташа, большое спасибо!

19 апреля 2023 года tatabilga-2015 #

Оля, какая красота

да еще с красным луком -люблю такой лук

очень аппетитно

19 апреля 2023 года golubga # (автор рецепта)

Танечка, большое спасибо!

19 апреля 2023 года мисс #

Очень аппетитно. Удачи!

19 апреля 2023 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

18 апреля 2023 года ИРепка #

Олечка! Вкусно, сытно!

18 апреля 2023 года golubga # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо!

18 апреля 2023 года Людмила НК #

Сытный бургер! Красавчик!

18 апреля 2023 года golubga # (автор рецепта)

Люда, спасибо!

18 апреля 2023 года акчуч #

Ой, ой, ой, ну разве можно спокойно пройти мимо!!!! Супер! забираю с удовольствием рецепт!!!!

18 апреля 2023 года golubga # (автор рецепта)

Оля, спасибо!

18 апреля 2023 года Zelandi #

Ну какая же красота!

18 апреля 2023 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

18 апреля 2023 года koshevaya katya #

Бургер это наше все!

Домашний это здорово!

18 апреля 2023 года golubga # (автор рецепта)

Большое спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Бургер с котлетой и маринованным луком

Ингредиенты для «Бургер с котлетой и маринованным луком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бургер с котлетой и маринованным луком»:

Похожие рецепты

Бутерброд с лососем и яйцом-пашот

Гренки с салатом "Весенний завтрак"

Бутерброд "Могучий"

Закуска со шпротами и соленым огурцом

Бутерброды с селедочной "икрой" под пиво

Двойной тост по-гавайски

Квасный завтрак

Бутерброды с кетой и овощами на гриле

Брускетта с вялеными помидорами

Попробуйте приготовить вместе

Суп-пюре из белой фасоли

Салат из баклажанов, фасоли и маринованного лука

Гарнир "Свет хрустальной зари"

Фотографии «Бургер с котлетой и маринованным луком» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"

Каркасный дом V555 "Шербрук"

Каркасный дом с 3 спальнями V455 "Давенпорт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!