Версия для печати Рецепты Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

alarm clockПоваренок 7 уровня

22 апреля 2023, 15:05
3138

Спиральный хот-дог

Очень интересный по своей форме хот-дог, не говоря уже о том, что очень вкусный, сочный, с сырным послевкусием. Сосиска в форме спирали - при жарке ее края становятся более хрустящими, начинка проникает во все надрезы, делая хот-дог еще сочнее, ну и это красиво! Буду использовать нежнейшие булочки для хот-догов ТМ Bagerstat. Пробуем?

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Спиральный хот-дог»:

Булочка (для хот-догов ТМ Bagerstat) — 2 шт
Сосиска (с сыром) — 2 шт
Капуста белокочанная / Капустa — 70 г
Огурец маринованный — 30 г
Сметана — 50 г
Чеснок — 1 зуб.
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу
Соус (сладкий чили) — 1 ч. л.
Кетчуп — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 955.3 ккал	белки 27.2 г	жиры 36.8 г	углеводы 120.3 г
Порции
ккал 477.7 ккал	белки 13.6 г	жиры 18.4 г	углеводы 60.2 г
100 г блюда
ккал 203.3 ккал	белки 5.8 г	жиры 7.8 г	углеводы 25.6 г

Рецепт «Спиральный хот-дог»:

Нашинковать капусту, мелко нарезать маринованные огурцы, зелень, выдавить чеснок, добавить сладкий чили, сметану, соль и черный перец по вкусу.
Хорошо перемешать и откорректировать на вкус.
У меня была совершенно не сочная капуста, поэтому я взяла столько сметаны.
Разогреть гриль.
Продеть длинную деревянную шпажку через всю сосиску.
Взять небольшой нож и начать резать по диагонали вокруг сосиски по всей длине. Убрать шпажку аккуратно.
То же самое проделать со второй сосиской.
Хорошо обжарить со всех сторон сосиски на гриле.
Сосиски готовы.
Булочки уже разрезаны.
Салат выкладываем по обе стороны булочек.
С одной стороны выкладываем листья салата по желанию.
В середину сосиску.
Немного кетчупа, и хот-дог готов!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Грильмания с булочками Bagerstat" На завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На природу На ужин : На горячее / На закуску

Теги: полдник пикник перекус детям

Вкусы: мясной сырный пикантный освежающий сливочный кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/178737/]Спиральный хот-дог[/url]
[url=/recipes/show/178737/][img]/data/cache/2023apr/22/41/3046543_78635-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Закрытый бутерброд
Очень интересный по своей форме хот-дог, не говоря уже о том, что очень вкусный, сочный, с сырным послевкусием. Сосиска в форме спирали - при жарке ее края становятся более хрустящими, начинка проникает во все надрезы, делая хот-дог еще сочнее, ну и это красиво! Буду использовать нежнейшие булочки для хот-догов ТМ Bagerstat. Пробуем?

Ингредиенты: Булочка, Сосиска, Капуста белокочанная, Огурец маринованный, Сметана, Чеснок, Зелень, Соль, Соус, Кетчуп, Перец черный.
Тэги: полдник, пикник, перекус, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Спиральный хот-дог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2023apr/22/41/3046543_78635-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Спиральный хот-дог" title="Рецепт: Спиральный хот-дог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень интересный по своей форме хот-дог, не говоря уже о том, что очень вкусный, сочный, с сырным послевкусием. Сосиска в форме спирали - при жарке ее края становятся более хрустящими, начинка проникает во все надрезы, делая хот-дог еще сочнее, ну и это красиво! Буду использовать нежнейшие булочки для хот-догов ТМ Bagerstat. Пробуем?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/36/">
          Бутерброды
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/154/">
          Закрытый бутерброд
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Спиральный хот-дог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3782">Булочка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2710">Сосиска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/15208/">перекус</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/178737/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Спиральный хот-дог

Категория: Закуски › Бутерброды › Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Спиральный хот-дог»:

Булочка Сосиска Капуста белокочанная Огурец маринованный Сметана Чеснок Зелень Соль Соус Кетчуп Перец черный

Тэги: полдник, пикник, перекус, детям

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

403

Щи "Шаляпинские"

127
403
54050

2432

Салат-гарнир из огурцов

337
2432
40372

407

Горбуша по-царски

106
407
47342

Комментарии и отзывы

27 апреля 2023 года Тюня76 #

Вопрос по фото к рецепту - разрезаную булочку еще сметаной смазывать? Судя по фото, булочку смазываете сметаной, а на сосиску выкладываете салат из капусты?

27 апреля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

не-не,сметаной не надо!Это от салата на сосиске.А сосиску только кетчупом.Как выкладывать, что и куда, написано в пошаговых

27 апреля 2023 года gvard6 #

Булочки еще бы прогреть поджарить , для хруста.

27 апреля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Булочки для хот догов не разрезаются до конца, они ,как книжка ,открываются.Поэтому не поджаривала.

27 апреля 2023 года gvard6 #

буквально вчера на Вокзале в Праге . Почти ваш рецепт. Только булочки тостером обжарили. Потому и предложил. На любителей

27 апреля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

25 апреля 2023 года ирпенчанка #

Эффектно и очень аппетитно!

Удачи, Алла!

25 апреля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Наташа, спасибо!

23 апреля 2023 года Людмила НК #

Классно!!!

23 апреля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

23 апреля 2023 года мисс #

очень аппетитно

23 апреля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

23 апреля 2023 года tatabilga-2015 #

Алла, красивый и аппетитный хот дог

Удачи

23 апреля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!