• 14 мая 2023, 16:41
  • 9272

Блюдо для семейного обеда

Рецепт: Блюдо для семейного обеда

Это блюдо готовится легко, выглядит очень аппетитно и точно понравится вашим родным

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Блюдо для семейного обеда»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2947.7 ккал
белки
152.8 г
жиры
104.8 г
углеводы
356.3 г
Порции
ккал
736.9 ккал
белки
38.2 г
жиры
26.2 г
углеводы
89.1 г
100 г блюда
ккал
150.4 ккал
белки
7.8 г
жиры
5.3 г
углеводы
18.2 г

Рецепт «Блюдо для семейного обеда»:

1. Готовлю тесто: в просеянную муку вбиваю яйцо, добавляю щепотку соли, растительное масло, воду, замешиваю мягкое тесто, кладу в пакет на 30 минут.
2. Нарезаю говядину на кусочки, помидоры, капусту, лук и чеснок.
3. На растительном масле обжариваю мясо до румяной корочки, добавляю лук, чеснок, помидоры и капусту, солю обильно, добавляю паприку, вливаю 200 мл. воды и тушу 40 минут под крышкой, на медленном огне..
4. Тесто раскачиваю тонко, смазываю растительным маслом, посыпаю мелко нарезанной петрушкой, нарезаю на квадратики 5-6 см., каждый квадратик сворачиваю в трубочку.
5. Готовые трубочки кладу на тушенное мясо, накрываю крышкой и тушу еще 30 минут.
6. На блюдо кладу сначала трубочки, на трубочки тушенное мясо с овощами, сверху посыпаю мелко нарезанной петрушкой.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блюдо для семейного обеда
Рецепт: Блюдо для семейного обеда

Это блюдо готовится легко, выглядит очень аппетитно и точно понравится вашим родным

Ингредиенты для «Блюдо для семейного обеда»:

Комментарии и отзывы

колеги не нравится не готовте.попробовать стоит. а вдруг!
Зачем возиться с тестом, если можно просто подать хлеб. Для тех, кто хочет есть с хлебом И вообще, за 40 минут говядина не протушится, останется жесткой, а из капусты получится каша
Нужно брать молодую говядину и не за 40 минут, а за 70 минут.
Вообще-то молодая говядина называется телятиной
Я использовала говядину, вы прекрасно знаете, что есть говядина, как сапог жевать и жевать ( со старого животного), а есть мягкая, сочная и таящая во рту, наверное нужно уметь выбирать.
Расскажите, пожалуйста, КАК в магазине вы можете определить возраст говядины (которая упакована и в которую вы даже пальцем потыкать не можете)
Говядину, телятину, свинину, баранину всегда покупаю на рынке. В магазине смотрю чтобы говядине не была слишком темно красного цвета, прожилки жира или плевы были белые не желтые, научилась выбирать говядину методом проб и ошибок.
Упакованую не покупаю
Чисто Русский вариант бешбармака.
Несомненно, это очень вкусно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 548 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки