Версия для печати Рецепты Закуски Горячие закуски

СкарлеттОПоваренок 6 уровня

14 октября 2023, 8:20
5696

Яичница в лаваше "Эти глаза напротив"

Быстрый, горячий, сырный, да еще и с ароматом дымка перекус или сытный завтрак для двоих. Мне хотелось запечатлеть обе порции, чтобы было видно два "глаза", но пока готовилась вторая порция, первая была уже съедена! Это так вкусно и ароматно, что устоять невозможно. Попробуйте!

Категория: Закуски Горячие закуски

Ингредиенты для «Яичница в лаваше "Эти глаза напротив"»:

Лаваш (круглый, тонкий, диаметром 23-25 см) — 2 шт
Сыр плавленый (Гриль чиз, ТМ Hochland) — 2 ломт.
Карбонад (варено-копченый) — 60 г
Сыр полутвердый (8 брусков длиной 8-9 см) — 70 г
Соус томатный — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Смесь перцев — по вкусу
Соль — по вкусу
Петрушка — по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1761.2 ккал	белки 89.6 г	жиры 43.9 г	углеводы 264.7 г
Порции
ккал 880.6 ккал	белки 44.8 г	жиры 22 г	углеводы 132.4 г
100 г блюда
ккал 209.7 ккал	белки 10.7 г	жиры 5.2 г	углеводы 31.5 г

Рецепт «Яичница в лаваше "Эти глаза напротив"»:

На лаваш (у меня домашний) выложите 4 бруска сыра.
Заверните сыр в лаваш с каждой стороны так, чтобы в центре получился квадрат, размером примерно с ломтик плавленого сыра. Закрепите зубочистками (мой домашний лаваш был не слишком мягкий и все норовил развернуться, поэтому я использовала зубочистки и для закрепления углов). Смажьте середину лаваша 1 ст. л. томатного соуса.
Добавьте ломтик плавленого сыра Гриль чиз.
Выложите половину нарезанного тонкими длинными полосками карбонад, формируя "веки".
Аккуратно добавьте яйцо, это, соответственно, "глаз". Присолите.
Переложите заготовку на разогретую сухую антипригарную сковороду. Влейте немного кипятка и сразу накройте крышкой. Готовьте на огне выше среднего около 5 минут, чтобы яйцо на пару хорошо схватилось, а сыр в бортиках расплавился. Если любите жидкий желток, уменьшите время приготовления.
Так же соберите второй лаваш.
Так вот, пока готовилась эта порция, состоялась дегустация первой)))
Готовую яичницу поперчите, посыпьте рубленной петрушкой. Аккуратно выньте зубочистки и сразу же подавайте.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Hochland. Быстрый перекус На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска завтрак перекус быстро быстрый обед ужин

Вкусы: сырный мясной яичный хлебный томатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/179737/]Яичница в лаваше "Эти глаза напротив"[/url]
[url=/recipes/show/179737/][img]/data/cache/2023oct/14/20/3077646_60047-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Горячие закуски
Быстрый, горячий, сырный, да еще и с ароматом дымка перекус или сытный завтрак для двоих. Мне хотелось запечатлеть обе порции, чтобы было видно два "глаза", но пока готовилась вторая порция, первая была уже съедена! Это так вкусно и ароматно, что устоять невозможно. Попробуйте!

Ингредиенты: Лаваш, Сыр плавленый, Карбонад, Сыр полутвердый, Соус томатный, Яйцо куриное, Смесь перцев, Соль, Петрушка.
Тэги: закуска, завтрак, перекус, быстро, быстрый, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яичница в лаваше "Эти глаза напротив"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2023oct/14/20/3077646_60047-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Яичница в лаваше Эти глаза напротив" title="Рецепт: Яичница в лаваше Эти глаза напротив"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Быстрый, горячий, сырный, да еще и с ароматом дымка перекус или сытный завтрак для двоих. Мне хотелось запечатлеть обе порции, чтобы было видно два "глаза", но пока готовилась вторая порция, первая была уже съедена! Это так вкусно и ароматно, что устоять невозможно. Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/395/">
          Горячие закуски
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яичница в лаваше "Эти глаза напротив"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4110">Лаваш</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/757">Карбонад</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4467">Сыр полутвердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3731">Соус томатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/15208/">перекус</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/755/">быстрый</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/179737/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яичница в лаваше "Эти глаза напротив"

Категория: Закуски › Горячие закуски

Ингредиенты для «Яичница в лаваше "Эти глаза напротив"»:

Лаваш Сыр плавленый Карбонад Сыр полутвердый Соус томатный Яйцо куриное Смесь перцев Соль Петрушка

Тэги: закуска, завтрак, перекус, быстро, быстрый, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

532

Прованский суп "Писту"

45
532
9496

733

Салат "Панцанелла"

142
733
35748

1637

Котлеты по-флотски

392
1637
39092

Фотографии «Яичница в лаваше "Эти глаза напротив"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

20 октября 2023 года Сурик #

+17

[+5]

У меня получилось не очень красиво, но… это так вкусно! Очень и очень! Спасибо большое за рецепт!

20 октября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Людмила, спасибо большое за фото отчет, очень даже красиво смотрится на тарелочке!

Я рада, что яичница так понравилась!

16 октября 2023 года tomas 72 #

Люблю яйца в любом приготовлении. Но такого еще не видел. Интересная идея. Обязательно попробую. Спасибо!

16 октября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Попробуйте, конечно!

16 октября 2023 года lara prudnikova2016 #

Простите, но ассоциируется с бельмом на глазах! Или название меняйте, или крышкой не накрывайте! А рецепт с выдумкой.

16 октября 2023 года НИРА1 #

16 октября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

↑Ответ для lara prudnikova2016

Спасибо!

Конечно, у всех могут быть разные ассоциации

А у меня вот такие

18 октября 2023 года Энтия #

Если ассоциация с "взглядом" столь настойчива, обзовите хотя бы ... ну, "поволока"... или ещё что-то, связанное с туманностью, неопределённостью... Иначе воспринимается слишком точно: " у глаз напротив проблемы со зрением..."

18 октября 2023 года Энтия #

↑Ответ для lara prudnikova2016

Верно! Визуально : "Это бельмо напротив..." Название нуждается в коррекции. Блюдо приемлемое.

16 октября 2023 года syaba #

Я тоже по наводкам инстаграм такой завтрак готовила. Себе совсем без колбасы, но добавила натертый твердый сыр. Сейчас уже начали заворачивать не бруски сыры, а сосиски 😂. Не пробовала. Мне больше нравится расплавлены сыр по краям. 😉

16 октября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо!

Мне тоже расплавленный сыр по бокам нравится. С сосисками прикольно

16 октября 2023 года Волкова Алла #

Когда прочла описание, так тепло улыбнулась))) какой фантазийный рецепт! Когда смотрю на такие рецепты думаю, какие же наши поварята творческие люди!!! Приготовлю обязательно

16 октября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Алла, спасибо большое!

Рада, что рецепт пришелся по душе, готовьте на здоровье!

16 октября 2023 года kihteva2011 #

Когда красиво на тарелке, да ещё и вкусно... это просто великолепно!!! Идея замечательная и не избитая!

16 октября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое за высокую оценку и теплые слова!

15 октября 2023 года yugai ludmila65 #

Красивые глазки!, я б покушала...

16 октября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Люда, спасибо большое!

Угощайся, яичница готовится действительно быстро

15 октября 2023 года Лорхен #

Отличный рецепт!

16 октября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Лариса, спасибо!

15 октября 2023 года mariana82 #

Очень аппетитно!

16 октября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

15 октября 2023 года nelliundco #

+20

[+4]

Отличная идея разнообразить яичницу! У меня глаз получился косой, прикольно! Вместо колбасы (не ем её) копчёный лосось, нарезала полосками, остальное по рецепту. Ольга, благодарю за отличный рецепт!

15 октября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Нелли, спасибо большое за аппетитный фото отчет и теплые слова!

С лососем попробовать отличная идея!

А с косым глазом можно сковородку чуть приподнять с одной стороны, чтобы выровнять при приготовлении

15 октября 2023 года nelliundco #

И мне и с косым глазом было вкусно

15 октября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Это понятно

я с эстетической точки зрения, может, важно было

15 октября 2023 года nelliundco #

15 октября 2023 года inna_2107 #

Оригинальный рецепт! Очень аппетитно!

15 октября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Инна!

15 октября 2023 года svetik5552 #

+15

[+5]

Отличный завтрак получился

. Спасибо.

15 октября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Светлана, спасибо большое за такой быстрый и аппетитный фото отчет!

Я рада, что завтрак понравился!

15 октября 2023 года мисс #

сырно и очень вкусно!

15 октября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо!

14 октября 2023 года ИРепка #

Ольга, необычная формовка , вкусно и красиво

14 октября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Ирина, спасибо большое!

14 октября 2023 года nelliundco #

Прикольно

! Мне очень нравится яичница в лаваше , да с сыром

14 октября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Нелли, спасибо большое!

Действительно, сырно и очень вкусно!

14 октября 2023 года Svarog57 #

Смотрится потрясающе!

14 октября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Благодарю!

14 октября 2023 года gapcalova #

креативненько

14 октября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо!

14 октября 2023 года leontina-2014 #

Как оригинально, супер

14 октября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Маша!

14 октября 2023 года Мария По #

Супер

14 октября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Маша, спасибо!

14 октября 2023 года lana lutseva 69 #

Какая у Вас фантазия! Аж завидую

обязательно детям приготовлю! Спасибо Вам за рецепт

14 октября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое за высокую оценку!

Вдохновляюсь на просторах интернета

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Яичница в лаваше "Эти глаза напротив"

Ингредиенты для «Яичница в лаваше "Эти глаза напротив"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яичница в лаваше "Эти глаза напротив"»:

Похожие рецепты

Фаршированный лаваш

Картофельные пирожки с сыром

Драники без муки и яиц

Корзинки из лаваша с капустой и грибами

Булочка с лососем и сыром

Кесадильяс с курицей и яблоками

Жареный сыр

Оладьи из свежей икры

Жюльен из грибов и курицы "Мечта Мужа"

Попробуйте приготовить вместе

Прованский суп "Писту"

Салат "Панцанелла"

Котлеты по-флотски

Фотографии «Яичница в лаваше "Эти глаза напротив"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"

Каркасный дом V518 "Питерборо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!