Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Фаршированная рыба и морепродукты

Жужа-48Поваренок 6 уровня

25 октября 2023, 13:02
2024

Фаршированный кальмар с творожным сыром

Понравился нам такой вариант фарширования кальмара, предлагаю и вам ознакомиться с ним. Начинка получается сочная, вкусная. Готовится всё довольно быстро. И выглядит уместно на праздничном столе.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Фаршированная рыба и морепродукты

Ингредиенты для «Фаршированный кальмар с творожным сыром»:

Кальмар (небольшие тушки) — 4 шт
Сыр творожный (ТМ "Hochland") — 100 г
Яйцо куриное — 4 шт
Лук репчатый — 1 шт
Крабовые палочки — 200 г
Специи (острый Чили, итальянские травы) — по вкусу
Масло сливочное (для обжарки + растительное для обжарки лука) — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3547.2 ккал	белки 556 г	жиры 106.8 г	углеводы 87.4 г
Порции
ккал 886.8 ккал	белки 139 г	жиры 26.7 г	углеводы 21.9 г
100 г блюда
ккал 104.3 ккал	белки 16.4 г	жиры 3.1 г	углеводы 2.6 г

Рецепт «Фаршированный кальмар с творожным сыром»:

Кальмары очищаем, моем, удаляем все ненужные нам вещи, стараясь не повредить целостность тушки.
Яйца отвариваем. Лук обжариваем с мелко нарезанным перцем Чили и итальянскими травами на растительном масле, до мягкости.
Палочки нарезаем.
Смешиваем всё с творожным сыром и аккуратно начиняем кальмары.
Скрепляем зубочисткой.
Разогреваем сливочное масло на сковороде и быстро обжариваем кальмары, буквально по паре минут с каждой стороны под крышкой.
Для меня это все-таки осталось тёплой закуской, хотя, может быть кому-то и понравится в остывшем виде.
Если делать большую партию, то я бы отправила это всё сразу в горячую духовку и подержала бы там несколько минут, предварительно посыпав сыром.
❤

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Hochland. Званый обед На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску

Теги: обед ужин детям праздник

Вкусы: рыбный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/179965/]Фаршированный кальмар с творожным сыром[/url]
[url=/recipes/show/179965/][img]/data/cache/2023oct/25/52/3082178_81311-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Фаршированная рыба и морепродукты
Понравился нам такой вариант фарширования кальмара, предлагаю и вам ознакомиться с ним. Начинка получается сочная, вкусная. Готовится всё довольно быстро. И выглядит уместно на праздничном столе.

Ингредиенты: Кальмар, Сыр творожный, Яйцо куриное, Лук репчатый, Крабовые палочки, Специи, Масло сливочное.
Тэги: обед, ужин, детям, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фаршированный кальмар с творожным сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2023oct/25/52/3082178_81311-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фаршированный кальмар с творожным сыром" title="Рецепт: Фаршированный кальмар с творожным сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Понравился нам такой вариант фарширования кальмара, предлагаю и вам ознакомиться с ним. Начинка получается сочная, вкусная. Готовится всё довольно быстро. И выглядит уместно на праздничном столе.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/114/">
          Фаршированная рыба и морепродукты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фаршированный кальмар с творожным сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/725">Кальмар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2246">Крабовые палочки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/179965/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фаршированный кальмар с творожным сыром

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Фаршированная рыба и морепродукты

Ингредиенты для «Фаршированный кальмар с творожным сыром»:

Кальмар Сыр творожный Яйцо куриное Лук репчатый Крабовые палочки Специи Масло сливочное

Тэги: обед, ужин, детям, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

856

Салат "Голубой океан"

133
856
193304

774

Маринованная скумбрия

85
774
34345

1202

Торт "Зефирный шарлатан"

89
1202
29604

Комментарии и отзывы

26 октября 2023 года мисс #

вкусно, конечно

Планировала с кальмаром тоже, даже купила, ну, не страшно, на другой конкурс сделаю.

26 октября 2023 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Ну почему же на другой? Начинки же разные у нас с вами, а вариантов никогда много не бывает, каждый выбирает себе по душе)))