Версия для печати Рецепты Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

puma86sПоваренок 2 уровня

9 декабря 2023, 11:01
7710

Бургер в лепёшке

Новая интерпретация классического гамбургера. Не приходится тратить время на выпечку булочек. Моим домашним очень нравится. Затрат времени минимальные.

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Бургер в лепёшке»:

Лепешка (Любой ТМ, я беру какие есть по акции)) — 4 шт
Фарш индюшачий — 450 г
Помидор (Среднего размера) — 1 шт
Сыр плавленый — 8 ломт.
Лук репчатый (Можно не добавлять, все зависит от ваших предпочтений) — 0.5 шт
Листья салата / Салат — 4 шт
Кетчуп — 4 ст. л.
Соус (Любой) — 4 ст. л.
Масло растительное (Для обжарки) — 1 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4385.9 ккал	белки 209.3 г	жиры 125.5 г	углеводы 598 г
Порции
ккал 1096.5 ккал	белки 52.3 г	жиры 31.4 г	углеводы 149.5 г
100 г блюда
ккал 233.3 ккал	белки 11.1 г	жиры 6.7 г	углеводы 31.8 г

Рецепт «Бургер в лепёшке»:

Берем 4 лепешки-тортильи. Готовый фарш, приправленный по вашему вкусу, делим на 4 равные части. Наносим фарш на одну сторону лепешки по всей поверхности. Именно такого количества фарша достаточно для 4 лепешек диаметром 20см
Сковороду смазываем маслом, кладем лепешку с фаршем, фаршем вниз, т. е. фарш должен соприкасаться со сковородой, зарим ра среднем огне минуты 3-4
Готовую лепешку с фаршем немного охладить и можно начинать собирать бургер. Сторону с прожаренным фаршем смазываем любым кетчупом. И выкладываем лук порезанный полукольцами на одну половину лепёшки
Далее кладем лист салата и порезанный ломтиками помидор
Приготовим соус: я использую соусы которые есть в холодильнике. Сегодня были 3 вида соусов и добавила ещё немного горчицы. Тут все по вашему вкусу. Можно использовать майонез, все что душе угодно
Далее, на помидор кладем 2 ломтика плавленного сыра и щедро смазываем приготовленным соусом.
Теперь "прикрываем" пустой стороной лепёшки, сторону с начинкой. При желании можно подсушить на гриле, но имейте ввиду, что сыр от температуры может вытечь.
Бургер готов!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска перекус обед ужин завтрак детям

Вкусы: мясной томатный луковый пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/180586/]Бургер в лепёшке[/url]
[url=/recipes/show/180586/][img]/data/cache/2023dec/09/01/3097318_97986-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Закрытый бутерброд
Новая интерпретация классического гамбургера. Не приходится тратить время на выпечку булочек. Моим домашним очень нравится. Затрат времени минимальные.

Ингредиенты: Лепешка, Фарш индюшачий, Помидор, Сыр плавленый, Лук репчатый, Листья салата, Кетчуп, Соус, Масло растительное.
Тэги: закуска, перекус, обед, ужин, завтрак, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Бургер в лепёшке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2023dec/09/01/3097318_97986-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Бургер в лепёшке" title="Рецепт: Бургер в лепёшке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Новая интерпретация классического гамбургера. Не приходится тратить время на выпечку булочек. Моим домашним очень нравится. Затрат времени минимальные.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/36/">
          Бутерброды
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/154/">
          Закрытый бутерброд
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Бургер в лепёшке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/968">Лепешка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/15181">Фарш индюшачий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/15208/">перекус</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/180586/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Бургер в лепёшке

Категория: Закуски › Бутерброды › Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Бургер в лепёшке»:

Лепешка Фарш индюшачий Помидор Сыр плавленый Лук репчатый Листья салата Кетчуп Соус Масло растительное

Тэги: закуска, перекус, обед, ужин, завтрак, детям

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

447

Фотографии «Бургер в лепёшке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

23 марта anytalev #

Рецепт универсальный, очень понравился принцип приготовления! Наполнение делаю на манер Макдональдса: чизбургер, чикенбургер, биг тейси, получается очень похоже, только гораздо вкуснее и усваивается лучше! Супруг регулярно просит приготовить такие лепехи! Спасибо за рецепт, неоднократно опробован

26 марта puma86s # (автор рецепта)

Здорово! Пользуйтесь на здоровье! Очень рада, что Вам понравилось

19 декабря 2023 года mila240159 #

Готовила сегодня на завтрак. Натёрла на тёрке сыр и колбасу, смазала лепёшку резаными помидорами (были порционно заморожены осенью, затем разморожены - получилась готовая субстанция для намазки с кусочками помидоров). Свернула лепёшку и пожарила на сковороде по 1 минутке с каждой стороны. Просто, быстро и вкусно.

21 декабря 2023 года puma86s # (автор рецепта)

Круто! новый рецепт))

13 декабря 2023 года yuvl #

+12

[+5]

Великолепная идея, нижний вариант как у автора,сверху утяжелен венскими сосисками, сын так захотел, спасибо за рецепт!

15 декабря 2023 года puma86s # (автор рецепта)

11 декабря 2023 года ikona555 #

Какая классная идея! Вообще без заморочек! Забрала в КК.

12 декабря 2023 года puma86s # (автор рецепта)

приятного аппетита!

11 декабря 2023 года Ксюня_51 #

Знаю такой рецепт ещё из ныне запрещенного инста...ну да не суть

Уже пробовала, и могу с уверенностью сказать что это очень вкусно и быстро. Удачный рецепт, что б не терялся и не забылся забрала в кк, спасибо

12 декабря 2023 года puma86s # (автор рецепта)

11 декабря 2023 года Егор11 #

Добрый день, как у вас получается снять лепешку со сковороды, так чтоб фарш остался на лепешке, и не свалился вниз?

11 декабря 2023 года КТЮ #

Можно накрыть лепешку в сковороде подходящей по диаметру плоской тарелкой и, придержав ее рукой, перевернуть сковороду на тарелку.

11 декабря 2023 года puma86s # (автор рецепта)

↑Ответ для Егор11

Добрый день! Он не свалится, не переживайте. Он прижарится к лепешке. Если конечно, фарш не жидкий.

9 декабря 2023 года МурКатеринка #

Отличная идея!

Вкусно

11 декабря 2023 года puma86s # (автор рецепта)

Да, отлично получается

9 декабря 2023 года nelliundco #

Часто готовлю такие лепёшки, вкусно и можно начинить каждому на свой вкус

.
Только сыр кладу сразу на фарш, чтобы он расплавился, попробуйте

9 декабря 2023 года puma86s # (автор рецепта)

Обязательно попробую, спасиибо за совет! ?

9 декабря 2023 года nelliundco #

12 декабря 2023 года puma86s # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной и 5 спальнями V166 "Белмонт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Бургер в лепёшке

Ингредиенты для «Бургер в лепёшке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бургер в лепёшке»:

Похожие рецепты

Гренки с помидорами и зеленью

Сэндвичи с шампиньонами

Бургер "Веган"

Камамбургер

Бутерброды "Ракушки с черным жемчугом"

Фаршированные булочки к завтраку

Круассан с индейкой

Горячие бутерброды а-ля "Сосиска в тесте"

Чизбургеры по-домашнему

Попробуйте приготовить вместе

Суккоташ

Салат "Eжик"

Ленивый ежкин рис

Фотографии «Бургер в лепёшке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной и 5 спальнями V166 "Белмонт"

Каркасный дом с террасой и балконом V577 "Кеснель"

Каркасный дом с сауной V421 "Бомонт "

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!