Версия для печати Рецепты Горячие блюда

Л-няПоваренок 1 уровня

20 января 2009, 8:39
11115

Пельмени по-китайски

горячее блюдо, со вкусом похожим на вкус манты

Категория: Горячие блюда

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Пельмени по-китайски»:

Мука пшеничная / Мука — 400 г
Свинина (или говядина) — 350 г
Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2448.5 ккал	белки 105.1 г	жиры 87.5 г	углеводы 317.7 г
Порции
ккал 612.1 ккал	белки 26.3 г	жиры 21.9 г	углеводы 79.4 г
100 г блюда
ккал 226.7 ккал	белки 9.7 г	жиры 8.1 г	углеводы 29.4 г

Рецепт «Пельмени по-китайски»:

Способ приготовления:
Замесить крутое однородное тесто, как на обычные пельмени или манты, из муки, яйца, соли и 2 стакана воды. Оставить на 30 минут.
Из мяса свинины (говядины) сделать фарш, добавить соль, перец, пропущенный через мясорубку лук, мелко нарубленную капусту, все перемешать.
Раскатать тесто в тонкий пласт, сделать кружки. На середину каждого кружка положить фарш, края плотно соединить. Чтобы получилось что-то вроде мантов, но верх должен быть закрытым, чтобы при варке мясо не вывалилось, а при готовке в пароварке было много сока.
Лично я предпчитаю готовить в пароварке.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На ужин

Теги: обед ужин

Вкусы: капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/18064/]Пельмени по-китайски[/url]
[url=/recipes/show/18064/][img]/images/recipes/small/9/960/96005.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда
горячее блюдо, со вкусом похожим на вкус манты

Ингредиенты: Мука пшеничная, Свинина, Капуста белокочанная, Лук репчатый, Яйцо куриное, Соль, Перец черный.
Тэги: обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пельмени по-китайски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/9/960/96005.jpg" alt="Рецепт: Пельмени по-китайски" title="Рецепт: Пельмени по-китайски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">горячее блюдо, со вкусом похожим на вкус манты</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пельмени по-китайски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/18064/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пельмени по-китайски

горячее блюдо, со вкусом похожим на вкус манты

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Пельмени по-китайски»:

Мука пшеничная Свинина Капуста белокочанная Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец черный

Тэги: обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1103

Китайские пельмени "Цзяоцзы"

158
1103
128846

511

Китайские жареные пельмени

87
511
19838

200

Китайские жареные пельмени

35
200
5025

194

Гедза со свининой и пекинской капустой

64
194
1763

165

Китайские пельмени "Цзяоцзы"

13
165
2672

144

Jiaozi или пельмени по-китайски

31
144
20595

111

Китайские жареные пельмени

96
111
20150

Китайские пельмешки

13
28
6953

Пельмени по-китайски

27
17
10360

Показать все варианты рецепта (9)

Попробуйте приготовить вместе

1275

Салат "Восхитительный"

121
1275
145411

644

Закусочные рулетики из фило

82
644
36160

254

Пирожное заварное с сыром

98
254
19122

Комментарии и отзывы

21 января 2009 года Эльвина #

Действительно, не поддерживаю ни одного того, кто высказался в адрес Леонида о том, что он скопировал чей то рецепт. >:o Я тут на сайте одни и теже рецепты наблюдаю уже довольно продолжиттельное время,

мало того, что составы одинаковые и названия, они и оригинальностью особой не отличаются, но почему то их все хвалят.

Леониду только ++++++++++++

Не унывайте, мы ждем от вас новых кулинарных творений

20 января 2009 года Konniia #

Никогда не добавляла в фарш капусту...стоит попробовать!!! Экономичные пельмешки получаются!!! +++

20 января 2009 года oliva7777 #

КАПУСТКУ Я НАТИРАЮ НА ТЁРОЧКЕ МЕЛКОЙ, ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ НЕЖНО И ЕЁ НЕЧУВСТВУЕТСЯ.
У НАС ДАЖЕ ТАКИЕ В МАГАЗИНЕ ПРОДАЮТСЯ.

20 января 2009 года Elleonbry #

Да и нет 100% сходства в рецепте. Прочитала и сверила. Тут, на Поварёнке, по 10 раз одно и тоже блюдо готовят и сообщают, что их вдохновил на это чей-то рецепт с этого же сайта... Так и получается одно и тоже, только оформления немного иные. А этот рецептик свеженький, новенький, так почему и не показать его нам? А ссылку на оригинал рецепта вообще смысла давать не вижу - мало ли кто где какой рецепт взял!!! Это кулинарный сайт, а не выставка народных рецептов, с инициалами автора!
Извините... И спасибо ещё раз Вам, Леонид!

20 января 2009 года Elleonbry #

А я вот благодарна Вам, Леонид, за рецепт! Я по другим кулинарным сайтам не лажу, а пельмени очень люблю! Такие вот ещё не пробовала. Сегодня сделаю. СПАСИБО БОЛЬШОЕ!

20 января 2009 года oliva7777 #

КАПУСТКУ Я НАТИРАЮ НА ТЁРОЧКЕ МЕЛКОЙ, ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ НЕЖНО И ЕЁ НЕЧУВСТВУЕТСЯ.

20 января 2009 года Elleonbry #

Спасибо большое, так и сделала! Я ещё и кипяточком ошпарила - и вправду очень вкусно вышло в итоге! И фарша меньше идёт, и "изюминка" во вкусе! Хочу попробовать вообще через мясорубку, вместе с фаршем и луком пропустить - должно быть неплохо.

20 января 2009 года oliva7777 #

МОЖНО И ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ, НО ЧЕРЕЗ ТЁРКУ МЕЛКУЮ НЕЖЕЙ, ЭКОНОМИЯ ЭТО ТОЧНО, И НЕЖНЫЕ ПОЛУЧАЮТСЯ, ТАК ЖЕ КАРТОФЕЛЬНАТЁРТЫЙ СЫРОЙ ДОБАВЛЯЛА, ТОЛЬКО С КАПУСТКОЙ ВКУСНЕЕ, КРАТОФЕЛЬ ВСЁЖЕ ЧУВСТВУЕТСЯ, НО ПОПРОБУЙТЕ

21 января 2009 года Elleonbry #

Спасибо! Попробуем и так! Пельмени очень любим.

20 января 2009 года Л-ня # (автор рецепта)

Спасибо за оставленные мнения по поводу данного рецепта.

20 января 2009 года Л-ня # (автор рецепта)

различные блюда были приготовлины мной ни раз, но позвольте я оставлю фотографии себе, если я их даже и сделаю. Фотографировать то что сделано собственными руками, и размещать в интернете, это для меня грех. На призы я не претендую, копирайтом сайтов не занимаюсь. И если бы я воровал рецепты с других сайтов, у меня бы их было уже более чем 2 или 3.
Прошу в дальшейшем не коментировать данный раздел и последний мой ответ. Так как если захотеть, то можно перелопатить весь интернет, найти все возможные сходства большого количества рецептов оставленных пользователями этого сайта. И писать что рецепт не ваш.
Прошу в дальшейшем не коментировать данный раздел и последний мой ответ.

20 января 2009 года жанка #

Леонид!Перенося рецепты с сайта на сайт,и еще без ссылок,вы обнуляете смысл работы этого сайта! Как вы думаете,в конце месяца,если вы получите приз на лучший рецепт-кто его более достоин-вы,или например рецепт,который идет следом за вашим?Там женщина ставила тесто-готовила булочки,снимала весь процесс поэтапно на фото,подробно обьяснила как их готовить-кто по вашему затратил больше сил и энергии?

20 января 2009 года Л-ня # (автор рецепта)

Интернет, система рассылок, система всего несовершенного. Разместив что-то свое на одном сайте, потом находим на других, и сидим грызем ногти, жалуемся всем рядом сидящим что это мои фото, или мой реферат или статья, а она (они) уже на 5 сайтах лежат.

20 января 2009 года boksy #

Не стОит так, менять одну картинку на другую, тем более что на ней не пельмени... Рецепт можно отредактировать ещё в течении суток, так ,что у вас есть время приготовить самому это блюдо и вставить свою фотографию.

20 января 2009 года Л-ня # (автор рецепта)

ну, а я видел передачу, как готовили и фунчозу с морковью, и пельмени китайские, и вы знаете сходиство один в один. Выходит что китайские традиционные блюда придумывают не китайцы, а русские люди сидящие на том или ином сайте.

20 января 2009 года timoxa #

А что Вы так агрессивничаете? Пусть рецепт и из книги, но картинки нужно помещать блюд вашего собственного приготовления! На сайте много рецептов без картинок, но это не значит, что народ не смог подходящую найти в инете. И читать тут тоже все умею, никто не глупый!

20 января 2009 года Л-ня # (автор рецепта)

все рецепты из книг. Если вы нашли ссылку на какой-то рецепт, то это не значит что в кулинарных телепередачах, в книгах, брошюрах рецепт украден из этого сайта интернета. Наоборот, все что мы находим в интернете, все это берется из книг. Вы нигде не встретите разные рецепты приготовления какого-то простого блюда, каши на молоке, вареников, пельменей, теста, закуски. А картинка с сайта, хм интересно...таких много в интернете. Сделайте запрос "фото пельмени по-китайски" и у вас глаза разбегутся от картинок.
http://vkusnosti.com/2007/01/15/pelmeni_pokitajjski.html вот вам рецепт, аналогичная схожесть, еще найти?
А лучше почитайте книги кухни народов мира, может найдете все рецепты которые имеются на этом сайте.

20 января 2009 года boksy #

Вы глубоко заблуждаетесь... Если кто-то берет свой рецепт с инета или журнала или ещё с какого-нибудь источника, то как правила всегда сообщает от куда рецепт, но при этом делает его сам и приводим свои фото. А вы просто скопировали рецепт!!! И между прочим этот сайт и отличается от множества других тем, что здесь поварята импровизируют и придумывают свои блюда, поэтому таких блюд как здесь вы вряд ли где-то ещё найдете...

20 января 2009 года timoxa #

Некрасиво воровать-то! Прям один в один!

20 января 2009 года mila87 #

:-! :-! :-!

20 января 2009 года boksy #

Рецепт не ваш, украли...http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip502/http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip502/

20 января 2009 года oliva7777 #

В ЭТОМ СЛУЧАЕ ПИШИТЕ ЖЕНЕ В ЛИЧКУ И ДАВАЙТЕ ССЫЛКУ НА САЙТ, ЕСЛИ РЕЦЕПТ ТОЧНО СКОПИРОВАН, ОНА УДАЛЯЕТ

20 января 2009 года boksy #

Спасибо, буду знать. Просто сейчас уже только копия текста осталась, а изначально была и фотография как в ссылке.

20 января 2009 года oliva7777 #

ВЕРЮ... СРАЗУ СООБЩАЙТЕ ЖЕНЕ.

20 января 2009 года timoxa #

Вкусно, наверно, надо попробовать!

20 января 2009 года galmatveeva #

Я бывала в Китае не раз,очень нравятся их пельмени!В одной их пельменных насчитали около 200 начинок!А вот капусту они советуют мелко порезать и ошпарить кипятком.Потом добавить в фарш.А еще,примерно такая же пропорция свинины и зеленого чеснока!Обалдеть!

20 января 2009 года Л-ня # (автор рецепта)

Количество порций это для всей семьи. Просто я указал 2, так как я могу съесть все в 2 прихода)))))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Пельмени по-китайски

Ингредиенты для «Пельмени по-китайски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пельмени по-китайски»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"

Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"

Рубрикатор рецептов