Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Рыбные рулеты
  • 21 декабря 2023, 17:47
  • 5189

Рулет закусочный "Рождественское полено"

Рецепт: Рулет закусочный Рождественское полено

Пикантный рулет, где отлично сочетаются крабовые палочки и тунец в собственном соку ТМ Fortuna. Рулет можно приготовить по любимому несладкому рецепту или просто заменить на тостерный хлеб, наложив кусочки друг на друга - в любом случае будет очень вкусно! Готовится без миксера. Пробуем?

Категория: Закуски Закусочные рулеты Рыбные рулеты

Ингредиенты для «Рулет закусочный "Рождественское полено"»:

Рулет

Начинка

Покрытие

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2528.2 ккал 		белки
129.5 г 		жиры
180 г 		углеводы
90.3 г
100 г блюда
ккал
236.3 ккал		 белки
12.1 г		 жиры
16.8 г		 углеводы
8.4 г

Рецепт «Рулет закусочный "Рождественское полено"»:

  • Венчиком перемешать яйца.
    Добавить майонез.

  • Хорошо перемешать венчиком.

  • В чашу просеять муку и постепенно влить яичную смесь, хорошо размешивая.

  • Противень смазать маслом и присыпать мукой.
    Излишки муки стряхнуть.
    Вылить тесто.
    Разровнять ложкой.












  • Духовка разогрета на 200 градусов.
    Выпекать 15-20 минут - ориентируйтесь на свою духовку!
    Снять корж с противня и горячим завернуть.

  • Пока корж остывает до теплого, сделать начинку.
    Крабовые палочки порезать как можно мельче.
    Тунец отцедить.

  • Добавить к крабовым палочкам очень мелко порезанные яйца, зелень и тунец.
    Добавить майонез и сметану.
    Перемешать - масса не должна быть сухой!
    Я добавляла немного жидкости из-под тунца.
    Откорректировать на свой вкус.

  • Развернуть теплый рулет.
    Выложить начинку

  • Свернуть рулетом.
    Концы рулета немного обрезать под углом.

  • В чашу выложить тунец, творожный сыр и белый перец.

  • Пробить блендером.

  • Рулет оформить в виде полена - рулет порезать на 3 части - самую длинную, среднюю и короткую.
    Короткую и среднюю приложить к бокам самой длинной части.
    Нанести покрытие.
    Провести по поверхности зубчиками вилки.
    По желанию украсить молотыми фисташками.
    Поставить в холодильник минимум на пару часов.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Твои лучшие блюда с тунцом FORTUNA" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска гости праздник

Вкусы: рыбный пикантный яичный сливочный насыщенный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулет закусочный "Рождественское полено"
Рецепт: Рулет закусочный Рождественское полено

Пикантный рулет, где отлично сочетаются крабовые палочки и тунец в собственном соку ТМ Fortuna. Рулет можно приготовить по любимому несладкому рецепту или просто заменить на тостерный хлеб, наложив кусочки друг на друга - в любом случае будет очень вкусно! Готовится без миксера. Пробуем?

Ингредиенты для «Рулет закусочный "Рождественское полено"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

какая интересная идея! браво! удачи в конкурсе!!
Спасибо!
Очень интересно видеть рождественское полено в виде закусочного рулета
Спасибо!
Ах,как красиво и ,несомненно,вкусно! Форма рулета-отпад! Спасибо, милая Аллочка,за рецепт!
Какая красота. Я даже не видела, что рулет и не сладким делают. Лаваш не в счет. Обязательно повторю и начинкой можно варьировать. Удачи в конкурсе!
Спасибо!
а зачем корж и горячим завернуть. а потом развернуть??
если остудить не сворачивая, он поломается, когда свернете вместе с начинкой
Красивая подача рулета! Аппетитно и вкусно!
Спасибо!
Обалдеть! Произведение искусства! Вид шикарный!
Спасибо!
Эффектное блюдо, начинка вкусная
Спасибо!
Шикарное полено!
Натуль,
Аллочка , как всегда удивляешь очень красивое полено поздравляю с рецептом дня
Танюша,спасибо,дорогая!
аппетитное закусочное полено! Наверное, авторский рецепт! Рецепт на победителя! С такими мастерами нечего и тягаться. Я буду хотя бы максимум делать, чтобы кастрюлю получить.
Так и я к кастрюле стремлюсь Светик,ты же знаешь,что мнение жюри очень часто не совпадает с нашим
Алла, шикарное полено! Всегда смотрю на такие шедевры, и почему то сама боюсь браться за такое
Оксаночка,да берись,не глядя Даже не раздумывай!У тебя прекрасные рецепты!
Как-нибудь решусь
Какой красавец рулет ! И несомненно вкусный !
Нелличка ,спасибо!
Хотелось бы приготовить.но не поняла как это уложить. На чем бы потренироваться.?
Отрезаете от рулета один маленький и один средний кусок и пристраиваете их к противоположным сторонам оставшегося рулета и промазываете .
Алочка.спасибо Вот ведь какая я не догадливая! Спасибо милая!
↑Ответ для vsbenedikt
На багете или батоне колбасы! (это про тренировку) На самом деле всё очень просто-рулет нужно разрезать наискосок, вот срез на длинном куске полностью виден, он ближе всего в кадре, кусок покороче вторым срезом (где резали наискосок) прикладывается к длинному куску, он подальше в кадре, а впереди справа просто ломтик-шайба маленькая, все неровности на стыках замазываются сверху густым соусом и создается полное впечатление, что это одно целое!Я готовила такой рулет сладкий, бисквитный , с кремом шоколадным, поэтому знаю. Надеюсь, Алла не обидится, что я тут встряла!
Умничка,что встряла Из меня обьяснялкин не очень получился)))
Я когда на стол поставила (мой был из двух частей, без шайбочки), сверху как кора дерева (крем был шоколадный), видела бы ты глаза присутствующих - как испекла-то такую загогулину! Все швы скрыты под кремом и взгляд воспринимает так , что это одна штуковина!
А у меня первый раз спрашивали где я такую форму прикольную купила
↑Ответ для korztat
Вот вы испекли и удивили своих гостей! Вот и я смотрела и ничего не понимала и не догадалась сама. Теперь испеку ОБЯЗАТЕЛЬНО! СПАСИБО ВАМ ВСЕМ!.
↑Ответ для korztat
Девочки.мои милые Спасибо за общение. объяснения! Благодарю ВАс!!!. Таничка.Аллочка спасибо Вам! Я ничего не пойму что и где писать.пишу наугад. Не судите строго.Вы настоящие друзья! С уважением Валентина
Удачи! (Что-то у меня смайлики исчезли, хотела добавить "удачи в выпечке").
Шикарный рецепт! Очень аппетитно смотрится!
Мариночка, спасибо!
Какое аппетитное закусочное полено!
Оля ,
красивое поленце
Спасибо!
Красивое полено! Вкусно и аппетитно!
Спасибо, Наташа!
категория блюда уточнена.
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"

Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"
Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"

Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"
Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки