Мой муж сказал, что это теперь его самый любимый салат. Правда, до этого их (любимых) уже штук 50 было... Но салат и правда очень нравится мужчинам благодаря своей сытности. Состоит он всего из трeх ингредиентов, но этого достаточно, вкус вполне интересный.
- 20 января 2009, 16:42
- 262276
Салат "Мужской"
Ингредиенты для «Салат "Мужской"»:
- Сердце — 400 г
- Шампиньоны — 300 г
- Огурец (свежий) — 2 шт
- Майонез
- Горчица — 1 ч. л.
- Специи (соль, перец - по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
733.2 ккал |
белки
75.4 г |
жиры
43.8 г |
углеводы
11.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 77.2 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 1.3 г |
Рецепт «Салат "Мужской"»:
-
Отвариваем сердце. Вариться оно будет долго, но можно сделать это заранее. Солим по вкусу ещё при варке. Варить часа 2 - не меньше. У меня сердце варилось вместе с куриными желудочками, они мне нужны были для другого блюда, так что не обращайте на них внимания.
-
Шампиньоны нарезаем соломкой и обжариваем на почти сухой сковороде. Масла совсем чуть-чуть.
-
Свежий огурец нарезаем соломкой.
-
Сердце также соломкой. Остудить лучше в бульоне. Так сочнее.
-
Добавляем обжаренные грибы. Все продукты должны быть холодными. Если что-то будет даже слегка тёплым, салат может прокиснуть (это к любому салату относится, не только к этому).
-
Солим, перчим - по вкусу. Добавляем горчицу и майонез. Очень вкусно заправить этот салат заправкой из растительного (лучше оливкового) масла, в которое добавить горчицу, немного уксуса и сахара. Но мой мужчина любит майонез, потому для него и заправляла майонезом.
-
Перемешиваем. Салат готов!
-
Украсить можно огурцом, зеленью. Я подавала порционно, потому у меня вот так... Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
27 января 2009 года зубра #
13 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
23 января 2009 года Тата #
23 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
23 января 2009 года m4richka #
23 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
22 января 2009 года Хлорка #
22 января 2009 года Хлорка #
22 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
Отдельно, огромное спасибо за отзыв!!! Мне очень приятно!!!!!!!!!!
22 января 2009 года Alyi #
На этот раз попробуем, значит, сердечко
22 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
22 января 2009 года maj4ik #
22 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
21 января 2009 года Хвостик deleted #
22 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
21 января 2009 года Eugenia #
22 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
21 января 2009 года Мамауля3 #
21 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
21 января 2009 года Любочка #
21 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
21 января 2009 года mila87 #
Ну теперь все понятно... я такие "мужские" салатики очень люблю! ! ! !
21 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
21 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
5 мая 2009 года mishiel #
21 января 2009 года Фрау Марта #
И рецепт простой!
Подадим его мужьям!
Они сделают - "ням-ням!
Очень вкусно!!!
21 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
21 января 2009 года Фрау Марта #
21 января 2009 года dog-rose # (модератор)
21 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
21 января 2009 года tamada1 #
21 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
21 января 2009 года мисс #
21 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
21 января 2009 года robot #
21 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
21 января 2009 года Олиска #
21 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
21 января 2009 года mishiel #
21 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
21 января 2009 года mishiel #
22 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
21 января 2009 года Тсаис #
21 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: