Песочный пирог с творогом понравится не только детям, но и взрослым...
- 21 января 2009, 15:46
- 16519
Творожно-зефирный пирог
Ингредиенты для «Творожно-зефирный пирог»:
- Творог (очень сухой) — 1 кг
- Яйцо куриное — 5-6 шт
- Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3-4 стак.
- Маргарин — 250 г
- Сахарная пудра — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Мак (или кунжут для посыпания, или измельчённые грецкие орехи )
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
6029.8 ккал |
белки
259.8 г |
жиры
204.3 г |
углеводы
803.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 250.2 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 33.3 г |
Рецепт «Творожно-зефирный пирог»:
-
Берём следующие продукты.
-
Делаем тесто: сахарную пудру смешаем с мукой.
Добавляем размягчённый маргарин, яичные желтки, соду, гашенную уксусом, и делаем тесто.
-
Пока тесто немного постоит, готовим белковую массу:
-
Взбиваем белки в крепкую пену и добавляем понемногу сахар.
-
Хорошенько взбиваем белки до устойчивой крепкой пены.
-
Лист или форму мажем растительным маслом и равномерно кладём тесто.
Сверху кладём творог. -
Накрываем творог белковой массой при помощи кондитерского мешка.
-
-
Сверху обсыпаем маком или орехами.
Выпекаем на среднем огне 50-60 минут. Надо хорошенько остудить в духовке.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
18 октября 2011 года Lill #
20 ноября 2009 года lenok75 deleted #
24 ноября 2009 года Lutfinisa deleted # (автор рецепта)
16 февраля 2009 года tat70 #
31 января 2009 года Meotida #
26 января 2009 года guga #
26 января 2009 года Lutfinisa deleted # (автор рецепта)
25 января 2009 года ВИКА-72 #
26 января 2009 года Lutfinisa deleted # (автор рецепта)
22 января 2009 года Konniia #
26 января 2009 года Lutfinisa deleted # (автор рецепта)
22 января 2009 года мисс #
24 января 2009 года Lutfinisa deleted # (автор рецепта)
22 января 2009 года багираа #
24 января 2009 года Lutfinisa deleted # (автор рецепта)
22 января 2009 года Тсаис #
26 января 2009 года Lutfinisa deleted # (автор рецепта)
22 января 2009 года ШЕЛЛ #
24 января 2009 года Lutfinisa deleted # (автор рецепта)
21 января 2009 года NATALIAna #
26 января 2009 года Lutfinisa deleted # (автор рецепта)
21 января 2009 года dog-rose # (модератор)
26 января 2009 года Lutfinisa deleted # (автор рецепта)
21 января 2009 года Aprelia #
24 января 2009 года Lutfinisa deleted # (автор рецепта)
21 января 2009 года neznakomka3101 #
21 января 2009 года Lutfinisa deleted # (автор рецепта)
21 января 2009 года Alefniunia #
21 января 2009 года Lutfinisa deleted # (автор рецепта)
21 января 2009 года Птичка8 #
21 января 2009 года Lutfinisa deleted # (автор рецепта)
21 января 2009 года Татьяна28 #
21 января 2009 года Shpana #
Вам +++
21 января 2009 года Natali2607 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: