• 15 июня 2024, 6:18
  • 4079

Цыпленок под сливочным сыром

Рецепт: Цыпленок под сливочным сыром

Друзья, ловите очень необычный рецепт приготовления цыпленка. Мясо получается очень нежное и мягкое, просто тает во рту, а перец чили придает блюду пикантную нотку.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Цыпленок под сливочным сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2901.1 ккал
белки
266 г
жиры
136.9 г
углеводы
153.3 г
100 г блюда
ккал
166.7 ккал
белки
15.3 г
жиры
7.9 г
углеводы
8.8 г

Рецепт «Цыпленок под сливочным сыром»:

  • Перец чили очистить от семян и плодоножки, мякоть мелко нарезать.

  • Чеснок очистить и пропустить через пресс. Смешать в миске пропущенный чеснок, перец чили, тимьян, соль, перец и сливочный сыр.

  • *

  • Цыпленка разрезать по грудке и распластать.

  • Смазать цыпленка с двух сторон подготовленным соусом (т. к. соус получается очень густой, разбавьте его немного теплой кипяченой водой, чтобы легче было намазывать).

  • Смазанного цыпленка выложить в форму для запекания, смазанную растительным маслом.

  • Форму с цыпленком поставить на 40-60мин в духовку, заранее разогретую до 200С (по времени ориентируйтесь по своей духовке).

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Цыпленок под сливочным сыром
Рецепт: Цыпленок под сливочным сыром

Друзья, ловите очень необычный рецепт приготовления цыпленка. Мясо получается очень нежное и мягкое, просто тает во рту, а перец чили придает блюду пикантную нотку.

Ингредиенты для «Цыпленок под сливочным сыром»:

Фотографии «Цыпленок под сливочным сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень вкусно!! Спасибо
Вкусно получилось и подливка тоже оч вкусная. Спасибо большое за рецепт 💐
Рада, что понравилось! Заглядывайте еще .
Оксана, большое спасибо за рецепт очень вкусная курица! Я мариновала ночь (пряности выбрала по своему вкусу), перед духовкой смазала курочку сыром. Вышло очень сочно, нежно и румяно, а еще было много вкуснейшей подливки! С греческим салатом и пышным лавашем получился шикарный обед
Какая она у вас сочная и очень аппетитная получилась ! Спасибо за отзыв!
Оксана, какая аппетитная, румяная курица! Очень интересный рецепт!
Думаю,кирпичи для сохранения тепла,чтоб жар не выходил через щели дверцы. Получается что-то вроде русской печки
Чтобы духовка прогревалась равномерно))
Как же всех интригуют кирпичи!!!
Заинтересовал Ваш рецепт. Обязательно приготовлю попозже (сейчас очень жарко на улице и духовка только добавит жары в доме). Спасибо Вам большое. В последнее время, в основном, только Вы и, иногда, "Иван Иванович", открываете новые "старые" рецепты - обычные, повседневные, но очень вкусные, без рябчиков и ананасов, рецепты доступные для любого, рецепты на каждый день.
За "всех" спасибо.
Где то видел рецепт, там в процессе приготовления железную подкову на огне разогревали и совали то ли в соус, то ли в бульон. Вот я и подумал, что вдруг и тут кирпичи не просто так, а в рецепте то ни слова.
Ответ для Анатолий Соколов
Спасибо за отзыв)
Кирпич на дне духовки явно неспроста лежит, а в рецепте про него ни слова
Когда духовка работает "криво", кирпичи исправляют ситуацию и жар распределяется равномерно.
так и есть))
Ответ для Синюков
Потому что кирпичи отношения к рецепту не имеют)), они немного "модернизируют" саму духовку))
А можно вначале замариновать?Или это повлияет на вкус?
Попробуйте, тогда вкус будет более насыщенным, скорее всего.
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки