Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт

xseniaПоваренок 9 уровня

1 февраля 2009, 13:03
39028

Торт "Ананасовое полено"

Тортик вкусный. Мало теста. Много фруктов!!!.. Легок в приготовлении. Могут быть использованы любые консервированные фрукты. Я приготовила с ананасами)))

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Ананасовое полено"»:

Яйцо куриное (Для теста 4 штуки +3 желтка для заливки) — 7 шт
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Сахар (70 грамм для теста +170 грамм для заливки) — 220 г
Ананас (консервированные, для ананасовой прослойки Банка) — 380 г
Желатин — 8 г
Сливки (взбитые) — 100 мл

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2383.1 ккал	белки 71.4 г	жиры 79.5 г	углеводы 340.3 г
100 г блюда
ккал 200.3 ккал	белки 6 г	жиры 6.7 г	углеводы 28.6 г

Рецепт «Торт "Ананасовое полено"»:

Желтки взбиваем с сахаром.. пока масса не побелеет
Добавляем муку... Отдельно взбиваем белки в крутую пену... перемешиваем с желтками и мукой... Тесто выливаем на противень застеленый пергаментной бумагой смазанной сливочным маслом... и выпекаем примерно 10 минут при температуре 220
Ананасы мелко рубим, перемешиваем с 70 граммами сахара

Желатин замачиваем в холодной воде .3 желтка взбиваем с оставшимся сахаром до бела
Смешиваем яичные желтки с ананасами... и варим на медленном огне.. до загустения массы... периодически помешивая
Сливки взбиваем...

В горячем загустевшем креме разводим желатин... снимаем с огня... Пость постоит 10 минут... Затем перемешиваем со взбитыми сливками
Подберите глубокую форму в которй вы будете выкладывать наш тортик... Разрежем корж на 2 или три части... зависит от формы (Я брала форму для кексов)... Застелем форму пленкой... выложим на дно первый слой теста...
Выливаем половину крема... затем закрываем вторым коржом... повторяем крем.. сверху.. третий корж.. (Если у вас 2... значит Тесто+крем+тесто...)
Заворачиваем в пленку... и ставим на несколько часов в холод... до полного застывания!!
Приятного аппетита)))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: экзотический фруктовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/18749/]Торт "Ананасовое полено"[/url]
[url=/recipes/show/18749/][img]/images/recipes/small/10/1013/101350.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Тортик вкусный. Мало теста. Много фруктов!!!.. Легок в приготовлении. Могут быть использованы любые консервированные фрукты. Я приготовила с ананасами)))

Ингредиенты: Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сахар, Ананас, Желатин, Сливки.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт "Ананасовое полено"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/10/1013/101350.jpg" alt="Рецепт: Торт Ананасовое полено" title="Рецепт: Торт Ананасовое полено"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Тортик вкусный. Мало теста. Много фруктов!!!.. Легок в приготовлении. Могут быть использованы любые консервированные фрукты. Я приготовила с ананасами)))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/169/">
          Бисквитный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт "Ананасовое полено"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/60">Ананас</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/18749/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт "Ананасовое полено"

Категория: Десерты › Торты › Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Ананасовое полено"»:

Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар Ананас Желатин Сливки

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

12 февраля 2009 года Золотая пч-лка #

Как я люблю ананасы,а тут такой тортик! Ням,ням.Вам +

12 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо))))

12 февраля 2009 года bernota #

12 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо))))

12 февраля 2009 года tat70 #

Такое чудное полено!!!! Рецепт забрали на данный момент 117 человек!!! Наташ,это-признание!!!!!!

12 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Да Танюш)))это приятно))))))Спасибо)))

6 февраля 2009 года Татуша #

Ух ты! и все, слов больше нет

+++++++++++

6 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Татушик...ты меня балуешь)))))Столько плюсов)))Спасибо)))

5 февраля 2009 года jando #

5 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо))))

4 февраля 2009 года mila255 #

спасибо+++++

4 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо)))))

3 февраля 2009 года Елена303 #

Спасибо за рецепт! Попробовала-очень удачно!правда-количество сахара убавила вдвое,но это на любителя,а так-очень неизбитый вкус!

3 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо Вам)))Рада что понравилось)))

3 февраля 2009 года Konniia #

Шикарный тортик!!! ++++++++++

3 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо Галочка)))

3 февраля 2009 года Oleska2112 #

Какая прелесть! +

3 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо))))