Очень быстрый, простой и неприхотливый, но очень интересный по структуре и с приятным вкусом кексик к чаю... на яблочном повидле, и гречневой муке... БЫСТРО... ПРОСТО... ВКУСНО!!! Так сказать, экспресс-десерт, без особых хлопот и затрат... Мне напомнил коврижку, которую мне в детстве часто пекла мама... Рекомендую... особенно молодым хозяюшкам, или опытным... которым гости уже звонят в дверь!!!
- 8 февраля 2009, 14:22
- 24017
Быстрый кекс а-ля коврижка
Ингредиенты для «Быстрый кекс а-ля коврижка»:
- Повидло (джем, варенье, конфитюр) — 1 стак.
- Кефир — 1 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 1 стак.
- Сода (не гасить) — 2 ч. л.
- Мука гречневая — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука (сколько возьмет)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2528.7 ккал |
белки
49.8 г |
жиры
23.2 г |
углеводы
527 г |
Порции | |||
ккал 421.5 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 87.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 229.9 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 47.9 г |
Рецепт «Быстрый кекс а-ля коврижка»:
-
Взбиваем яйца с сахаром.
-
Затем поочередно вводим кефир...
-
... соду...
-
... повидло...
-
... гречневую муку, перемешиваем.
-
Поскольку мой миксер взбивает сам, без моей помощи, я тем временем смазывала и посыпала форму мукой, еще сэкономив время.
-
В тесто добавляем муку пшеничную, чтобы тесто стало как густая сметана, ставим выпекаться при 180 градусах до готовности.
-
Кекс извлекаем из формы... горячий чаек уже налит...
приятного времяпровождения!!!
Комментарии и отзывы
8 января 2010 года МАРФУШКА #
15 февраля 2009 года vita7474 #
15 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)
12 февраля 2009 года Meotida #
12 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)
11 февраля 2009 года Очарование #
12 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)
10 февраля 2009 года tat70 #
10 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)
9 февраля 2009 года Ксюшкин #
+++++++++++++ забрала
только вот ниразу не видела гречневую муку
9 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)
Ксюнь...спасибки...РоМаФка !!!!!
9 февраля 2009 года Ксюшкин #
но у меня пока нет того,у кого можно было бы отобрать
9 февраля 2009 года Kapelkappa #
9 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)
9 февраля 2009 года Хомячок #
9 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)
9 февраля 2009 года Хомячок #
9 февраля 2009 года Lacoste #
9 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)
9 февраля 2009 года мисс #
9 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)
9 февраля 2009 года maj4ik #
9 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)
9 февраля 2009 года ELMIRA-5 #
+++++++++++++++++++++++++++
9 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)
8 февраля 2009 года Konniia #
9 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)
8 февраля 2009 года zelenka82 #
а то я как всегда припозднилась)))
9 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)
8 февраля 2009 года Alefniunia #
9 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)
А можно и с простой мукой...только получиться чуть посветлей...
Отдельное спасибо за картинку...сижу и облизываюсь
8 февраля 2009 года IZUMRUD #
9 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)
8 февраля 2009 года xsenia #
9 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)
9 февраля 2009 года xsenia #
8 февраля 2009 года багираа #
9 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)
9 февраля 2009 года багираа #
8 февраля 2009 года КолючкА #
9 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)
8 февраля 2009 года Барби #
8 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: