Мне нравится добавлять в привычные блюда какую-то изюминку, данный рецепт - замечательная идея с шампиньонами.
- 24 февраля 2009, 22:22
- 27532
Котлеты, запеченные с грибами и сыром
Ингредиенты для «Котлеты, запеченные с грибами и сыром»:
- Фарш мясной — 350 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Шампиньоны — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Укроп
- Сыр твердый (любой) — 100 г
- Приправа
- Чеснок — 1-2 зуб.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
775.4 ккал |
белки
40.5 г |
жиры
13.3 г |
углеводы
22.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 90.2 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Котлеты, запеченные с грибами и сыром»:
-
К мясному фаршу добавить отжатый хлеб, обжаренный лук с чесноком, яйцо и зелень, соль, перец, хорошо перемешать и несколько раз отбить фарш, бросая фарш в миску.
-
Из фарша сформировать круглые котлеты и обжарить с двух сторон до румяной корочки.
-
Лук обжарить с шампиньонами, натереть сыр, измельчить укроп
-
Котлеты переложить на противень или в форму для запекания.
Каждую котлету можно смазать майонезом или сметаной (я не стала) и положить горку обжаренных грибов с луком и присыпать сыром...
Запекать при температуре ~180°C ~25 минут.
Приятного аппетита!!
... у нас на гарнир была любимая гречка!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6988
Комментарии и отзывы
8 апреля Евгения 1976 # (модератор)
Большое спасибо!
28 января 2018 года Polina19 #
28 января 2018 года HELENA D # (автор рецепта)
13 мая 2010 года ирина66 #
20 февраля 2010 года Lora1 #
20 февраля 2010 года HELENA D # (автор рецепта)
20 февраля 2010 года HELENA D # (автор рецепта)
20 февраля 2010 года HELENA D # (автор рецепта)
13 августа 2009 года Оленька К deleted #
25 августа 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
4 мая 2009 года шиншилла #
4 мая 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
21 марта 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
21 марта 2009 года genia #
- другие смайлики здесь
вкуснотень!9 марта 2009 года larisa9 #
9 марта 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
4 марта 2009 года Silverina1 #
4 марта 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
4 марта 2009 года IOANNIS ROSSOS deleted #
4 марта 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
3 марта 2009 года Владимир62 #
3 марта 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
3 марта 2009 года АннушкаО #
3 марта 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
3 марта 2009 года lyu6 #
3 марта 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
3 марта 2009 года lapacka #
3 марта 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
3 марта 2009 года биа46 #
3 марта 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
26 февраля 2009 года чиполинка #
26 февраля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
26 февраля 2009 года чиполинка #
25 февраля 2009 года КолючкА #
25 февраля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
25 февраля 2009 года lumiar #
25 февраля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
25 февраля 2009 года ШЕЛЛ #
25 февраля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: