• 25 февраля 2009, 16:27
  • 3139

Запеченное мясо "Восточный базар"

Рецепт: Запеченное мясо Восточный базар

Очень вкусное мясо - и закуска, и горячее... За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Запеченное мясо "Восточный базар"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7790.3 ккал
белки
483.3 г
жиры
653 г
углеводы
15.5 г
100 г блюда
ккал
245 ккал
белки
15.2 г
жиры
20.5 г
углеводы
0.5 г

Рецепт «Запеченное мясо "Восточный базар"»:

В 10 -литровую кастрюлю налить 7 л воды, добавить соль и все пряности, чтобы получился пересоленный ядреный рассол. Довести до кипения, отключить огонь и влить уксус.

Мясо положить в маринад на 12 часов.

Вынуть, обсушить, обильно натереть чесноком.
Обвалять в муке, смешанной с красным перцем.
Запекать в духовке на среднем огне 2 -2.5 часа.

При подаче на стол нарезать ломтиками, украсить зеленью, дольками лимона и маслинами.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченное мясо "Восточный базар"
Рецепт: Запеченное мясо Восточный базар

Очень вкусное мясо - и закуска, и горячее... За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Ингредиенты для «Запеченное мясо "Восточный базар"»:

Фотографии «Запеченное мясо "Восточный базар"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Мясо замечательное,хотя дозы по-моему гигантские, спасибо за рецепт!
Какой хороший рецепт!+++
Я давно такой искала!Пробовала мясо,
очень понравилось,а спросить как делать,
забыла!СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!
Оригинально!+++
Должно быть, необычный вкус!Это напоминает буженину? Или что-то другое?
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки