Рекомендую вам приготовить блинчики вот по этому рецепту. Сегодня опробовала и осталась настолько довольна результатом, что и слов нет... Мужу напекла на работу для празднования Масленицы штук пятьдесят... Уверена, что понравятся всем. Нежные, как бархат. Тоненькие, нежные...
elena_110Поваренок 5 уровня
- 26 февраля 2009, 22:12
- 896269
Бархатные блинчики
Ингредиенты для «Бархатные блинчики»:
- Соль (щепотка)
- Сахар — 3 ст. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Молоко — 3 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1714.8 ккал |
белки
57.3 г |
жиры
64.2 г |
углеводы
227.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 144.1 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 19.1 г |
Рецепт «Бархатные блинчики»:
-
Яйца взбить в устойчивую пену, добавить один стакан молока, соль, сахар.
Постепенно ввести в смесь муку, перемешать до исчезновения комочков.
Добавить оставшееся молоко, перемешать и ввести растительное масло. -
Хорошенько взбить и выпекать на раскалeнной сковороде (я смазываю растительным маслом сковородку перед выпеканием каждого блина).
Готовые блины смазать сливочным маслом и наслаждаться вкуснотой.
Рецепт с Кукинга.
Приятного вам аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4825
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 ноября 2021 года Lisdim #
26 октября 2022 года Lisdim #
2 ноября 2021 года andy60 #
2 июля 2021 года Nevastar #
От себя внесла небольшие изменения. Яйца взбивала сразу с сахаром (не растворялся, если добавлять к молоку. Но может сахар у нас такой))). Далее всё по рецепту.
А сегодня спросонья забыла влить молоко перед мукой. Взбила яйца с сахаром, добавила муку и потом только молоко. И впервые тесто получилось без единого комочка ))). До этого всё равно встречались. Поэтому теперь буду добавлять ингредиенты в таком порядке, а рецепт не изменен 🔥
1 мая 2021 года helena1961 #
5 апреля 2021 года Sladkoejca #
12 марта 2021 года Yulana Romashka #
11 марта 2021 года ts0571 #
8 марта 2021 года akayom #
10 февраля 2021 года Демурия #
Спасибо
7 февраля 2021 года Akira Shinrei #
27 декабря 2020 года Карина Плаксина #
27 декабря 2020 года Карина Плаксина #
23 ноября 2020 года Лукреция Ойнрог #
Возможно, сегодня мне сопутствовала удача, но блины на завтрак на день рождения мужа вышли просто чудными. Даже первый блин, который у меня всегда комом, в этот раз вышел идеальным.
Спасибо большое за рецепт. Сохраню его и со всеми буду делиться именно им
21 июня 2020 года Antonina2020 #
20 июня 2020 года jbbox #
29 марта 2020 года ta by 2016 #
2 марта 2020 года goldenel #
Добавляла ванилин.
28 февраля 2020 года Natussa77 #
25 февраля 2020 года wjevgenivna #
24 февраля 2020 года Ksi-mama #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: