Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

elena_110Поваренок 5 уровня

26 февраля 2009, 22:12
896269

Бархатные блинчики

Рекомендую вам приготовить блинчики вот по этому рецепту. Сегодня опробовала и осталась настолько довольна результатом, что и слов нет... Мужу напекла на работу для празднования Масленицы штук пятьдесят... Уверена, что понравятся всем. Нежные, как бархат. Тоненькие, нежные...

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Бархатные блинчики»:

Соль (щепотка)
Сахар — 3 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
Молоко — 3 стак.
Яйцо куриное — 3 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1714.8 ккал	белки 57.3 г	жиры 64.2 г	углеводы 227.6 г
100 г блюда
ккал 144.1 ккал	белки 4.8 г	жиры 5.4 г	углеводы 19.1 г

Рецепт «Бархатные блинчики»:

Яйца взбить в устойчивую пену, добавить один стакан молока, соль, сахар.
Постепенно ввести в смесь муку, перемешать до исчезновения комочков.
Добавить оставшееся молоко, перемешать и ввести растительное масло.
Хорошенько взбить и выпекать на раскалeнной сковороде (я смазываю растительным маслом сковородку перед выпеканием каждого блина).
Готовые блины смазать сливочным маслом и наслаждаться вкуснотой.

Рецепт с Кукинга.

Приятного вам аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4825

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт / На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На горячее / На десерт / На закуску

Теги: полдник завтрак ужин обед

Вкусы: нежный вкусный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/20616/]Бархатные блинчики[/url]
[url=/recipes/show/20616/][img]/data/cache/2013jun/17/11/176361_37204-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Рекомендую вам приготовить блинчики вот по этому рецепту. 
Сегодня опробовала и осталась настолько довольна результатом, что и слов нет... 
Мужу напекла на работу для празднования Масленицы штук пятьдесят... Уверена, что понравятся всем. 
Нежные, как бархат. 
Тоненькие, нежные...

Ингредиенты: Соль, Сахар, Масло растительное, Мука пшеничная, Молоко, Яйцо куриное.
Тэги: полдник, завтрак, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Бархатные блинчики
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jun/17/11/176361_37204-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Бархатные блинчики" title="Рецепт: Бархатные блинчики"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рекомендую вам приготовить блинчики вот по этому рецепту. 
Сегодня опробовала и осталась настолько довольна результатом, что и слов нет... 
Мужу напекла на работу для празднования Масленицы штук пятьдесят... Уверена, что понравятся всем. 
Нежные, как бархат. 
Тоненькие, нежные...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Бархатные блинчики»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/20616/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Бархатные блинчики

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Бархатные блинчики»:

Соль Сахар Масло растительное Мука пшеничная Молоко Яйцо куриное

Тэги: полдник, завтрак, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Блинчики

29
75
18666

Блинчики

15
28
6479

Блинчики

7
20
6463

Мои блинчики

8
15
3545

Показать все варианты рецепта (4)

Фотографии «Бархатные блинчики» от приготовивших (95)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

10 марта 2016 года tinastaff #

Спасибо огромное! Рецепт замечательный! Все получилось с первого раза! Тоненько и вкусненько!

10 марта 2016 года Катуша #

Очень удачные блины! Кладу правда 2 яйца. Нравится, что их выходит много и они тоооненькие.

9 марта 2016 года alina vorotnikova #

спасибо! пробовала разные рецепты, и с кипятком, и кефиром, и разные способы замеса и пропорции, но все не то, этот рецепт простой донельзя, результат очень порадовал, тонкие нежные блинчик вышли, всего 2 блинчика порвалось, но только потому, что я рано начала переворачивать. рецепт определенно в копилочку

8 марта 2016 года maklern #

Тоже благодарю за рецепт

Всегда готовила блинчики по рецепту на 3х яйцах, но рецепт наизусть не помню, а каждый раз приходилось его искать. Ваш мне очень понравился. Оценили и все родные

Добавлю в КК, чтобы не тратить время на поиски )

8 марта 2016 года slimcat #

Блинчики супер! только что испекла - все смели, действительно бархатные! главное -без дырочек, сгущенка не вытекает)) на вкус - супер, пожалуй, это лучшие блины, которые я когда-либо пекла, сахара положила в 2 раза меньше, т к делали еще несладкую начинку, автору огромное спасибо!

7 марта 2016 года Poinsettia #

Спасибо за рецепт.Блинчики получились очень нежные и вкусные

6 марта 2016 года Milk Shake #

Блинчики получилось очень вкусные. Пекла блины первый раз в своей жизни, т.е. тесто я сделала, а вот переворачивать их при жарке их у меня не получилось. Пришлось звать мужа, у него все вышло легко и просто. Блинчики получилось нежные и сладкие, оставшиеся на следующее утро несколько штук нисколько не засохли.

3 марта 2016 года budja #

Готовила блины по рецепту,тесто получается жидким.Когда блины переворачивала много порвалось.Нa вкус блины вкусные.

26 февраля 2016 года bonchece #

огромное спасибо за рецепт - супер блинчики! у меня получились не просто бархатные, а еще и ажурные, все в красивую дырочку, вкуснятина!

23 февраля 2016 года Мама Сени и Миши #

Не перестаю благодарить автора за рецепт. Испекла однажды на пробу и с тех пор пеку блины только их. Очень вкусные блинчики получаются. Всем совету, пеките, вам понравится!

16 февраля 2016 года ksanamalina #

Блины очень вкуные. Только тесто получилось очень жидкое-пришлось добавить еще почти целый стакан муки.

12 февраля 2016 года enchufla #

Отличный простой рецепт!

Добавила еще 0,5 ч.л. соды, сахара в 2 раза меньше положила. Спасибо автору!

8 февраля 2016 года Ска3о4ка #

Довольно таки простой рецепт блинчиков, у меня получилось 18 штук. Единственное что я бы посоветовала, так это поменьше сахара добавлять у кого соленая начинка. Автору спасибо за рецепт

6 февраля 2016 года WindSurf #

Не знаю как на тему бархатных - видимо я что-то другое себе представляла.
Но как вариант "на скорую руку" - очень хорошо.

Делала из 2/3 объема - позавтракать нам с мужем как раз хватило.
Спасибо за рецепт!

31 января 2016 года Alenka Lipetsk #

Девочки,блинчики получаются невероятно вкусные и нежные!В дырочку,тонкие,я сразу хорошо норму увеличила!Возни ни какой,все по-маслу

Автор,спасибо большое за рецепт!

26 января 2016 года alina 095 #

Блинчики получаются очень вкусные! Правда почему не такие как на фото, но семья довольна! Советую!

20 января 2016 года Dimentra007 #

Приготовили. Очень вкусно. Тонкие, нежные, бархатные. Если добавить соды, то они просто тают во рту.
Спасибо за рецепт. Респект автору!

31 января 2016 года Alenka Lipetsk #

А соду в какой момент ложить?И вы ее гасите,и кол-во не подскажите?Пожалуйста ответьте.

31 января 2016 года Dimentra007 #

1 чайная ложка, добавляю одновременно с мукой (перемешала с нею)

31 января 2016 года Alenka Lipetsk #

Спасибо за ответ!Я добавила где-то треть ч.л.,тоже вместе с мукой.Вкусные блины,мягкие,но я сделала ошибку,на будущее учту-накрыла их крышкой еще горячими,и они вобще не такие как были.Буду в следующий раз или не накрывать,или делать на один раз.Но я правда и сейчас половина замеса на утро оставила.А так с пылу с жару вообще супер!

18 января 2016 года olizel #

и правда ..блинчики получились бархатные... все просто и проблем вообще не возникло... спасибки

17 января 2016 года маша день #

[+5]

Спасибо Спасибо Спасибо !!!

17 января 2016 года маша день #

Блинчики получились волшебные

напекла впрок и в морозилку

30 января 2016 года Alenka Lipetsk #

Маш,подскажите,а потом как?Разморозил-разогрел?

9 февраля 2016 года маша день #

Я вечером их из морозилки перекладываю у холодильник, а утром на сковороде разогреваю на масле, думаю можно и в микроволновке погреть! Свойств вкусовых у меня не теряют

11 февраля 2016 года Alenka Lipetsk #

Да я в микроволновке обычно если с вечера остаются,грею утром!)Интересно с морозилкой,когда делать некогда-выручает,надо попробовать!)Спасибо за ответ!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Бархатные блинчики

Ингредиенты для «Бархатные блинчики»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бархатные блинчики»:

Другие варианты рецепта

Блинчики

Блинчики

Блинчики

Мои блинчики

Похожие рецепты

Блины на закваске "Шелковые"

"Зелeненькие" блинчики

Блины с сыром и шпинатом

Блинный калейдоскоп

Блинный рулет с горбушей "Семейный"

Овсяно-лимонные блинчики

Сладкие блинные пирожные "Праздник"

Овсяные блины с клюквой и цукатами

Блинный пирог "Весенняя фантазия"

Фотографии «Бархатные блинчики» от приготовивших (95)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"

Каркасный дом одноэтажный V215 "Пенсильвания"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!