Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

ИруняПоваренок 7 уровня

28 февраля 2009, 12:26
25321

Салат с креветками в сырной корзинке

Очень простой, очень вкусный, лeгкий и свеженький салатик. Подавать можно в различном оформлении. Сегодня у меня он в сырных корзиночках. Увидела как-то идею такого оформления по ТВ, теперь периодически пользуюсь. В рецепте так же показан повседневный вариант этого салатика с небольшими изменениями. Это блюдо отлично подойдет на праздничный стол и к конкурсу "Scarlett к 8 марта".

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат с креветками в сырной корзинке»:

Креветки (неочищенные) — 400 г
Огурец — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Майонез (по вкусу, примерно) — 100 г
Карри — 1/2 ч. л.
Смесь перцев (по вкусу)
Сыр твердый (по вкусу и желанию, примерно) — 100 г

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1325.7 ккал	белки 111.6 г	жиры 92.3 г	углеводы 10.1 г
Порции
ккал 441.9 ккал	белки 37.2 г	жиры 30.8 г	углеводы 3.4 г
100 г блюда
ккал 159.7 ккал	белки 13.4 г	жиры 11.1 г	углеводы 1.2 г

Рецепт «Салат с креветками в сырной корзинке»:

Сначала сделаем корзинки. Для этого нужно натереть сыр и выложить его ровным слоем на тефлоновую сковороду без масла. Поставить на огонь примерно на 2 минуты. Как расплавится, так сразу снять с огня и минут на 5 оставить на сковороде, чтобы немного остыл и "схватился".
Затем аккуратно, при помощи лопатки снять сыр со сковородки и положить его на внешнюю сторону маленького салатника (или чашки, можно их сделать на маленьких кофейных чашечках, размером с тарталетку). Примять и поставить в таком виде в холодильник.
Теперь займемся салатом. Яйца нужно отварить вкрутую. Креветки отварить в подсоленной воде.
Креветки очистить, выложить в салатник. Добавить нарезанные яйца и огурцы.
Теперь соус. Майонез вылить в мисочку, добавить карри и свежемолотую смесь перцев по вкусу, хорошо перемешать.
Заправить салат соусом.
Из холодильника достать полуфабрикат сырной корзинки. Очень аккуратно, при помощи тонкого ножа снять сырную корзинку с салатничка. Поставить корзинку на блюдо и выложить в неё салат.
Повседневный вариант этого салата - просто в салатнике, украсила маслинками. И вместо огурцов взяла листья салата. Попроще, но тоже вкусно!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : 8 Марта

Теги: салат закуска обед ужин

Вкусы: свежий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/20694/]Салат с креветками в сырной корзинке[/url]
[url=/recipes/show/20694/][img]/images/recipes/small/11/1164/116413.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Салаты из морепродуктов
Очень простой, очень вкусный, лeгкий и свеженький салатик. Подавать можно в различном оформлении. Сегодня у меня он в сырных корзиночках. Увидела как-то идею такого оформления по ТВ, теперь периодически пользуюсь. В рецепте так же показан повседневный вариант этого салатика с небольшими изменениями. Это блюдо отлично подойдет на праздничный стол и к конкурсу "Scarlett к 8 марта".

Ингредиенты: Креветки, Огурец, Яйцо куриное, Майонез, Карри, Смесь перцев, Сыр твердый.
Тэги: салат, закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с креветками в сырной корзинке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/11/1164/116413.jpg" alt="Рецепт: Салат с креветками в сырной корзинке" title="Рецепт: Салат с креветками в сырной корзинке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простой, очень вкусный, лeгкий и свеженький салатик. Подавать можно в различном оформлении. Сегодня у меня он в сырных корзиночках. Увидела как-то идею такого оформления по ТВ, теперь периодически пользуюсь. В рецепте так же показан повседневный вариант этого салатика с небольшими изменениями. Это блюдо отлично подойдет на праздничный стол и к конкурсу "Scarlett к 8 марта".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/109/">
          Салаты из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с креветками в сырной корзинке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/875">Креветки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2329">Карри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/20694/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с креветками в сырной корзинке

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат с креветками в сырной корзинке»:

Креветки Огурец Яйцо куриное Майонез Карри Смесь перцев Сыр твердый

Тэги: салат, закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

373

"Мясной винегрет"

46
373
20794

1749

Паста с семгой в сливочно-чесночном соусе

237
1749
265182

906

Закусочное печенье "Орешки"

175
906
39262

Комментарии и отзывы

22 февраля 2015 года Миледи Я #

Волшебство!!!!!

Надо будет обязательно сделать на праздник!!!

22 февраля 2015 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо! Угощайтесь на здоровье!

26 ноября 2009 года gudok-71 #

Поняла, спасибочки

26 ноября 2009 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

25 ноября 2009 года gudok-71 #

Добрый день, Ирина! Только что перекатала Ваш рецептик, очень понравился на вид. Думаю что вкус не уступает красоте. Хочу на Новый год сделать и по этому возник вопро: сколько примерно сыра надо на 1 корзину такую как вашу?

25 ноября 2009 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Добрый! Спасибо за доверие к рецепту, салатик, и правда, очень нежный и вкусный, во всяком случае, на мой вкус любителя морских гадов! )) А корзинка у меня не очень большая, она выглядит на фото больше, чем на самом деле. А сыро надо мало, тертый-то практически невесомый... Ну, на одну, примерно 30г сыра. Я не взвешивала, но, судя по всему, примерно так.

8 мая 2009 года Pazla #

очень хорошо придумано с корзинкой!

8 мая 2009 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!!!

11 марта 2009 года Нежность #

Ирина, салат просто чудо! Вкусненькие ингредиенты, красивое и оригинальное оформление и готовится быстро, позитив!!!

12 марта 2009 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо огромное!!! Очень приятно!!!

8 марта 2009 года ol-la #

Повседневный вариант тоже очень хорошо выглядит

8 марта 2009 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

8 марта 2009 года vali505 #

с праздником

спасибо за салатик.

8 марта 2009 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье!

8 марта 2009 года Oksy #

Вкуснятинка!!!+++

8 марта 2009 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Оксаночка, спасибо большое!!!

2 марта 2009 года Очарование #

Ирочка классный салатик!

3 марта 2009 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Леночка, спасибо, милая!

1 марта 2009 года tat70 #

Вкусно и очень красиво!!!!!

2 марта 2009 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

1 марта 2009 года Natali2607 #

Ириша, вкусный салатик!!! И подача супер!!!+++

Удачи!!!

2 марта 2009 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Наташенька!

1 марта 2009 года Aprelia #

Хороший рецепт!!!

+++

1 марта 2009 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!