Для тех, кто любит острое. Очень вкусное сытное блюдо. За фото спасибо поваренку yuvl.
Иррик deletedПоваренок 0 уровня
- 18 декабря 2007, 21:33
- 15707
Закуска из баклажанов "Тeщин язык"
Ингредиенты для «Закуска из баклажанов "Тeщин язык"»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
262.9 ккал |
белки
5 г |
жиры
14.3 г |
углеводы
177.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 51.5 ккал |
белки 1 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 34.8 г |
Рецепт «Закуска из баклажанов "Тeщин язык"»:
Баклажаны нарезать на пластинки вдоль. Каждую половину пластинки посыпать слегка солью. Дать постоять.
В это время нарезать помидор на кружки,
чеснок продавить через чеснокодавку,
кинзу порезать.
Промокнуть бумажным полотенцем пластинки баклажана и обжарить слегка в подсолнечном масле. Выложить обжаренные пластинки баклажана к себе узкой стороной. На каждую половинку пластинки положить кружок помидора, смазать майонезом. Положить немного чеснока и щепотку порезанной кинзы. Накрыть эту пирамидку свободной частью пластинки баклажана.
И приятного аппетита!!
В это время нарезать помидор на кружки,
чеснок продавить через чеснокодавку,
кинзу порезать.
Промокнуть бумажным полотенцем пластинки баклажана и обжарить слегка в подсолнечном масле. Выложить обжаренные пластинки баклажана к себе узкой стороной. На каждую половинку пластинки положить кружок помидора, смазать майонезом. Положить немного чеснока и щепотку порезанной кинзы. Накрыть эту пирамидку свободной частью пластинки баклажана.
И приятного аппетита!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 августа 2020 года Vetochka79 #
25 июля 2018 года yuvl #
24 ноября 2016 года yuvl #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: