• 5 марта 2009, 1:17
  • 253291

Торт "Сливочно-шоколадный"

Рецепт: Торт Сливочно-шоколадный

Очень вкусно... Приготовить достаточно просто.. Да чего я буду рассказывать... я вам покажу.. Поделюсь рецептом.. а вы решите... пробовать или нет)))

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Сливочно-шоколадный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7976.2 ккал
белки
120.5 г
жиры
550.9 г
углеводы
630.7 г
100 г блюда
ккал
381.6 ккал
белки
5.8 г
жиры
26.4 г
углеводы
30.2 г

Рецепт «Торт "Сливочно-шоколадный"»:

  • Делаем тесто.
    Смешаем муку, крахмал и какао. Яйца разотрем с сахаром. Добавим муку. Хорошо размешаем и добавим размягченное масло.

  • Выливаем тесто в форму (у меня случилась катастрофа: печка отключилась, бисквит подсел ( ( (обычно бисквит получается замечательный по этому рецепту, ну ничего, все равно очень вкусно)))
    Ставим в духовку на 35-40 минут. Выпекаем при температуре 200*С. Готовность проверяем сухой палочкой

  • Пока готовится бисквит, делаем крем.
    Сливки нагреем, шоколад поломаем на дольки..

  • Продолжаем нагревать, помешивая... шоколад должен раствориться... масса загустеть..
    Готовую массу ставим в холодное место, она должна полностью остыть, а масло - наоборот в теплое - оно должно быть консистенции крема

  • Бисквит режем на полосочки и выкладываем в застеленную пленкой форму (у меня большая салатница)

  • Остывшие сливки взбиваем 5-6 минут с маслом... масса должна увеличиться в объеме... примерно в 2 раза

  • Заливаем кремом бисквит... и ставим в холодное место на 4 часа...
    Затем переворачиваем на блюдо...
    В принципе, уже можно кушать)))но мы хотим, чтобы было еще вкуснее))

  • Для этого взбиваем сливки... (у меня 30%)..
    Я взбивала около 10 минут.. они должны увеличиться в объеме примерно в три раза... масса должна быть воздушной, но в тоже время плотной

  • Выкладываем сливки на торт.. посыпаем какао.. или тертым шоколадом

  • Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Сливочно-шоколадный"
Рецепт: Торт Сливочно-шоколадный

Очень вкусно... Приготовить достаточно просто.. Да чего я буду рассказывать... я вам покажу.. Поделюсь рецептом.. а вы решите... пробовать или нет)))

Ингредиенты для «Торт "Сливочно-шоколадный"»:

Фотографии «Торт "Сливочно-шоколадный"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
++++++++++++++
Юльчик спасибо))))
торт отменный!
Спасибо Юленька)))
Ответ для Балерина
сделала...завтра пойдет на пробу!
единственное так это крем мой не взбился. не знаю даже чего, сливки были кондитерские, 24% жирности, правдашоколада я меньше взяла..
Странно...почему же не взбился(((он тогда не застынет наверно...будет совсем без формы(((...
Удалено создателем комментария
Ответ для xsenia
на самом деле все прекрасно застыло и торт получился прекрасный! правда его нечем было украсить, сливки закончились))))
украсила мороженым)))
Замечательно))))))Вкусно?Спасибо Юльчик за фотку и за доверие к рецепту))))В принципе когда его на блюдо выворачиваешь...хочется начать есть сразу)))выглядит и так аппетитно)))а начинаешь есть.................)))))))
все в восторге! очень понравилось...
бисквит еще остался и я из него другой тортик сделала... скоро выложу
вам спасибо за идеи
Я рада Юленька))))Спасибо...Меня можно на Ты))))
)
Наташенька, тортик получился очень хороший! Молодчинка!!!!
Спасибо Юльчик)))))
Наташенька, тортик получился очень хороший! Молодчинка!!!!
Вкусно и красиво ++++
Спасибо )))))Я уж и не знаю кто пишет))))Спасибо Обоим)))))
Ну ваще! +++++++++++++++
Не ругайся Татушик))))))))
ой вкусняшка какая. Вам +++++++++++++++++++
Спасибо Аленчик))))
Прекрасный тортик
Спасибо Ксюшик)))
Это ОБЪЕДЕНИЕ!!!!!!=) Спасибо за рецептик!!!!!!!!!!!
Спасибо Людочка))))
Конфисковала!!!Все замечательно!!!++++
ВКУСЯТИНА!!!!
Светик спасибо)))
Какая вкуснятинка!!! Вы просто волшебница...
Спасибо Анечка))))
Ну нет слов,КРАСОТА И ВКУСНОТА!!!
Спасибо))))
Ваууууууу!!!!!!!!! МОЛОДЕЦ!!!!!!!!!!!!!!!!!!11111111
Спасибо))))
Натулик,как вкусно! Забрала.+++++++++++++http://best-image.ucoz.ru/_ph/37/17227459.gif
Спасибо Аллоча))))
Сейчас бы кусочек с кофейком-мммммммммм!!!!!! Наташа,замечательный тортик!!!!!!!!! +++++++++++++++++++++++++++++++++++
Спасибо Эллочка))))
Вкусно-то, как! Как говорит моя подруга: "Дарю тебе кусочек удовольствия!"
Спасибо))))
объеденье просто!
Спасибо Людок))))
Ой какая красота!
Оленька спасибо))))
Тортик вкуснятина и очень привлекательный на вид!+++
Спасибо Мариночка)))
Спасибо Танюш)))))
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки