Ароматные и пикантные грибные рулетики придутся по вкусу многим, а также к "Постимся с Moulinex".
- 13 марта 2009, 15:34
- 5700
Грибные рулетики в луковом соусе
Ингредиенты для «Грибные рулетики в луковом соусе»:
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Соль — 2 ч. л.
- Лук репчатый — 500 г
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Грибы (свежие) — 400 г
- Укроп — 1 пуч.
- Томатная паста (или кетчуп) — 2-3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1822.5 ккал |
белки
53.3 г |
жиры
47.7 г |
углеводы
308.6 г |
Порции | |||
ккал 455.6 ккал |
белки 13.3 г |
жиры 11.9 г |
углеводы 77.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 132.1 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 22.4 г |
Рецепт «Грибные рулетики в луковом соусе»:
-
Чистим, режем лук
-
На масле обжариваем лук, пока он не станет мягким и прозрачным
-
Режем мелко грибы
-
На сковороду выливаем немного растительного масла и обжариваем грибы на сильном огне до полного испарения жидкости
-
Готовим тесто из 0,5 ст. воды, 2 ст. муки, 0,5 ч. л. соли и 2 ст. л. растительного масла
-
Раскатываем тесто, лучше потоньше, сверху выкладываем грибы, затем свoрачиваем рулетом. Рулет разрезать на кусочки по 4 см.
-
Готовим соус: в блендер выложить подготовленный лук, 1 ст. воды, 0,5 ч. л. соли, пучок укропа, томатную пасту - всё взбить
-
В сковороду влить 0,5 стакана воды и поставить вертикально рулетики, залить луковым соусом, после закипания накрыть крышкой и тушить 20 минут.
-
На стол подавать только горячими!
Комментарии и отзывы
13 марта 2009 года Maryna #
13 марта 2009 года Светул-чек # (автор рецепта)
13 марта 2009 года Iulija #
13 марта 2009 года Светул-чек # (автор рецепта)
13 марта 2009 года Bogdana #
13 марта 2009 года Светул-чек # (автор рецепта)
13 марта 2009 года Natali2607 #
13 марта 2009 года Светул-чек # (автор рецепта)
13 марта 2009 года Cord #
13 марта 2009 года Светул-чек # (автор рецепта)
13 марта 2009 года чиполинка #
13 марта 2009 года чиполинка #
13 марта 2009 года Светул-чек # (автор рецепта)
13 марта 2009 года Элли #
13 марта 2009 года Светул-чек # (автор рецепта)
13 марта 2009 года татра #
13 марта 2009 года Светул-чек # (автор рецепта)
13 марта 2009 года Ирочка Ок #
13 марта 2009 года Светул-чек # (автор рецепта)
13 марта 2009 года Doll deleted #
13 марта 2009 года Светул-чек # (автор рецепта)
13 марта 2009 года алискин #
13 марта 2009 года Светул-чек # (автор рецепта)
13 марта 2009 года Дарьюшка #
13 марта 2009 года Светул-чек # (автор рецепта)
13 марта 2009 года Нина пингвина #
13 марта 2009 года Светул-чек # (автор рецепта)
13 марта 2009 года AYRIKA #
13 марта 2009 года Светул-чек # (автор рецепта)
13 марта 2009 года Meotida #
13 марта 2009 года Светул-чек # (автор рецепта)
13 марта 2009 года KoshurAnya #
13 марта 2009 года Светул-чек # (автор рецепта)
13 марта 2009 года Oksy #
13 марта 2009 года Светул-чек # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: