Поиск по ингредиентам
Версия для печати
  • 19 марта 2009, 14:13
  • 1384331

Морковь по-корейски от Ляночки

Рецепт: Морковь по-корейски от Ляночки

Корейскую морковку я обожаю. Много пробовала разных рецептов, сложных и простых, но в конце концов, остановилась на этом и готовлю теперь только по нему. Он очень простой и занимает минимум времени.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Морковь по-корейски от Ляночки»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1353.6 ккал 		белки
14.3 г 		жиры
81 г 		углеводы
146.6 г
100 г блюда
ккал
108.3 ккал		 белки
1.1 г		 жиры
6.5 г		 углеводы
11.7 г

Рецепт «Морковь по-корейски от Ляночки»:

  • Морковь очистить и натереть на "корейской" терке.

  • Добавить соль, сахар, молотый кориандр и молотый черный перец.
    Если любите острую морковь, добавьте молотый красный жгучий перец или молотый чили.
    Тщательно перемешать.

  • Отмерить 100 мл растительного масла.
    Добавить к моркови винный или яблочный уксус, 4-5 ст. л.
    Если такого уксуса у вас нет, используйте обычный 6%, но я все же настоятельно советую иметь дома натуральный уксус.

  • Чеснок очистить и через пресс выдавить его на морковь.
    Растительное масло раскалить и вылить на чеснок.

  • Хорошо все перемешать.

  • Переложить морковь в контейнер или банку, закрыть крышкой и убрать в холодильник минимум на полчаса, а лучше на ночь.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - /forum/13/~67/?page=67#com6281
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: обед закуска ужин салат

Вкусы: острый пикантный морковный чесночный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Морковь по-корейски от Ляночки
Рецепт: Морковь по-корейски от Ляночки

Корейскую морковку я обожаю. Много пробовала разных рецептов, сложных и простых, но в конце концов, остановилась на этом и готовлю теперь только по нему. Он очень простой и занимает минимум времени.

Ингредиенты для «Морковь по-корейски от Ляночки»:
ИНДИресные рецепты
Рецепт: Рулет из индейки к Новогоднему столу
Рулет из индейки к Новогоднему столу
Рецепт: Салат из индейки и огурцов по-восточному
Салат из индейки и огурцов по-восточному

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
очень вкусная морковка! готовлю по этомк рецепту постоянно ! специй тоже больше кладу
Готовьте на доброе здоровье!
На конец то я нашла идеальный рецепт морковки! Спасибо! Теперь будем делать её постоянно...
Очень рада, что Вы разделяете мое мнение насчет идеальной Готовьте на здоровье!
Очень вкусно! Буду еще готовить, только двойную порцию
На здоровье!
спасибо за рецепт
Пожалуйста!
Спасибо огромное за рецепт! Очень вкусная морковь получилась!
На здоровье! Очень рада, что Вам понравилось!
Спасибо за рецепт!!! Наконец-то я научилась готовить вкусную морковку!!!
На здоровье! Мне очень приятно, что рецепт пришелся Вам по вкусу!
Очень вкусная морковочка! Первую порцию съели быстро! Придется делать больше Большое спасибо за такой простой и вкусненький рецепт!
Спасибо, что приготовили! Ешьте на здоровье
БОЛЬШУЩЕЕ ВАМ СПАСИБО за этот рецепт! Это просто находка! СПАСИБОЧКИ!!!
На здоровье!
очень вкусно, спасибо за рецепт
Всегда пожалуйста!
ПРОСТЕНЬКО! БЫСТРЕНЬКО! ВКУСНЕНЬКО! Merci beaucoup)) за прекрасный рецепт!!!)))
На здоровье! Приятного аппетита! )))
спасибо очень вкусная морковь получается по этому рецепту, только остраты маловато,я еще перца красного(острого ,молотого) примерно чайную ложку добавляю,
На здоровье! Остроту регулируйте на свой вкус, я предпочитаю именно такую, не слишком острую.
Ленуся! Кошмар! Уже не в первый раз делаю морковку по твоему рецепту, а фото не добавляла - прости, прости. Такая замечательная получается - обожаю!!!
Светуль, фото - дело второстепенное! )) Главное, что рецептик пригодился! На здоровье, солнце!
Нееет! Фото нужно. Я сама лучше реагирую на рецепты, где фото чужие есть.
Ну да, это стимулирует, не спорю!
А я без стимула готовить не могу
А как же первопроходство?
Я про другие стимулы Вообще про стимул готовить. Сегодня собралась что-нибудь приготовить, а сама сижу и болтаю. Потом вспомнила, что у меня несколько кусочков баклажанчиков есть - чего готовить
Удивила )) Мое имя за меня говорит, ленивая я! Плова наготовила вчера, два дня едим щас ))
А у меня имя моей кошки - ты видела, чтобы кошки готовили
Ну, поесть-то они любят! ))))
Поэтому хоть изредка, но приходится готовить)))
Сегодня сделала морковь по-корейска по Вашему рецепту. Спасибо!! Нет слов- только восхищение. Вкусно!! ++++ ВАм
Очень приятно, что Вам понравилось! На здоровье!
Давно делала морковь по корейски, а потом закончилась соль какая-то специальная корейская и я с тех пор морковь не делала . Оказывается и та соль не нужна Сделаю по Вашему рецепту СПАСИБО!
Пожалуйста!
Остроту регулируйте по вкусу, добавьте, если надо, перца чили
А я еще режу крупно лук( на 4 части) и обжариваю его в масле, затем лук убераю, а маслом этим (как в рецепте )заливаю морковь.
Тоже неплохо ))
А вообще у вас здоровский рецептик! Обязательно сделаю))))
Буду рада, если пригодится
Большое спасибо за рецепт! Морковка просто чудо!!! Очень вкусно!!!
На здоровье! Приятного аппетита!
Вчера открыла рецепт, а сегодня уже готовлю второй раз! Морковка по-корейски понравилась всей семье и дачным соседям! Смели тазик и еще просят! Спасибо!
Ешьте на здоровье! Мне очень приятно, что рецепт понравился!
Леночка! приготовила морковку, думала, что как обычно буду кушать ее сама, мои не очень ее любят, и магазинную не хотели кушать. Оказалось, что она так понравилась, что первую порцию съели за один день. Вот второй раз сделала и добавила по просьбе сына немного грибов (дожидались своего часа в морозилке- чуть обжарила их с лучком). Леночка! спасибо за очень вкусную морковку!!!
Дианочка, я очень рада, что и тебе, и твоим домочадцам понравилась морковка! Спасибо за фото!
Леночка, получилась отличная морковка!
Главное, быстро и вкусно! Готовила всё по рецепту.
Сегодня иду в гости, возьму баночку с собой! Спасибо за рецепт!!!
Жаннуля, на здоровье!
Спасибо за доверие!
Делала по вашему рецепту морковочку.Очень даже не плохо получилось.Спасибо за рецепт!!!
И Вам спасибо, что приготовили!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ИНДИресные рецепты
Рецепт: Сосиски в томатном соусе с овощами
Сосиски в томатном соусе с овощами
Рецепт: Крылья индейки к Новогоднему столу
Крылья индейки к Новогоднему столу
Рецепт: Закусочка за 5 минут
Закусочка за 5 минут