Вот такую веселенькую капусту вы можете приготовить за 10 минут. Особо не перетруждаясь. Просто! Полезно! Вкусно! на конкурс "Постимся с Moulinex"
- 20 марта 2009, 14:11
- 68117
Разноцветная цветная капуста
Ингредиенты для «Разноцветная цветная капуста»:
- Капуста цветная
- Сок (свекольный)
- Куркума — 0.5 ч. л.
- Лимон — 0.5 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Специи — по вкусу
- Масло растительное
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
131.3 ккал |
белки
2 г |
жиры
10.2 г |
углеводы
8.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 109.4 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 7 г |
Рецепт «Разноцветная цветная капуста»:
-
Капусту разбираем на соцветия
-
Тем временем поставим греться две кастрюльки с водой.
В одну мы добавим куркуму и соль.
В другой воду просто посолим.
Раскладываем капусту по двум кастрюлям. Варим 10 минут -
Кожуру половины лимона нарежем и замочим в горячей воде
-
Капуста сварилась. Капусту, которую мы варили просто в воде, положим в сок свеклы на пару минут (потрите свеклу, немного разбавьте водой, затем пропустите через сито, чтобы отделить свеклу от сока)
-
Дольку чеснока режем на несколько пластиков.
Нагреваем растительное масло. Бросаем чеснок в масло.. затем цедру лимона и обжариваем на среднем огне, помешивая, 5 минут -
Выкладываем капусту в блюдо.
Заливаем нашей зажаркой, посыпаем зеленью
Комментарии и отзывы
20 марта 2009 года Julja_lja #
20 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
20 марта 2009 года Belloshka deleted #
20 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
20 марта 2009 года Yuli #
20 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
20 марта 2009 года AYRIKA #
20 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
20 марта 2009 года magicyul #
20 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: