Этот салатик попробовала у подруги, а она его пробовала в кафе, оттуда и название. Очень сочненький и нежный.
миссПоваренок 10 уровня
- 22 марта 2009, 6:41
- 9051
Салат по-Балатонски
Ингредиенты для «Салат по-Балатонски»:
- Печень куриная — 300 г
- Капуста пекинская — 1 вилок
- Грибы (опята отварные) — 200 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Помидор — 1 шт
- Сок лимонный
- Приправа (для салата)
- Соль
- Майонез — 2 ст. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1445.2 ккал |
белки
90 г |
жиры
111.4 г |
углеводы
29.3 г |
| Порции | |||
| ккал 481.7 ккал |
белки 30 г |
жиры 37.1 г |
углеводы 9.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 99.7 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 2 г |
Рецепт «Салат по-Балатонски»:
-
Это продукты необходимые для салата.
-
Тонко режем печень и пережариваем её вместе с грибами на растительном масле около 6 минут на сильном огне.
-
Добавляем приправу для салата.
-
Тонко шинкуем капусту.
-
Перетираем капусту с солью, добавляем несколько капель лимонного соуса (сока).
-
Режем варёные яйца.
-
Режем полосками помидоры.
-
Всё смешиваем, заправляем майонезом.
-
-
Выкладываем салат на листок капусты. Сверху украшаем парусом из нижнего листочка, закреплённого зубочисткой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 марта 2009 года DAISY # (модератор)
22 марта 2009 года мисс # (автор рецепта)
22 марта 2009 года Александер deleted #
22 марта 2009 года мисс # (автор рецепта)
22 марта 2009 года Виталия #
22 марта 2009 года мисс # (автор рецепта)
22 марта 2009 года Пыжик deleted #
22 марта 2009 года мисс # (автор рецепта)
22 марта 2009 года Пыжик deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: