• 26 марта 2009, 12:39
  • 9150

Торт "Завитушки"

Рецепт: Торт Завитушки

Не судите строго этот торт... Все начиналось чудесно, за приготовление взялась с приподнятым настроением, Что случилось потом - до сих пор не пойму... В общем все валилось из рук, фотки и те вышли не пойми какие... Но получилось все-таки. Подам идейку торта, а вы уж окрыленные, может исправите его...

Категория: Десерты Торты Заварной торт

Ингредиенты для «Торт "Завитушки"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
84932.2 ккал
белки
1196.5 г
жиры
8092.5 г
углеводы
1631.3 г
100 г блюда
ккал
206.9 ккал
белки
2.9 г
жиры
19.7 г
углеводы
4 г

Рецепт «Торт "Завитушки"»:

  • В кастрюлю налить воды, положить маргарин и растопить его.

  • Затем эту смесь довести до кипения

  • Добавить муку

  • И варить, пока тесто не будет отставать от стенок кастрюли

  • Добавляем яйца, я добавляла по одному и мне хватило всего 3 яиц (уж больно крупные попались)

  • Хорошенько вымесить тесто, до эластичности и переложить в пакет.

  • У пакета отрезать уголок и небольшими порциями выдавить тесто на смазанный противень. (у меня процессе выдавливания пакет лопнул и я уже скатывала "колбаски" руками.)

  • Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов-20-25 минут. Тесто хорошо подходит и вы увидите по его состоянию-готово.

  • Выбрать емкость для торта. Она должна быть не очень глубокой, но широкой. Выстилаем ее пищевой пленкой и края оставляем

  • Готовые "пальчики" режем на 4 части (или у кого как получится) и выкладываем на дно посуды. Заливаем сметанно-желатиновым кремом, так делаем пока все "заварнушки" не улягутся в емкость.

  • ...

  • Заворачиваем края пленки, придавливаем, чтоб крем хорошенько разошелся, затек во все места тортика. и ставим в холод, кто как удержится. У меня простоял меньше часа, дети не дали толком застыть.

  • Достаем, аккуратно снимаем пленку, переворачиваем на блюдо и украшаем на свой вкус. Я посыпала просто кокосовой стружкой. Вот такой получился тортик в разрезе.

  • КРЕМ-желатин делаем по рецепту на упаковке, но я воды доливаю 300 г, а не 400, как написано.

  • Смешиваем сметану с сахаром, вливаем в желатин (я добавила еще немного пищевого красителя). Вот таким кремом заливаем наши "заварнушки"

В общем, получился торт не таким, каким я его планировала сделать. Но думаю, идею вы уловили. Может, кто с фантазией побогаче, переиначит мой тортик.
Но если у меня будет вдохновение повторить эксперимент, тогда предоставлю на ваш суд.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Завитушки"
Рецепт: Торт Завитушки

Не судите строго этот торт... Все начиналось чудесно, за приготовление взялась с приподнятым настроением, Что случилось потом - до сих пор не пойму... В общем все валилось из рук, фотки и те вышли не пойми какие... Но получилось все-таки. Подам идейку торта, а вы уж окрыленные, может исправите его...

Ингредиенты для «Торт "Завитушки"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Светочка, мне такой тортик очень понравился +++++++++++++
СПАСИБО,НАТАЛОЧКА!!!
Отличный торт!!! +++
Ленусь(Чиполинка)-это тебе!
На здоровье!!!
Пробуйте,фантазируйте!!!
СПАСИБО ЗА ОТЗЫВ!!!
Светочка спасибо огромное за тортик СУПЕР +++++
СВетик, забрала++++++
ТОЛЬКО НА ЗДОРОВЬЕ!!!
МЕРСИ,ТЕЗКА!!!
Огромное спасибо!!!
Светочка, чудный тортик! Очень очень понравился рецептик!!!
Светонька, замечательный тортик!!!!
Натулечка,огромное спасибо!!!!
ну и выдумщица!!
Спасибо огромное!!!
Светик! Безподобный тортик! Мне нравится!
Леночек!Я очень рада!!!СПАСИБО,МОЕ СОЛНЫШКО ЗА ПОД-
ДЕРЖКУ!!!!
Изумительно!!!!!
БЛАГОДАРЮ!!!!
вкусняшка! эклеры, купающиеся в креме))
СПАСИБОЧКИ!!!
Свет, так это ж вкуснятина какая! ++++++++++ Не всегда внешний вид определяет содержание, иногда красиво, а в рот не возьмешь.Так что, не расстраивайся! Кому надо - сам украсит...
Спасибо,Ленчик!!!Я тоже думаю,что не все золото,что блестит!!!
Светочка, идея прекрасная. Это получилось как бы горка эклеров залита кремом. Надо будет попробовать тоже, должно быть очень вкусно. Спасибо за идейку. +++++++
Да,Светуль,именно так и получилось!СПАСИБО!!!
Ответ для Danna
Да,Светуль,именно так и получилось!!!
СПАСИБО ТЕБЕ ЗА ОТЗЫВ!!!
Спасибо,Ритуля!!!
А я не Ритуля. Я Таня.
Да я знаю,не тебе писала,а комент перескочил.
Это для Rita Margaritka.
Ух ты какая чего придумала. .Заварнушки в желешке должны быть вкусные,МОЛОДЕЦ. А если чего не вышло, так не переживай, главное идейку мы поняли.
Спасибо,Танюшка!главное вкусно было!!!
А чё судить-то?Тортик хоть куда! Знаю про подобные рецепты.Там просто эти заварные пальчики целиком выкладываются в горку,послойно поливая кремом.А я думаю,что,если внутрь пальчиков положить один вид крема,а полить другим будет очень даже неплохо.Свет,у тебя торт классный,дети-то оценили.Молодец!
Да-да,целиком!А у меня "бревна" получились,да и пакет к тому же лопнул потом!
А с кремами будет здорово!
Спасибо за поддержку!!!
Замечательный рецепт)))Светик))+++++
Спасибо,Натуль!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 546 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки